1 把盐藏起来公开课教案（教学设计）

课堂教学设计表

姓名：

葛晓航

单位：

安阳市内黄县后河镇第七小学

课堂教学设计表

课程名称

科学

设计者

葛晓航

单位（学校）

内黄县后河镇第七小学

授课班级

三

章节名称

义务教育课程标准实验教科书科学三年级下册第四单元

《水和盐的故事》第一课时《把盐藏起来》

学时

1 学习目标

课程标准：1.2 喜欢大胆想象。 1.5 愿意合作与交流。 5.4 能用简单器材做简单的观察实验，并作实验记录。 8.2 能倾听和尊重其他同学的不同观点和评议。

本节（课）教学目标：

知识和能力:了解溶解的概念；知道加快溶解的方法。

过程和方法:培养学生实验操作能力和归纳概括能力。

情感态度和价值观:激发学生乐于探究事物的欲望，使学生敢于提出问题，乐于合作交流，了解科学和我们生活的密切联系。

从学生的年龄和心理特征来看，三年级的学生大多九岁左右，他们对一切事物都充满好奇心，有较强的求知欲。主动探究问题的意识有所增强，在学习活动中他们能积极地思索，能努力探究问题的结果。在老师的引导下，他们能发挥学习的积极性和主动性。在实践活动中能充分锻炼和培养自己的综合运用科学知识的能力。

学生特征

学

习

目

标

描

述

知识点

学习

编

号

目标

具

体

描

述

语

句

4-1-1 认知对盐溶解的快慢提出猜想与假设，通过设计对比实验，知道加热、搅拌、

目标

研碎等方法可以使盐溶解得更快。

4-1-2 能力能自己设计实验验证加快盐溶解的方法。经历“问题——假设——实验—目标

—汇报的科学探究活动的过程。

4-1-3 情感目培养敢于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度，激发标

学生学科学，爱科学的情感。

项

目

教学重点

教学难点

内

容

通过实验知道加快溶解的方法。

解

决

措

施

提供实验材料，学生演示实验，验证猜想，并示范实验操作的正确性。

学会对比实验的方法，理解实在教师指导下通过讨论、交流、完善计划、验中要对单个变量进行控制。

猜想、验证，得出结论，突破教学难点。

知识点

学习

媒体

教学

使用

媒体内容要点

编

号

目标

类型

作用

方式

4-1-1 知识

与

能力

4-1-2 过程

与

方法

4-1-3 情感态度

与价值观

所

得

结

论

占用

媒体

时间

来源

自制

自制

教具

学生

教学媒体（资源）的选择

实物

通过味觉知道盐

A I 盐是咸的

3

课件1 如何把盐藏起来

A、

D

I 像盐这样“消失”

10

在水中的现象叫

溶解

课件2 加快食盐溶解的D

J 搅拌、加热、碾碎

20

方法

课件3 溶解在实际生活I

G 溶解在生活中应

7 中的应用

用很广泛

①媒体在教学中的作用分为：A.提供事实，建立经验；B.创设情境，引发动机；C.举例验证，建立概念；D.提供示范，正确操作；E.呈现过程，形成表象；F.演绎原理，启发思维；G.设难置疑，引起思辨；H.展示事例，开阔视野；I.欣赏审美，陶冶情操；J.归纳总结，复习巩固；K.自定义。

②媒体的使用方式包括：A.设疑—播放—讲解；B.设疑—播放—讨论；C.讲解—播放—概括；D.讲解—播放—举例；E.播放—提问—讲解；F.播放—讨论—总结；G.边播放、边讲解；H. 边播放、边议论；I.学习者自己操作媒体进行学习；J.自定义。

