科学·技术·社会酶为生活添姿彩教学内容概述是什么类型的资料？

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科学·技术·社会　酶为生活添姿彩教学内容概述｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《科学·技术·社会 酶为生活添姿彩》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

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关键词：科学·技术·社会�…教学内容概述

正文

《酶为生活添姿彩》教学设计

教材分析：

本节是新课标人教版必修一第五章第一节《降低化学反应活化能的酶》后，介绍酶在生活中广泛的应用。《新课程标准》中课程基本理念注重与现实生活的联系，而本节内容既是前面所学的“酶的作用和本质”“酶的特性”知识的延续和进一步的理解，同时与生活贴近，完全将生物知识带入生活，是培养学生生物科学研究素养非常好的内容，对学生学习与研究生命科学的兴趣将产生较大影响。

学情分析

知识方面：初中阶段：消化酶相关知识

高中阶段：“酶的作用和本质”“酶的特性”相关知识

能力方面：有一定的搜集资料的能力以及分析处理资料，归纳总结能力，但归纳的结论

不够系统化，条理不太清晰，逻辑性还欠缺。

具备一定小组合作探究能力，但是探究过程不够严密细致。

教学设计思路：

本内容是在对酶的作用、本质和特性有了初步认识的基础上，深入生活了解酶在我们生活的方方面面发挥着作用，由于内容完全贴近生活，所以非常适宜探究性学习。探究性学习是学生自主获取知识的学习方式，其突出特点是强调学生“亲历”，我的设计思路是学生在课堂外多观察多搜集生活中的酶制品以及酶在生产生活中应用相关资料，为学生提供亲身体验“做科学”的机会，通过探究形成自己的观点，尝试总结酶的应用并提出酶改造建议。

教学目标

【知识目标】

1、通过课下搜集相关酶制品和资料，尝试总结酶在生活中的应用。

2、联系所学知识，尝试提出改造酶的方法，利于其更广泛、有效的应用于生活。

【能力目标】

培养收集资料分析资料能力以及合作探究能力。

【情感目标】

通过探究性学习培养生物科学研究素养及关注科学在现实生活中的应用，激发学习生物科学的兴趣与热情吗。

【教学重点】

酶在生活中的应用

提出改造酶的方法

【教学难点】

归纳总结酶的应用，提出改造酶的建议

课前准备；

教师准备：导学案、图片资料、提前做好小实验、视频音频资料

学生准备：收集生活中酶制品、上网查阅资料、完成导学案相关课前准备部分

教学过程：

教学环节

学生活动

教师组织引导

学生观看分解瓜果蔬菜酶产品的小视频

播放相关视频

引出课题：随着现代生物工业的发展酶制品已经渗透的生活的方方面面。因为酶我们一、导入新课

的生活更加舒适和便捷，那么酶在生活中主要应用有哪些方面，今天我们一起系统探讨下酶在生活中的应用。

以班级小组为单位每组选择一个酶在生活应用的方向（食品生产、轻工业、医学、能

源、环保）

酶在生活中的

课下收集所选研究方向相关酶制品的实物应用

并查阅相关资料，完成研究报告。

探究活动一

探究活动二

优化改造酶

学生活动三

课堂练习

总结

教师将每组学生的调查收集结果以投影的形式展示出来，请小组代表上台介绍小组小组展示课前收集到的生活中的与酶有关所收集到产品，并的产品，将产品中所含的酶及起到的功用介介绍产品中酶的绍给大家。各小组相互点评、补充。

小组分组合作探究：

种类及功用，教师

进行最终补充并评比出课前收集整理工作最全面的表现优异的小组。

教师将各小组方

各小组经过讨论提出改造优化酶的方案进行综合。

案，各小组间进行评定，补充，最终提出合

理方案。

学生完成课堂练习并互评

学生自己总结本节收获

教师组织互评

课堂小结板书

酶的特性

设计：

酶在生活中的应用

酶

酶的改造

酶的本质

课后作业

教学反思

资料摘要

科学·技术·社会　酶为生活添姿彩教学内容概述