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第三章第四节细胞呼吸教学设计第一课时 卢中 张伟教学目标 1.说出线粒体的结构和功能。4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。教学重点酵母菌细胞呼吸方式的探究。教学难点探究酵母菌细胞的呼吸方式。教学过程教学内容引入教师活动学生活动回顾ATP的生理功能,糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在ATP的高能磷

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科学前沿 组装细胞第二课时教学实录

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科学前沿 组装细胞第二课时教学实录

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第三章

第四节

细胞呼吸

教学设计

第一课时 卢中 张伟

教学目标 1.说出线粒体的结构和功能。

4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。

教学重点

酵母菌细胞呼吸方式的探究。

教学难点

探究酵母菌细胞的呼吸方式。

教学过程

教学内容

引入

教师活动

学生活动

回顾ATP的生理功能,糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在ATP的高能磷酸键中。回顾旧知提出问题:有机物进入细胞后以什么方式分解的呢?在体外,有机物与氧气发生燃烧反应,放出大量能量。而生物学家发现,有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的。

问题探讨

1.两者的共同点是:都是物质的氧化分解过程;都能产生二氧化碳等产物,并且都释放出能量。

2.不能。否则,组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解,能量会迅速地全部释放出来,细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。

3.在无氧条件下,细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是,无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。

引出细胞呼吸的概念

有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程

识,受教师的问题所引导,进入新课。

探究酵母菌细胞呼引导其他学生对参加实验的学生进行提问,并进行归纳。(问题如:为什么选用酵母菌作为实验材料,而不选用小白鼠等;NaOH溶液的作用是什么)

对实验设计、结果交流和表达,并回答老师和其他学生提出的问题

吸的方式

总结出结论:细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生CO2;无氧呼吸产生酒精和CO2 酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,因此便于用来研究细胞的不同呼吸方式。比如平时我们吃的馒头、面包之所以松软多孔,就是因为在和面时加入了酵母菌,经发酵产生的气体遇热膨胀所致。

教学反思:学生的自主性学习最好能分段实施,避免枯燥乏味,降低了学生学习的热情。

我的课堂教学目标过多,如果想训练学生的分析能力,表达等能力,很多都没完成。所以,在课堂教学中,不得不临时改变。

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