14.怎样加快溶解第一课时评课稿

附件1：

【2015年东莞市小学科学教研会】

参

评

教

学

设

计

姓

名：

殷莹

题目：

怎样加快溶解

单

位：

桥头镇中心小学

联系电话(手机）13923624511

14怎样加快溶解

单元：第二单元 水与溶解

课时：1课时

教材分析

14《怎样加快溶解》是新版科学三年级上册第二单元“水与溶解”中的第14课，这一节课主要是有一个活动组成，但是这个活动包含3个小实验，3个对比试验，对于学生而言，什么是对比试验这个概念并不认识，因此，在设计实验室，教师要注意环节中的问题设计，让学生学会设定变量与非变量。在上一节课中，学生已经明白了什么叫溶解，哪些物质能在水中溶解。因此，基于学生的认知基础，本节课应当设定为学生为本次教学的活动主体，教师以引导者、组织者身份参与教学，重点引导学生明确对比实验的条件：要比较的是哪一个量，保持不变是哪些量，在学生在思考的同时，渗透对比实验的概念，并初步的获得对比的科学思维方法。

学情分析

学生在日常生活经验中会经常接触加快某些物质的溶解，一次，学生已经有一定的感性认识，但是因为生活中是多种方式一起对物质进行加快溶解，所以，学生还没有具体的科学认识。学生会进行两者之间的比较，但是显然学生存在认识的误区，比如“多种方法一起使用，溶解速度就会快”或者多种变量存在下，认为某一个因素的作用比较大，就会认为就是这一个因素的作用，物质才会加快溶解，并不明白物之间的相互作用。因此，为了解决这个误区，在实验开始之前一定要明确实验目的，条件，学会控制变量，形成对比的思维方式。

设计意图

1.创造良好的物质条件和环境

科学这门课主要目的是为了改进和发展学生的思维能力，但是学生的思维不能凭空想象，因此本节课准备了大量的物质基础，让学生在材料载体中获得直接经验，通过对比实验，获得对比实验的概念和影响物质溶解的因素等间接经验。

2.思考、发现、感悟、获得

本节课主要以学生的自主探究活动为主，让学生先自我思考，尝试，然后在探中发现、探中感悟、探中创新，最后获得加快物质溶解的方法和对比实验的初

次尝试与概念的理解。

教学目标：

1.清楚搅拌、水温和研碎可溶性物质能够加快溶解，了解物质的溶解快慢是可以改变的。

2.让学生亲自经历对比实验的设计，参与到对比实验活动过程中，学会对比的学习方法。

3.培养学生动手操作能力，通过对比实验去探索影响物质溶解的因素的过程中，体会到科学实验的严谨和乐趣。

教学重难点

重点：明确实验中的变量和不变量。

难点：能设计出变量控制实验方案，并能控制实验中的相同条件和不同条件。 教学准备

实物教具准备：一袋大小统一的方糖，足量的烧杯、玻璃棒、镊子、常温的水、热水，表格记录单。

多媒体教具准备：PPT课件、投影仪、多媒体教学仪器。

教学过程设计

一、

创设情境，引起兴趣。

1.

出示情境图，引出课题。

教师请一名学生描述一下他在情境图中看到什么，关注到了杯底还有一些方糖没有溶解。

教师拿出一杯刚放入方糖的水，请学生品尝，发现没有什么甜味。教师提问：为什么会没有甜味？（学生回答：还没有溶解完。）此时教师追问：怎样加快方糖的溶解呢？（板书：怎样加快溶解）

学生根据经验猜想：切碎，搅拌，加热（热水）等。

教师提问：你们说的这几种方法真的能加快溶解吗？如何用数据来证明给我看呢？

（设计意图：让学生观察，尝试的方式引出课题，并让学生发挥自身的感性认识，进行猜想。）

2.

