5 水在加热和冷却后优质课一等奖

水在加热和冷却后

一、预期学习结果

1、能够通过造雾、雨、霜、的模拟实验,了解它们的成因。

2、能够通过对蒸发现象的研究,了解空气中水蒸气的来源。

3、知道蒸发面积的大小,空气流动的速度、温度都影响到蒸发的快慢。

4、知道水的三态变化条件。

5、知道自然界中水的循环过程。

6、体会到自然界的神奇变化。

二、教学重点与难点

重点:了解水的三态变化条件。

难点: 做造雾、雨、霜、的模拟实验

三、教材分析

在大自然中,水以各种形态存在着:美丽的云雾,高耸的冰川,流淌在山涧的涓涓溪流,凝聚在荷叶上的闪闪“珍珠”,悬挂在枝条的晶莹的雾凇……这些水以不同的形态展现在人们的眼前,而它们是怎样形成的呢?小学生对此有着许多的猜想和好奇。儿童对大自然充满了好奇,科学课又恰恰是让他们研究这些自然奥秘的场所,这就是他们爱上科学课的原因。

根据这个思路,教科书安排了三部分内容:

第一部分:认识自然界中的水?

教材提供了七幅美丽的水的图片:第一幅是吉林雾凇;第二幅是雪人;雪人周围还有许多六角形雪花;第三幅是云雾;第四幅是雨;第五幅是冰;第六幅是云;第七幅是晶莹的露珠。教材还借卡通人之口告诉学生;“空气中还有许多我们看不见的水蒸气。”这些图片意在告诉学生,在大自然中,水可以以各种姿态出现的,呈现出多种多样的形态。

第二部分:动手做模拟云、雨、露、霜的实验。

1、模拟云和雾的形成。

在一个温水杯子上(看不到水汽)放上一块冰块,观察瓶口出现的现象:白雾,由此推想雾的形成和云的形成。教科书通过提出讨论话题“云和雾的形成需要哪些条件”让学生思考。

2.造雨:当云中的小水滴或者小冰晶凝结到足够重的,超过了地面热气流的托升力时小冰晶会融化成水滴,落到地面形成雨;当小冰晶的温度低于零度时,落到地面就形成雪花。

云、雾、雨都是空气中的水蒸气受冷凝结成水滴或冰晶的过程。

3.模拟露和霜的形成。

在易拉罐中装上冰盐混合物,在冰盐混合物中插上一只温度表,测量冰盐的混合温度。由于盐的凝固点低,所以冰盐混合物的温度可以达到零下20度左右,因此冰盐混合物可以营造一个很低的温度环境,易拉罐外会形成一层的霜。

第三部分:研究蒸发现象。

通过前面的研究,学生知道了云、雾、雨、露、霜、雪、冰都是空气中的水凝结成的,那么空气中的水又是从哪儿来的呢?教科书是这样处理的,让学生往一个盆子里倒少许水,观察水在阳光下消失的情景。教师可以提问,用什么方法能加快水的蒸发,然后指出自然界存在着许多这样的蒸发现象。水在常温下由液态的水变成气体形态的水蒸气,飞散到空气中的现象叫做“蒸发”。水蒸气遇冷又变成液体的现象叫做凝结。

在研究了水的蒸发之后,教科书安排学生讨论水在自然界的循环,并提问水有哪几种形态,在什么条件下它们互相转化?它们的关系如图所示。

教科书提供了一幅示意图,海洋和地面的水在太阳的照射下蒸发到天空中变成云和雾,天空中的云遇冷变成小水滴或小冰晶,落到地面形成雨或雪。

四、教学准备

杯子、冰块、玻璃片、开水、温度表、烧杯、试管、酒精灯、试管夹、易拉罐等。

五、教学活动过程(第一课时)

活动一:

活动目的:认识自然界中水的各种形态。

教师应注意体现艺术性和科学性的有机结合。首先,教师应以优美的语言,通过多媒体展示大自然美丽的水,让学生对大自然的水体美有充分的感性认识,从而激发学生的好奇心和研究兴趣,这为我们启发学生思索提供了扎实的心理基础。引导学生欣赏大自然中的水体之美,然后在引导学生分析这些水体都分别属于哪种形态。一定要使学生认识到水有固态,液态和气态。

活动二:

活动目的:了解雨的成因。

实验准备:烧杯、水、石棉网、酒精灯、盘子、课件。

1、加热烧杯里的水至沸腾。

2、用一块冷玻璃罩在烧杯的上方,观察玻璃片上是否有水珠。

(模拟降雨的实验很简单,教师应放手让学生去做,但一定要让他们说清其中的道理。最后,可利用课件介绍雨的成因。)

活动三:

活动目的:认识水的冰点,了解霜的成因。

谈谈霜是什么?在什么温度下出现,讨论怎样才能使水变成冰?

