科学家访谈　探索生物大分子的奥秘教案3

高中生物第一节课

--------科学家访谈：探索生物大分子的奥秘

一、教学目标：

1、知识方面

（1）初步了解分子与生物学之间的关系；

（2）了解中国合成牛胰岛素事件。

2、情感态度与价值观方面

（1）了解中国是首个人工合成有生物活性的有机物的国家，增强学生的民族自豪感；

（2）初步了解分子生物学的成果，帮助学生树立学习的目标；

（3）阅读访谈，学习科学家们实事求是、艰苦钻研的精神。

3、能力方面

培养分析资料的能力。

二、教学重难点：

1、教学重点

（1）建立良好师生关系。

（2）激发学生学习生物的兴趣。

2、教学难点

激发学生学习生物的兴趣。

三、教学过程：

同学们好！很高兴认识大家！我叫徐燕，这学期的生物课由我和大家一起共同探讨和学习。翼城中学是我们翼城县的最高学府，大家能够步入翼城中学也是付出艰辛努力的，首先，我代表我们翼城中学全体老师，对在座每一位同学表示热烈欢迎。

上课的时候，我是老师，下课后咱们就是朋友，我把电话和QQ留给大家，以后在学习和生活上大家有什么需要，都可以找我。

这节课我不讲新课，没有什么知识性的东西，所以大家尽量放轻松一点。这节课我是这样安排的：第一：简单谈谈生物；第二：了解生物教材；第三：学习科学家访谈、谈一谈这学期相关的教学安排。

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大家都来自不同的学校，有着不同的学习经历。我不知道大家对生物这门课了解多少？中考没有考生物，大家以前对生物课也没有足够的重视，所以大家的起点是一样的，我相信通过大家的努力，都能够把这门课学得很好。不过，我想让同学们思考几个问题：

日常生活中有哪些与生物息息相关？我们的衣食住行能离开生物吗？

生物涉及到我们生活的方方面面，农业、林业、畜牧业，医疗保健，环境保护，可持续发展等等等等。当今世界面临的四大难题：人口、环境、资源、粮食都与生物知识有关。

我们的衣食住行都离不开生物！

同学们穿的衣服是不是来源于植物？我们在食堂吃的大米、面、鸡鸭鱼肉，蔬菜，喝的牛奶豆浆是不是来源于生物？同学们家里木质的门和家具，睡的凉席，用的煤气是不是来源于生物？驱动飞机汽车的汽油和天然气是不是也都来源于生物？

那同学们说生物重要不重要啊？

对，重要，大家一辈子都离不开生物，同样我们生物课也很重要，而且现在生物在高考中的地位也越来越重要了，2011年的高考生物分值已经从72分提高到90分，理综满分是300分，我上研究生期间连续三年去批高考理综卷，我发现生物是最容易得分和提分的，只要某个同学的生物得分比较高，这个同学的理综得分肯定差不了。因为中考不考生物，所以初中生物没有被引起足够的重视，高考生物的90分内容基本都是在高中三年学习完成的，那我们平均每年得掌握30分的知识，而高考的语文、数学、英语满分150分，我们小学初中高中一共要学12年，平均每年掌握13分的知识就可以了，由此可见生物课是不是很重要啊！

那什么是生物，什么是生命，大家有生命吗？

对，生物就是有生命的物体，我们居住的地球上，大约有100万种生物（生物的六大特征：1.具有共同的物质基础和结构基础

2.都具有新陈代谢的作用

3.都具有应激性

4.都有生长发育和生殖的现象

5.都有遗传和变异的特性

6.都能适应一定的环境，也能改变环境）。生命就是生物表现出来的活动和特征。人也是生物，老师和同学们都是生物，我们大家都有生命。大家想了解大脑机能学得更快吗？大家想不生病吗？大家想减肥瘦身变漂亮吗？

生物与在座的每一位同学都息息相关。学习生物不就是学习自己、研究自己吗？既然如此，我们该不该好好学习生物呢？

生物这些年的发展日新月异，极为迅速。在生物领域，国内外涌现出许许多多伟大的科学家。

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首先要介绍的是我国的“杂交水稻之父”袁隆平先生。20世纪90年代后期，美国学者布朗抛出“中国威胁论”，在文章中说到21世纪30年代，中国人口将达到16亿，到时谁来养活中国，谁来拯救由此引发的全球性粮食短缺和动荡危机？这时，袁隆平向世界宣布：“中国完全能解决自己的吃饭问题，中国还能帮助世界人民解决吃饭问题”。后来袁隆平先生培育的杂交水稻，解决了全世界一半人的吃饭问题，是多么伟大的壮举啊！美国出天价来买袁隆平院士的这个专利，他都不卖。袁老不为金钱所动，是多么伟大的精神啊！袁老这个人本身就是一个很节俭的人，平时也都一身农民打扮，有一次，他刚从田里回来，衣服都没换，戴个草帽，挽着裤腿，穿个草鞋，就去坐飞机。同学们想象一下，那是个什么景象啊！结果遭机场安检人员给拦住了，他助手上前解释了半天，说是袁隆平先生，要去异地开会，这才放他过去。很多次，袁老把很多的奖金都捐献给了国家和人民，这是多么难能可贵啊！