设计实验方案，集体交流。

教师引导：本节课我们将作为小科学家，用实验的方式来验证你们所说的几种方法是否正确。

首先做实验之前，我们必须明确，做这个实验是研究什么问题？这个实验是以什么作为假设？

学生讨论并交流：实验以什么作为假设，应该如何做这个实验，需要哪些的实验材料。

（设计意图：以角色扮演的方式，让学生参与到课堂中，创造良好的自主学习氛围。）

3．学生汇报讨论结果。

组1：我们小组是以搅拌作为假设，我们准备在烧杯中放入水，然后放入方糖，然后进行搅拌。

组2：我们小组是以温度作为假设，我们准备在一个烧杯中放入热水，然后放入方糖，另一个烧杯放入冷水，进行比较。

组3：我们小组是以研碎方糖作为假设，我们准备在一个烧杯中放入碎方糖，另一个烧杯放入整块方糖，进行比较，其中我们放入的水是相同的。

根据学生的讨论结果，教师以搅拌实验为例，按照要求进行实验，学生观察教师的演示实验，审视自己提出的方案是否存在问题。以搅拌实验作为本节课对比试验的实例，进行对比实验的流程设计。

4.引出对比实验。

根据小组汇报结果，学生提出疑惑：

①

搅拌实验中，只有一个杯子，怎么知道是有加快溶解呢？

②

搅拌中，水的量的多一点，速度是不是也会快一些？

（设计意图：让学生在观察中发现矛盾，产生思想冲突，突破对比实验这个概念的认识难点。）

教师提问：我们以搅拌实验为例，应该怎么设计，才能使得这个实验具有公平性。

学生活动：以原有的经验，发现实验要进行对比，才能确定搅拌有没有加快溶解。

教师引导：在对比实验中会出现两种条件：一种是不相同的条件，我们称之为变量，另一种是相同的条件，我们称之为非变量。那么在“搅拌实验”中，你们觉得哪些条件是非变量，哪些条件是变量？

（设计意图：以一个具体的对比实验为例，启发学生对对比实验的概念的思考。）

出示变量控制表：

“搅拌实验”变量控制表

变量（不同的条件）

非变量（相同的条

件）

学生活动：自主思考，组内讨论如何设计对比实验，如何去设定变量和非变量，确立实验方案。然后进行组间交流，补充。

5.动手实验，验证猜想。

实验记录表：

探究的问题

我们的猜想

方法和步骤

溶解时间

结论

6.根据实验结果，得出结论。

“搅拌实验”变量控制表

变量（不同的条件）

搅拌，不搅拌

1.相同的方糖各一块

没搅拌的溶解时间：

搅拌的溶解时间：

非变量（相同的条2.相同的水温

件）

3.相同的水量

4.相同的烧杯

5.同时计时

探究的问题

我们的猜想

方法和步骤

搅拌能加快放糖的溶解吗？

搅拌能加快放糖的溶解

1.在两个烧杯中放入150ML，同温度的水

2.同时放入方糖，开始计时

3.一个烧杯放置一边，另一个烧杯用玻璃棒搅拌

4.观察实验结果。

溶解时间

没搅拌的溶解时间：3分钟搅拌的溶解时间：3分钟

还没有溶解完

结论

搅拌能加快放糖的溶解

二、自主设计，动手验证，得出结论

1.那么热水和研碎，是不是也能加快溶解，请用实验再来验证一下。

请学生挑选其中一个假设，制定好实验方案

小组制定方案—反馈—修改

2.师：现在我们马上要开始实验了，你有什么话要提醒大家吗？

（设计意图：让大家进一步注意实验中应该注意的地方和特别要强调的地方。）

3.温馨提醒：（多媒体出示）

1）两个杯中放的水应该一样多，不能太满。

2）根据自己小组方案领取材料进行实验。

3）注意观察，记录下你们看到的情况。

4）实验时不要将水弄到杯外，这样会影响你们的实验结果的。

5）开水会烫手，请注意安全噢。

4.根据小组的设计方案，请材料员上来领取实验需要的材料，然后开始实验。

5.实验报告会--实验汇报。

展示实验

“加热（研碎）实验”变量控制表

变量（不同的条件）

非变量（相同的条

件）

探究的问题

我们的猜想

方法和步骤

溶解时间

热水（研碎）的溶解时间：

冷水（没研碎）的溶解时间：

结论

汇报员汇报：我们小组选择的是（

）能加快糖的溶解。

我们通过实验发现了（

）现象，

证明（ ）加快糖的溶解。

三、实验结果总结

师：请学生用一句话概括我们本节课的实验结果。

通过搅拌、热水、弄碎等办法能加快方糖在水中的溶解。

（设计意图：提高学生的概括归纳能力，回顾学生实验结果。）

四、课后延伸

请回家查询还有什么方法可以加快方糖的溶解，选一个假设，设计一个对比实验。

五、板书设计

怎样加快溶解

搅拌、加热、研碎

对比实验：相同条件

不同条件