学生根据已有的经验会知道:温度到零下水才能结冰。在这个基础上,引导学生做实验。当学生看到插在冰盐混合物中的温度表指示着零下十几度的时候,他们会觉得不可思议。在做实验的时候要注意在桌上铺一条湿的毛巾,学生会在猛然间发现,易拉罐的外面在不知不觉中“染上了一层薄霜”,这时候,我们可以让学生摸一摸,看一看,观察冰盐混合物的温度,和水结冰时的温度。体会一下白霜究竟是什么?同时让学生展开联想,白霜和什么很相似? 活动四:

活动目的:进一步认识水蒸汽的凝结现象,了解雾的成因。

活动准备:水杯,冰块或雪糕、杯盖或玻璃片、课件。

在温水的杯口放上冰块后,会在杯中出现白气,教师要引导学生思考白气是什么,学生会认为是水蒸气,教师要追问:水蒸气有颜色吗?为什么放冰块的时候看不见白气?以使学生进一步认识到,白气是水蒸气凝结成的极小水滴。这时教师应提出问题:自然界中的大规模白气是什么?最后利用课件帮助学生了解云和雾的成因。

结束课程:

师生共同总结

根据实验记录单来总结这节课学到了什么知识。

水在0摄氏度时凝结成冰,水蒸气遇冷凝结成小水珠时成为云和雾,小水珠逐渐变大降落下来成为雨。水蒸气附着在低温的物体上变成了霜。

水在加热和冷却后——教学设计

水在加热和冷却后——教学详案

一、课前准备

准备好实验器材,把学生分组,并且进行分工。找出组长,负责实验操作。另外找两个同学分别负责实验记录和作为实验联络员取送实验器材,其他同学认真观看实验。

二、导入

师:上课,同学们好。老师知道同学们都喜欢动画片中孙悟空的形象是不是?

生:是!!

师:同学们为什么这么喜欢它呢?

生:因为他会七十二变。

师:好!今天老师也带来了一个善变多变的小伙伴,你想知道是谁吗?

生:想!

师:让我们一起来看看它都能变成什么?

一边放图片一边朗诵教师播放多媒体课件,课件中出示书上有关水的七种自然现象的图片。意在告诉学生,在大自然中水可以以各种姿态出现,呈现出多种多样的形态。

美丽的云雾,高耸的冰川,流淌在山间的涓涓细流,凝聚在荷叶上的闪闪露珠,悬挂在枝条上的晶莹雾凇,憨态可掬的小雪人,美丽轻柔的薄雾。

师:同学们猜一猜,这个小伙伴是谁啊?

生齐答:是水

在学生猜不出来的情况下引导

师:这些美丽的天气现象都是由什么变成的?

三、实验一

师:那么同学们想不想知道,水为什么会有这么神奇的本领,可以变成这么多的形状呀?

生:想。

师:这节课我们就通过动手实验来探究一下。

出示雨丝的图片

师:我们刚才看到了雨的图片,同学们知道雨是怎么来的吗?

生1:是由水蒸气变成的。

生2:是从云里面降落下来的。

生3:是由热气变冷形成的。

……

师:同学们说的非常好,那同学们能不能开动脑筋,用桌上现有的器材来一场人工降雨?现在小组内的同学互相商量一下,我们怎样用现有的这些实验器材来模拟降雨呢?并把小组讨论的结果写在实验记录单上,一会找同学汇报。

教师巡视认真听取组内较好的意见

师:哪个小组想出办法来啦?举手回答

生1:把烧杯放在火上烧。

生2:在烧杯上加上盖子。

……

师:同学们还有要补充的吗?

生:烧杯里面还应该放水。

师:好!用你们的办法能造出雨来吗?你们试一试!

正规实验操作步骤

1、将石棉网放在三角架上。

2、在石棉网上放上装了1/4水的烧杯。

3、用酒精灯加热烧杯,等待水的沸腾。

4、水沸腾以后在杯口处加盖冷玻璃片。

同学们在加热的时候一定要注意安全。

师:同学们边观察边完成实验记录。

教师巡回指导,并提问

师:你是怎么组装实验这个实验装置的?

生:我先把酒精灯放在三角架的下面,三角架上面放石棉网和烧杯,烧杯里面放水,上面盖玻璃片。然后点燃酒精灯观察现象。

师:你观察到了什么现象?

生:烧杯上有小水珠出现。

生:玻璃片上,小水珠变成大水珠落下来了?

师:在烧杯里面为什么会出现小水珠?

生1:因为烧杯里面有水蒸气。

生2:水蒸气碰到烧杯就变成小水珠了。

生3:水蒸气是热的,玻璃片是凉的,水蒸气碰到玻璃片就变成小水珠落下来了。

教师板书:水·受热·水蒸气·遇冷·造雨

师:好。现在同学们熄灭酒精灯,熄灭酒精灯的时候不要碰别的器材,因为他们特别的热。

实验结论:水蒸气遇到冰冷的玻璃片凝结成了小水珠,水珠变大落下来就成了雨。四、实验二

师:同学太棒了,连这么难的实验都可以做出来,那么大家想不想自己制造出霜和冰来呀?

生:想。

出示冰的图片

师:这幅图片里是什么物体啊?

生:冰。

师:大家谁知道,冰是由什么变成的?

生:异口同声~水。

师:那老师又问一个难一点的问题,水在什么温度下才会变成冰呢?

