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第三章

细胞的基本结构

一、细胞膜

1.细胞膜的成分

（1）细胞膜主要是由 和 组成。此外还有少量的 。其中含量最多的是 ，其次是 。

（2）在组成细胞膜的脂质中， 最丰富；在动物细胞中， 是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。

（3）功能越复杂的细胞膜，

的种类和数量越多。因而，细胞膜上蛋白质的种类和数量决定着细胞膜功能的复杂程度。糖蛋白具有 、 、 的作用。

（4）细胞膜的成分是可以发生变化的。例如：癌变后，细胞膜成分发生改变，细胞膜表面产生了 和 等物质。

2.细胞膜的功能

（1）将细胞与 分隔开。细胞膜保障了细胞 的相对稳定。

（2）控制物质 细胞。哪些物质可以进入？哪些物质不容易进入？哪些物质有可能进入使生物体患病？哪些物质可以排出？哪些物质不会排出？由此可见，细胞膜的控制作用是 。

解释：P43页拓展题

（3）进行细胞间的 。信息交流的方式有哪些？（特别关注P43页图3-2）

3.实验：体验制备细胞膜的方法

（1）制备细胞膜的原理是什么？

（2）为什么要选用哺乳动物成熟的红细胞？用鸟类的红细胞可以吗？植物细胞呢？

（3）如果课本的实验在试管中进行，细胞破裂后还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？

二、细胞壁

植物细胞壁的成分主要是什么？其功能有哪些？

三、细胞器

：呈

状态，由 等组细胞质

成。在细胞质基质中进行着 。

细胞器

1.细胞器之间的分工

（1）各种细胞器的结构与功能

名称

线粒体

形态结构

形状：

具有

层膜

功能

的主．要．场注意

1.含DNA和RNA，所，是细胞的

含

酶

2.生命活动越旺盛，

线粒体数目越

3.是不是所有细胞都具有线粒体？

叶绿体

形状：

具有

层膜

绿色植物

的场所，是细胞的

和

内质网

层膜的网状结构

合成和加工

．．．．合成

的车间

高尔基体

层膜围成的扁平囊和小泡组成

对来自内质网的蛋白质

、

、和

的“车间”及“发送站”

“生产

的机器”

1.含DNA和RNA、

色素

2.存在于绿色植物的

细胞内

分粗面内质网（有核糖体附着）、滑面内质网（无核糖体附着）

1.动物细胞，与分泌活动有关

2.植物细胞，与细胞壁的形成有关

1.含RNA和蛋白质

2.存在：附着在

或游离于

溶酶体

层膜

分解

、

的被溶酶体分解后的产细胞器，吞噬并杀死物，如果是对细胞有侵入细胞的

或

用的，细胞

，

，是“

”

废物则被

细胞外

1.主要存在于

2.内有细胞液，含糖类、无机盐、蛋白质和

等物质

中心体

由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成

与细胞的

有关

1.主要存在于

和

2.细胞分裂时可复制

核糖体

无膜

液泡

层膜

要求：画出每种细胞器的形态结构，完成上表

（2）各种细胞器的归纳总结

从分布看

①高等动植物细胞共有的细胞器：

②动物细胞和某些低等植物细胞特有的细胞器：

③高等植物细胞特有的细胞器：

④真核细胞与原核细胞共有的细胞器：

从结构看

①具有双层膜的细胞器：

②具有单层膜的细胞器：

③不具有膜（不含磷脂分子）结构的细胞器：

从成分看

①含RNA的细胞器：

②含DNA的细胞器（与细胞质遗传有关、遗传上具有相对独立性）：

③含色素的细胞器：

从功能看

①与能量转换有关的细胞器：

②与蛋白质合成、分泌相关的细胞器：

③能自我复制的细胞器：

（3）高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

说出该实验的实验原理、实验材料、方法步骤。

2.细胞器之间的协调配合

（1）什么是分泌蛋白？生物体中哪些属于分泌蛋白？什么是胞内蛋白？举例说明胞内蛋白。

（2）资料分析中的实验运用了什么方法？

（3）分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构这些细胞器在合成分泌蛋白的过程中各起到什么作用？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程，用简图表示。分泌蛋白合成和分泌过程中的能量由什么细胞器提供？

．．（4）分泌蛋白合成和运输过程中，哪种细胞器起着交通枢纽的作用？内质网膜、高尔基体膜、细胞膜的膜面积如何变化？

3.细胞的生物膜系统

（1）生物膜系统：

膜、

膜、

膜共同构成细胞的生物膜系统。（原核细胞有生物膜系统吗？）

（2）从化学成分、结构、功能三方面说明生物膜系统之间的联系

（3）生物膜系统的功能表现在哪些方面？

四、细胞核

1.所有细胞生物都有细胞核吗？所有真核生物的细胞都有细胞核吗？

2.细胞核的结构

结构

形态或组成

层膜：外膜上附着许多核糖体，常与

核膜

（细胞器）相连；核膜上有

，因而不是完全连续的。

．．．．．．组成：主要成分是

和

染色质

性质：能被碱性染料染成深色

．．．．与染色体的关系：

在细胞

的两种存在状态

与

的合成以及

的形成有关。

核仁

因而，蛋白质合成旺盛的细胞中，核仁体积

，比如：

细胞、

细胞

实现

和

之间的物质交流和信息交流

1. 核孔是

进出细胞核的通道，并且具有选择．．性，但并不是所有的大分子物．核孔

质都能自由进出细胞核。如，细胞核中的DNA分子不能通．．．．．过核孔出细胞核

2. 代谢旺盛的细胞，物质交流和信息交流大，核孔数目

功能

1. 起屏障作用，把

与

分开

2. 控制

和

进出细胞核，并且具有选择性

．．．

的主要载体

3.细胞核的功能：（1）细胞核是

库；（2）是

的控制中心。（关注P52-P53页的资料分析）

4.模型方法有

、

、

。制作真核细胞的三维结构模型属于哪种模型方法？

5.细胞完成生命活动的前提条件是：

。（关注P55页的段落）