第12课 春节和圣诞教学设计思路

第12课春节与圣诞

教学目标:

1.了解部分国家、地区、民族的节日习俗,让学生知道不同民族、国家的生活习俗、饮食代表着不同的文化。

2.通过“快乐的圣诞节”的系列活动的开展,让学生了解世界文化的丰富性,懂得对不同民族和不同文化的创造持尊重和欣赏的态度。

教学重点:

1.了解中国传统节日春节的一些情况,体会中国传统文化的深厚和悠久,激发民族自豪感。

2.明白不同国家和民族的人民在不同的节日里有着不同的习俗,却蕴含着共同的心愿:关心、祝福、团圆、美好等。

第一课时

(一)渲染气氛,揭示课题

1.师点击课件:鞭炮响,《新年好》的音乐起,( 出示课题春节)

2.春节是中华民族的传统节日,新春佳节,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,一幅热闹的景象。这节课就让我们一起走近春节,让我们一起大声喊“过年啦!”

(二)故事引入,了解年的来历

1.同学们,“春节”也叫过年,关于它的来历还有一个动听的故事呢!

2.点击课件,动画展示,配乐故事

“年”的来历

传说,“年”是一种凶猛的怪兽,每隔一段时间就要出来吃人。“年”一次又一次地出来吃人,但是一位细心的人他发现:“年”出来吃人是有规律的,它每隔365天出来一次。自从人们发现了“年”出现的规律就有办法避开年的伤害了。

又一次,“年”又来到人间,它又吃了很多人,但是,人们发现只有两户人家例外,一户是刚结婚,门口贴着大红“喜”字,家里点着红蜡烛的人家。另一户人家当时正好用烧竹子在

烧饭,竹子燃烧时发出的爆炸声,就把“年”给吓跑了。

从此,人们就知道“年”它怕光怕火,也怕竹子烧后发出的爆炸声。所以,以后人们就在门口贴春联,放爆竹把“年”吓跑,从此以后“年”再也不敢出来吃人了。

(设计意图:情境教学是一种符合小学生心理、生理成长特点的教学方法。本课一开始就通过喜庆热闹的歌曲《新年好》和放鞭炮等画面展示,营造了一种浓浓的情境氛围。在此基础上,通过配乐故事激发学生情趣,愉悦学生身心,放飞学生情感。)

(三)学生交流,感受春节文化的无穷魅力

“饮食文化”

1.欢欢喜喜过大年,实际上中国传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。

2.同学们,通过调查你们知道我们家乡春节期间有哪些独特的饮食方式?

3.学生交流,教师相机点拨梳理

【吃腊八粥】

1.学生交流:吃腊八粥的时间,由来、制作过程等

2.相机出示课件,加深印象。

3.腊八是春节的序幕。腊八一到,人们就闻到“年味”了。

【蒸年糕】

1.学生联系自己的生活实际,谈谈感受。(你喜欢吃年糕吗?)

2.过年了,家家户户为什么要忙着蒸年糕?(老师可以结合自己或以前每逢过年,“蒸年糕”几乎成了孩子们年前的期盼,因为那天可以大饱口福,可如今生活水平提高了,年糕已不像以前那样吸引人了,可大家为什么还要每年在年前忙着“蒸年糕”呢?)

3.年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

4.你知道年糕有哪些吃法呢?(教你一招,相机介绍)

【元宵】

1.学生交流。

2.正月十五吃元宵也由来已久。元宵节是春节的重要组成部分,也是春节的最后高潮。过了元宵节,春节便告结束。

传统习俗

师:我们无锡地区的春节也有一些耐人寻味的风俗习惯,它们有悠久的历史渊源流。下面我们就来交流一下你们的调查情况,一起来感受无锡的“年味”。

【扫尘】

1.学生交流:我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

2.俗话说“十七、十八,越掸越发”扫尘这一习俗也包含着人们对美好生活的无限向往。

【贴对联】

1.学生交流:春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。

2.人们一般会选择怎样的春联呢?

3.课件出示几条对联,进行赏析

“劳动门第春常在勤俭人家庆有余”

“山青水秀风光好人寿年丰喜事多”

“春回大地千山秀,日照神州百业兴”……

4.春联不仅是节日的装饰,也是人们对未来的寄托,对新春的祝颂。

【拜年】

1.播放录象片段:新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,给寿星拜年。老寿星家布置得富丽堂皇。

2.从年初一,人们越来越高档的行头,你越来越厚重的压岁包,你想到了什么?

(设计意图:通过学生课前调查和大量阅读,引导学生从独特的饮食方式和传统习俗两方面来介绍过新年的情况,从中体验到过新年的乐趣,了解过新年的文化。)

(四)拓展延伸,开阔眼界

同学们,我们的祖国是一个有着悠久历史,灿烂文化的文明古国。在这个温暖的大家庭里,各族人民不同的风俗习惯,像各种色彩的璀璨花朵,开放在祖国辽阔的大地上。你还了解哪些春节习俗?

舞龙、舞狮、吃饺子、贴窗花……(重点介绍“吃饺子”)

饺子:真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。

(五)课堂总结,揭发情感

1.春节是我国传统文化长河里一颗灿烂的明珠。通过实践,我们了解有关春节文化,了解民族文化和地方风土人情,切实感受到社会的进步,希望同学们热爱自己的家乡,热爱自己的祖国,让民族文化发扬光大。

2.让我们一起欢唱《新年好》,共同祝愿我们的生活越来越美好。

(设计意图:结合问题的提出,相应补充相关的民风民俗,并引导学生讨论交流,从而拓展

学生已有的认知结构,深化教学主旨;同时这种教学方法既发挥了教师主导作用,又充分体现学生的主体作用,有效地引导学生主动参与到课堂教学中去,使学生不但处于一个接受知识的过程,而且处于一个自主探究、合作互动的过程。)

附板书:

春节

来历

饮食文化传统习俗

吃腊八粥扫尘

蒸年糕贴对联

元宵拜年