生1:温度很低的时候。

生2:温度是0摄氏度的时候。

返回并出示霜的图片

师:同学们刚才都回答的非常不错,那现在谁来告诉老师,这幅图片里是什么啊?

生:霜。

师:那霜一般都出现在什么地方呢?

生:墙角里、冰箱里、窗子上。

师:那霜大部分在什么时间出现啊?

生:冬天

师:冬天的温度有什么特点啊?

生:特别冷

师:同学们回答的都对不对呀,现在老师和大家一起来做一个实验验证一下。老师先操作一次,大家注意观看老师是怎样做的,会有什么样的现象出现。

用易拉罐装冰,用小勺向易拉罐里装盐,并用筷子搅拌。

师:(一边搅拌一边说)同学们,知道老师为什么往易拉罐里面放盐吗?

生:不知道。

师:因为冰的温度不是很低,不能满足咱们实验的要求,所以老师采用了冰里面加盐的办法,用三份冰对一份盐,这样冰盐混合物的温度可以达到零下三十度左右。

师:我再往易拉罐中插入一只温度计,然后在试管中加入四分之一的水,并在试管中插入一只温度计,并把试管插在易拉罐中,在易拉罐的下面垫上一块抹布。同学们这个时候注意不能能用手碰到易拉罐,注意观看出现了什么现象?

师:好,现在每组的联络员到前面来,排成一排,老师给你发冰和盐。

师:每位联络员拿一根筷子,回去交给组长搅拌。

师:联络员同学再到前面来取一支试管和两支温度计,回去进行实验。

师:大家一定要仔细观察;易拉罐的外表面有什么变化,试管里面有什么变化,两支温度计的读数分别是多少?在实验的时候一定要注意玻璃仪器的安全,不要用手接触到易拉罐的外面。

实验的操作过程

1、将冰和盐混合在一起,插入易拉罐里。

冰和盐混合可以使温度变的更低

2、在易拉罐的下面垫上一块湿毛巾。

3、在易拉罐里插上一支温度计。

4、在一支试管中加入凉水和温度计并插如冰盐混合物中。

等待,观察发生的现象。

这时,水渐渐结冰,易拉罐上有霜出现。

师:同学们在易拉罐的外壁看见了什么?

生:霜

师:为什么会有霜的出现?

生:因为温度非常低

师:温度计的读数是多少?

生:零下20摄氏度、零下24摄氏度、零下18摄氏度……

师:大家看,霜长的像什么?

生:雪

师:对,它们都是一个家族里面的。

师:现在请同学们轻轻的提起试管,不要碰到温度计,看看试管里面有什么变化?

生:哇!里面结冰了、里面冻住了……

师:看看温度计的读数是多少?

生:0摄氏度。

总结

师:霜是由水蒸气变成的在温度非常低的情况下,冰是由水变成的,在0摄氏度继续降温。

五、实验三

师:同学们的实验做的非常出色,大自然的水可真是太厉害了,可以变成这么多的形态,大家还想不想再让它变一个模样啊。

生:想

师:好!现在我把刚才加热过的烧杯拿起来,大家注意看一看,马上就要变了,我把冰冷的易拉罐放在烧杯口的上面,同学们看到有什么现象发生?

生:烧杯口出现了白气。

师:白气是什么?

生:是水蒸气。

师:水蒸气是什么颜色的?

生:无色的

师:想一想我们造雨的过程,还有冬天我们呼出来的白气,想想白气是由什么变成的?

生:由水蒸气变成的。

师:那为什么没放冰冷的易拉罐的时候看不见白气?

生:因为水蒸气遇冷会变成小水珠。

师:自然界中的大规模白气是什么?

生:云

师:好我们就来看看大自然中水的变化。

播放录像

师:云、雾、冰、霜都是大自然中水的多姿多彩的化身,实际他们都是由空气中的水蒸气变成的,那么空气中的水蒸气是哪来的?我们下节课再讲。

板书

教学反思

在大自然中,水以各种形态存在着,这些水以不同的形态展现在人们的眼前,而它们是怎样形成的呢?小学生对此有着许多的猜想和好奇。儿童对大自然充满了好奇,科学课又恰恰是让他们研究这些自然奥秘的场所,这就是他们爱上科学课的原因。

根据这个思路,教科书安排了二部分内容:

第一部分:认识自然界中的水?

第二部分:动手做模拟云、雨、露、霜的实验。

我所讲的是第一课时。

在上课的时候,有时不能到位的引导学生说出实验的结论,课堂的机智还欠缺很多。在做实验的时候,组织开始和结束,有时候会不能通过话语或动作把学生马上吸引到应该注意的方面来。

语言平淡没有吸引力,而且要加强身体语言的训练,能给学生一个印象深刻的科学教师。科学课是以猜想、探究、实验验证为主体的课,平时上课要注意给学生很好的设置疑问,这样可以在教学的时候起到事半功倍的效果。

这次上课的时候在教育学生注意实验器材的安全方面还很不到位。有好几个学生分别打碎了试管和温度计。这种现象在以后上课的时候要事先进行强调。一定要注意安全。

水在加热和冷却后

四年科学

朝阳市双塔区光明小学谭冠一