板

书

设

计

把盐藏

起来

像盐这样“消失”在

水中的现象叫溶解。

加快盐溶解的方法：

搅拌、加热、碾碎

课

堂

教

学

过

程

结

构

的

设

计

教学模式：

教学过程结构：

教学内容和

教师的活动

媒体的

应

用

学生的

活

动

教师进行逻辑判断 2 页

课

堂

教

学

教学模式：提出问题——猜想假设——实验验证——得出结论

教学过程结构：

开始

播放《幸福

拍手歌》

一、激趣导入

猜一猜，老师带来的是什激发兴趣诱

出示食盐。教师展示

么？尝一尝是什么味道？

发好奇心。大课件认识细盐和粗盐。

胆说出猜想。

盐是生活中必不可少的东西。

播放《小红军巧带盐》

一起欣赏《小红军巧带盐》

片段

课程标准：1.2 喜欢大胆想象。

过

二、探究新知

1、实验探究1：实验能否消失在水中

知识和能力的第二条

程

结

构

的

设

计

猜一猜，小红军应该把盐藏在哪儿呢？

板书：把盐藏起来

大胆说出猜想。

1验证猜想的最佳途径是实验。2给足学生自主探究的空间。

课件出示实验要求

小组合作，实验操作，说出自己的发现。

能较好完成

投影展示实验结论。

板书：像盐这样

“消失”在水中

的现象叫溶解

2、实验探究2：怎样加快食盐溶解

课程标准：5.4 能用简单器材做简单的

观察实验。

帮小红军想办法，如何让盐快速的溶解在水中。

出示课件

想办法

1验证猜想的最佳途径是

实验。2 如何比最公平？

3、总结反馈

出示课件：相同条件

小组合作，实验操作，说出自己的发现。

作出结论，板书内容

总结知识，揭开小红军藏

课件播放《小红

军巧带盐》片段

盐之谜。

欣赏电影课件。

三、课外拓展

过程和方法第二、三条

课程标准：1.5 愿意合作与交流。

8.2 能倾听和尊重其他同学的不同

观点和评议。

1你知道生中有哪些溶解的应用；

1交流汇报。

四、提炼总结

本节课你有什么收获？

课外作业：藏在棉衣里的

盐如何取出来呢？

结束

课件播放《闪闪的红星》歌曲

畅所欲言，

回顾总结。

总结全面

教学内容和

教师的活动

媒体的

应

用

学生的

活

动

教师进行逻辑判断 2 页

知识点

学习

编

号

目标

形

4-1-1

成

实验

操

作

性

4-1-2 练

习

练

习

题

目

内

容

盐真的能消失在水中？

怎样加快食盐的溶解？

形

成

通过实验，学生学会与人合作，倾听他人的意见，学生在经过观察、养成了尊重科学的事实性

发现、推测、验证等一系列的科学探究过程中，评

态度，并且学生各方面的能力得到提高。

价

教

在本节课的教学中，始终遵循课标的精神，注重让学生亲身经历以探究为主的学习活动，把学生一步一步带入有趣的科学探究中，既调动了学生学习科学的兴趣，又激起了学生探索科学的欲望。生活联系实践，开拓了学生的思维，实现了思维的深化，亲自动手实验，发挥了学生反

的自主性和创造性，使原有的认识得到提升。在探究加快食盐溶解环节中，如果给学生提供多思

种的实验材料，让学生每种方法都尝试一下，找出加快食盐溶解的方法，教学效果会更好。

学

《把盐藏起来》教学设计

内黄县后河镇第七小学

李晓红

【教学内容】《把盐藏起来》是大象版科学三年级下册第四单元《水和盐的故事》第一课的内容。

【教材分析】

本单元是对学生“猜想与假设”能力进行综合训练的第三个单元，本课的教学活动主要是指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素，在此基础上，让学生根据提出的问题——怎样加快溶解？经历“问题→假设→验证”的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。

【学生分析】

从学生的年龄和心理特征来看，三年级的学生大多九岁左右，他们对一切事物都充满好奇心，有较强的求知欲。有意注意和主动探究问题的意识有所增强，在学习活动中他们能积极地思索，能努力探究问题的结果。在老师的引导下，他们能发挥学习的积极性和主动性。在实践活动中能充分锻炼和培养自己的综合运用科学知识的能力。

