科学家的故事　细胞世界探微三例ppt课件教学实录

2018年北京市中小学优秀教学设计评选

教学基本信息

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地方课程或校本课程

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设计者

实施者

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课件制作者

其他参与者

姓名

张玉贞

张玉贞

张玉贞

单位

密云区新农村中学

密云区新农村中学

密云区新农村中学

联系方式

13716784663 13716784663

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生物

有机化合物

书名：

《组成细胞的分子与结构》

出版社：

人民教育出版社

出版日期：2007

年

1 月

学段：

第一学段

细胞结构之间的分工与合作

否

年级

高一

一、指导思想与理论依据

（1）根据新课程标准的征求意见稿及2017年使用指导意见的要求标准和课程改革的需要，以培养学生的四大生物学素养为出发点，充分剖析本节的核心概念及可渗透的生物学素养来设计本节的教学。四大核心素养的渗透是教学之根本，也是生物学的教师要贯穿始终的，因此本节课让学生充分阅读《关于胰岛素合成、加工和运输的科学研究实例》，使学生阅读思考，分析讨论的过程中理解细胞结构分工与合作的特点，充分利用学生已有的知识（如：蛋白质、细胞的结构等）通过探究式教学，树立理性思维，培养科学探究精神，树立生命观念。

（2）本章的大概念为细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动，使细胞内生命活动严谨而有序。本节的核心概念是细胞这个最基本的生命系统内一些结构如何做到精确的分工与合作的，以胰岛素的合成为例深入理解细胞内生命活动是怎样严谨而有序进行的。

二、教学背景分析

1.教学内容：

本节是必修1第三章《细胞器-系统的分工合作》的第二课时内容，是学生理解最基本的生命系统内生命活动有序进行的主要内容，也是理解细胞的局部与整体观，细胞各部分结构必须共同配合才能完成生命活动的重要部分，本节能充分体现系统观，局部与整体观，结构与功能观等生命观念及科学探究精神，社会责任及理性思维等。

2.学生情况：

学生已经具有了一定的学习能力，对细胞的物质组成和结构知识有了一定的基础，也具备了一定的思维方法，在观察力、记忆力、想象力。学生也有一定的合作学习的意识和交流的能力，同学之间相互学习，相互交流，发挥合作优势。

3.教学方式：讨论与案例分析法相结合，谈话与讲授相结合

4.教学准备：PPT 学案

三、教学目标

知识目标：

举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动。

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能力目标：

在资料阅读和分析讨论过程中，掌握科学的思维方法，思维习惯和能力。

在体验分泌蛋白合成的发现过程中，初步了解科学探究的基本思路和方法。

情感目标：

在深入分析细胞结构的分工与合作过程中，形成结构与功能观，能够用生命观念认识细胞生

命活动整体有序性。

在了解诺贝尔奖过程中，能对有关生物学的热点议题进行理性判断和分析。

四、教学流程图

以糖尿病有关的胰岛素引入

(联系生活实际)

回忆蛋白质的结构

胰岛素的结构形成过程

引出课题

给出细胞结构图，推测胰岛素的合成与分泌与细胞的那些结

构有关，途经是怎样的? 学生提出自己的猜想

根据豚鼠胰腺细胞分泌蛋白实验的改成胰岛素的分泌实验

诺贝尔奖过渡到资料阅读

根据阅读问题，具体分析胰岛素合成过程中，

细胞结构之间严谨的分工合作细节知识。

小结胰岛素的合成过程，达到从个例到共性，渗透核心概念-

分泌蛋白在细胞内合成过程，拓展到高尔基体上的蛋白质分

类去向不唯一，进一步强调系统地分工合作，使细胞内的生

命活动严谨而有序的进行。

总结生物膜系统概念

小结提升大概念

细胞结构的分工合作与生物膜系统共

同保证了系统内生命活动严整而有序

的进行。

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五、教学过程

教学环节

教师活动

出示图片,人为注射胰岛素的图片等,简单介绍糖尿病与胰岛素的关系，介绍胰岛素，引入课题

出示胰岛素的结构过程图片

出示细胞结构图

设问：推测或者猜想一下胰岛素的合成与分泌在那些细胞结构上完成的

有先后顺序吗？

步步分解的出示实验，逐步清晰胰岛素在细胞的那些结构上合成的。

学生活动

观察图片，跟着老师的思维，了解胰岛素与糖尿病的关系，

设置意图

技术应用

时间安排

情景引入

联系生活实际，激起学习热情,PPT 渗透健康生活。

1-2 复习知识提出猜想（推测）

看细胞结构图猜想，说出自己的猜想

渗透科学探究的思维

PPT 5-7 介绍分泌蛋白实验的过程

一步一步分解

跟随教师引导，逐步清楚胰岛素的合成与分泌所经历的细胞结构。

建立科学探究思维。

培养信息获取能力，进一步渗透细胞内有序的生命过程, 通过介绍诺贝尔生理与医学奖，培养学生关注社会热点话题，培养学生的社会责任感

深入理解细胞生命活动的精确有序

构建知识体系

完整知识体系

提升大概念

PPt 8 资料阅读深提出问题引出1999年诺贝尔入理解系统奖资料，过渡到资料阅读

内的有序地PPT出示阅读问题

生命活动。

阅读资料，讨论完成问题

学案PPT 5-7 根据问题逐带领学生回答阅读问题，利用个深入讲解

PPt逐个拓展讲解。

小结

总结分泌蛋白的过程，并完善板书。从个性到共性

总结提升

回答问题，并跟谁教师深入理解问题。

完善知识网络

认真听讲

大概念的理解

PPT 10-15

PPt

5 2 1 生物膜系统

生物膜系统概念

总结

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六、板书设计 细胞结构之间的分工与合作

保证

控制

核糖体 脱水缩合 最基本生命系统内的生命活动的有序进行

细胞核 信号序列指引

保证

内质网 初步加工

供能

线粒体

囊 泡 结构 功能

高尔基体 修饰加工

分类

包装 构成

生物细胞中

细胞膜

囊

泡 细胞器膜

膜系 细胞膜上 溶酶体（水解酶）

核膜

统

（膜蛋白） 细胞外 胞吐

(分泌蛋白：例如胰岛素

抗体

血浆蛋白等 )

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