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第二章

组成细胞的元素和化合物

单元检测

(时间：60分钟

总分：100分) 第Ⅰ卷

选择题(每小题3分，共60分) 1．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是(

) A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶

B．淀粉、

半乳糖、糖原

C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸

D．性激素、生长激素、胰岛素

2．下列不属于植物体内蛋白质功能的是(

) A．构成细胞膜的主要成分

B．催化细胞内化学反应的酶

C．供给细胞代谢的主要能源物质

D．根细胞吸收矿质元素的载体

3．免疫球蛋白lgG的结构示意图如下，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数(

)

A．m个

C．(m－2)个

B．(m＋1)个

D．(m－4)个

4．下列关于脂质的说法不正确的是(

) A．组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有N和P B．当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就可能导致肥胖

C．胆固醇是一种对人体有害无益的脂质

D．性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成

5．蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是蛋白质中含有肽键，而肽键可以与双缩脲试剂反应产生紫色的络合物。那么下列可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是(

)

6．人体的肌肉细胞中含量最多的物质与过度肥胖者的脂肪细胞中含量最多的物质(

) A．前者为蛋白质，后者为脂肪

B．都是水

C．都是蛋白质

D．前者是水，后者是脂肪

7．某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为(

) A．105个、105个、105个

C．4个、4个、113个

B．110个、110个、110个

D．1个、1个、113个

8．下表是对某饮料中所含成分进行检测的结果：

试剂

检测结果

斐林试剂

蓝色

双缩脲试剂

紫色

苏丹Ⅲ试剂

无色

从本实验结果中能得出的结论是(

) A．该饮料含蛋白质

B．该饮料含维生素C C．该饮料含蛋白质和还原糖

D．该饮料含还原糖

9．下列结构中无DNA分布的是(

) A．细胞核

C．叶绿体

B．线粒体

D．液泡

10．豌豆的遗传物质由几种核苷酸组成(

) A．8种

B．5种

C．4种

D．2种

11．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中没有用到的试剂是(

) A．质量分数为0.9%的NaCl溶液

B．质量分数为8%的盐酸

C．吡罗红、甲基绿染色剂

D．斐林试剂

12．下列叙述错误的是(

) A．构成生物体的化学元素多以化合物形式存在，少数以离子形式存在

B．脱氧核糖分子中不含氧元素，是RNA的组成成分

C．不同生物体的DNA和RNA的序列是不同的

D．乳糖和糖原是动物体内重要的二糖和多糖

13．下列对组成细胞的有机物描述正确的是(

) A．一切生命活动离不开蛋白质分子的直接参与

B．淀粉和糖原的单体都是葡萄糖

C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖

D．质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的

14．下列关于无机盐在生物体中功能的叙述，错误的是(

) A．Mg2是植物细胞中叶绿素等各种色素的组成成分

＋B．Fe2是血红蛋白的主要成分

＋C．碳酸钙是动物骨骼、牙齿的成分

D．无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用

15．下列哪项是淀粉、糖原和纤维素的共同特征(

) A．都是细胞内贮存能量的主要物质

B．都含有C、H、O、N四种元素

C．彻底水解后都可以得到六碳糖

D．都能够在植物细胞中大量贮存

16．(2010·山东潍坊市高考模拟试题)下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是(

) A．蛋白质的空间结构被破坏时，其特定功能不会发生改变

B．RNA与DNA分子均由四种核苷酸组成，前者不能储存遗传信息

C．ATP、脱氧核苷酸、线粒体外膜共有的组成元素是C、H、O、N、P D．葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物

17．组成DNA和RNA的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类依次是(

) A．2、5、8、1

C．8、2、5、1

B．1、2、5、8 D．2、5、5、2 18．人的红细胞呈圆饼状，下图是将人体红细胞放入三种含盐量不同的溶液中一段时间

后的变化示意图，该图能说明的问题是(

)

A．水分子容易进出细胞

B．无机盐离子容易进出细胞

C．这是红细胞的特性造成的

D．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要的作用

19．甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用含有这两种物质的混合染色剂对真核细胞进行染色，显微观察可以发现(

) A．红色主要位于细胞核中，绿色主要位于细胞质中

B．只有细胞核被染成红色

C．绿色主要位于细胞核中，红色主要位于细胞质中

D．只有细胞质被染成绿色

20．下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是(

) A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息

C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性

D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输

第Ⅱ卷

非选择题(共40分)

21．(6分)如图为细胞的组成成分示意图，请据图回答：

(1)如该图为细胞内的元素组成相对比例示意图，则A表示__________元素。

(2)如该图为组成生活状态细胞的各种化合物相对比例示意图，则A表示__________。

(3)如该图表示完全脱水处理后细胞内各种化合物的相对比例，则A表示__________。

22．(14分)根据下图所示化合物的结构分析回答：

(1)该化合物中，①表示________，⑦表示________。

(2)该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成，这种反应叫做________。

(3)该化合物中的氨基酸种类不同，是由________决定的，其编号是________。

(4)该化合物称为________，含________个肽键，编号是________。

23．(20分)据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。

(1)实验目的：鉴定一种茅草的根内是否含有还原糖和淀粉。

(2)实验原理：还原糖可用________试剂检测，淀粉可用________来检测。

(3)实验器材：一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。

(4)实验步骤：

①鉴定还原糖：________________________________________________________；

②鉴定淀粉：__________________________________________________________。

(5)实验现象：_________________________________________________________。

(6)结果分析：_________________________________________________________。

(7)在鉴定还原糖的实验操作中应注意：___________________________________。