【教学目标】

1、知识目标：了解溶解的概念；知道加快溶解的方法。

2、能力目标：培养学生实验操作能力和归纳概括能力。

3、情感目标：激发学生乐于探究事物的欲望，使学生敢于提出问题，乐于合作交流，了解科学和我们生活的密切联系。

【教学的重、难点】

重点：通过实验知道加快溶解的方法。

难点：初步学会对比实验的方法，理解实验过程中要对单个变量进行控制。

【教学方法】情景教学法、演示教学法、观察教学法、动手实践法和媒体辅助法。

【教学准备】

1、分组实验材料:烧杯（每组2个）、筷子、水槽、冷水（装在水槽内）、热水（装在热水瓶内）、工业块状盐。

2、多媒体课件辅助教学。

【教学过程】

为了完成教学目标，解决教学重点突破教学难点，课堂教学我准备按以下三个活动展开教学。

活动一：激趣导入

同学们，充满挑战与刺激的摘星星大家喜欢玩吗？（喜欢）。想不想参加呢？（想）。今天我们就来进行一次摘星星。摘星星之前老师看谁懂得多。老师引导：同学们，老师今天带来一样东西，它是可以吃的，谁想来尝一尝？尝完了要给大家说一说它的味道怎么样，你认为它是什么？有人愿意来试试吗？（同学品尝并发言）。我会找三个学生来尝一下……最后得出结论，看来这些同学一致认为这是盐。那么，下面请大家来观察一下，老师给大家准备的到底是不是盐。让每小组派一名同学来老师这领一份样品。学生观察2分钟后：说一说这是不是盐，它有哪些特点呢？你对它又有哪些认识和了解呢？老师给大家增添一些关于盐的小知识：粗盐和细盐。粗盐是未经过任何加工的由海水直接晾晒过后形成的结晶，含有一些杂质；细盐便是有粗盐经过加工提炼而成的小颗粒结晶，也就是我们平时所吃的食用盐。

了解完了小知识让我们请来第一颗星

智慧星（放幻灯）。首先来听一段与盐有关的小故事：小红军巧带盐。听完让学生开动智慧脑猜猜看，小红军是怎样把盐藏起来的？这也是我们今天要探究的主题（

“把盐藏起来”。）

同时板书课题。

活动二：自主探究

1. 学生自主的交流方案

让学生自主交流探讨小红军是怎样把盐藏起来呢？首先（1）让学生分组讨论小红军是怎样把盐藏起来的？交流自己的猜想，选出最佳猜想并简单的说出理由……最后大家一致认为，小红军是把盐放到了水里，到底猜得对不对呢？我们需要通过实验来验证。（2）让学生一以小组为单位到材料超市选择自己所需要的实验材料。实验之前，我先让学生知道实验要求（放幻灯）。多媒体出示实验要求：（实验用品要轻拿轻放，注意安全。分工合作。用简单的语言填写实验报告单。）（3）在实验揭秘时，以小组为单位汇报实验结果？根据学生的汇报小结出“像盐这样消失在水中的现象叫溶解”。并板书溶解的概念：像盐这样“消失”在水中的现象叫溶解。（板书）让学生观察一下，老师这里用了一个引号，那谁能说说看这里的消失为什么要加引号呢？（学生发言）。老师评论：这里的消失不是真正的消失不见了，而是我们的肉眼看不到了，其实是它溶解到了水里。第一颗星属于

。

2. 探究加快食盐溶解的方法。

接下来让我们走进第三关:比比谁最快！探究加快食盐溶解的方法。小红军很聪明，把盐溶解在水中，让敌人看不到眼盐，但当时一定时间紧迫，处境非常危急，请大家分组讨论一下，怎样能帮小红军将盐尽快的溶解在水中？以免被敌人发现，（学生分组讨论，交流汇报）根据学生的汇报，教师总结：大家的想法都非常好，老师这里给大家进行了一下总结，要帮助小红军快速把盐溶解到水里，有这些方法，（幻灯片：1、用玻璃棒搅拌2、把盐放入热水3、把盐研碎）.这些方法到底行不行呢？让学生在小组内合作，并设计自己的实验方案验证猜想。怎样设计比较盐溶解的快慢的实验呢？我会先让学生看一个赛跑比赛，请两位同学到前面比赛，(挑选两位学生，同时出发，但终点不一样。) 这样比赛行吗？

(再让两位学生一个先跑，一个后跑。跑的距离相等)这样行吗？

也就是说跑步比赛要求运动员从同一地点，同时出发，跑到同一终点，这样才能比较出谁跑得快。那么比较各种情况下盐溶解的快慢，也需要一些相同条件多媒体出示（相同条件）。现在请各小组选择自己猜想的方法及实验器材，用实验来验证自己的猜想学生实验，然后根据各小组汇报的实验结果，学生总结出加热、搅拌、研粹等方法可以加快食盐溶解。

小结：刚才大家参与得非常积极，实验做得很认真，而且都帮助小红军快速的把盐溶解到了水里，老师兴奋得告诉大家：第三关闯关成功！下面让我们走进第四关，也是最后一关，比一比看谁想得多！

3．联系实际学科学，

引领学生走进第四关，看谁想得多！其实溶解在我们生活中用途特别广，生活中哪些地方用到了溶解？（学生举手发言，教师评价）。第四关闯关成功！

活动三：拓展探究

我们大家都是生活中的有心人，不仅心细，而且聪明。故事中的小红军也很聪明，他把盐化成水藏在棉衣里带上山。那么，盐该怎样取出来呢？想知道吗？请大家课下先进行猜想，试着探究，并记录下来，相信大家一定会有所发现。

【板书设计】：

把盐藏起来

搅

拌

加热

碾碎

可以加快溶解