此外，还有很多的生物前沿问题。比如说克隆，1996年英国科学家克隆出来克隆羊多莉。如果法律允许，你还可以克隆一个你自己出来，两个完全一模一样的人，多有意思啊！

2008年首例人造器官移植成功，英国一女子获新气管，这意味着未来患者再不必担心器官移植的排异反应，实验室将成为移植器官主要供应源，人体器官贩卖可能变得无利可图。

再比如说基因组计划，如果你把你所有的基因用基因测序的方法测出来，就能够知道你哪些部位有病，我们可以用合成的健康基因取代有病基因，从根本上治疗疾病。

生物科学将是新兴的科学，是发展前景最广阔的科学，是21世纪领先的科学之一。所以，作为新世纪新时代的中学生，我们应该而且必须认真学习生物科学的基础知识、基本原理和研究方法，具有一定的生物科学素养，以适应未来的学习、工作和生活的需要。

生物课很重要，我们应当认真学而且学好。那我们高中生物要学习哪些内容呢？

对这个问题，我要先说一下我们用的教材。我想大家也都知道，新课改之后我们用的都是新的教材。新教材有很多个版本，我们用的是人教版。人教版的生物教材包括必修和选修两个部分，共六个模块，包括必修1、2、3和选修1、2、3。必修1是基础，越是基础的东西就越重要，我们更要花时间和精力来学习和掌握。而且高中新教材需要学生更多的参与到教学活动中来，增加了探究活动（就是让大家自己发现问题，作出假设，设计实验，作出结论）、模型制作等，这些都要求学生全身心地投入到教学活动。

下面我们拿出教材，看看封面。封面上写的很清楚，生物必修1的主题或者

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核心是什么？是不是分子和细胞啊？

大家再看下面的图，猜猜看这是什么？每个红色的小圆球下面都有两根像薯条一样的东西？他们到底是什么呢？其实这幅图是一个细胞膜的模型，小圆球和这两个‘薯条’构成了磷脂分子，蓝白色的是一些蛋白质，而这些绿色的就是串起来的糖链。这些我们将在第三章进行系统的学习。

接下来打开我们的教材，翻到目录，大家浏览一下必修1的主要内容：

很好，大家都看完了。结合每一章的内容，每一章的前面都给出了一张图片。

我们依次来看一下这六张图片，边看边思考并回答老师的问题：

1. 植物叶片是绿色的，是因为细胞中有什么？

（图：高倍显微镜下叶肉细胞中的叶绿体） 2. 血液是红色的，是因为血液的红细胞中有一种什么蛋白质？

（图：血红蛋白） 3. 生物结构和功能的基本单位是什么？

（图：动物细胞亚显微结构） 4. 动物细胞的最外面是什么？

（图：生物膜的结构模型示意图） 5. 绿色植物能进行光合作用，场所在哪里？

（图：叶绿体立体结构示意图）

6. 体内的细胞有寿命吗？如何产生新的细胞来补充？

（图：动物细胞有丝分裂）

很好，图片我们看完了，每章的大致内容我们也有了一定的了解。

必修1的这六章内容，教材在编写上强调了一个很重要的思想，那就是系统。系统很重要的一个方面就是系统的完整性，系统如果不完整就不能行使正常的功能。举个很简单的例子，一个人就是一个系统，如果一个人缺胳膊少腿儿的话，是不是就不能正常的吃饭或走路？其实一个细胞也就是一个系统。这些内容我们将在后面进一步学习和深化。

关于生物和生物教材呢我们就说到这，下面我们翻到目录后面的科学家访谈，来了解一下关于邹承鲁院士及其研究。在同学们阅读之前，请同学们带着以下几个问题来阅读：

1..邹承鲁是谁？

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2.在什么时间，他做了一件什么样的事？有什么样的影响或者意义？

3.从邹老身上我们看到了什么？学到了什么？

4.从邹老的研究工作中你领悟到科学研究具有哪些特点？

5.阅读了这个科学家访谈，你有了什么样的心得体会或者启发？

下面，同学们开始阅读。同学们阅读完了可以前后两排四个同学为一组相互讨论一下。

很好，大家已经阅读完了对邹老的访谈，也相互做了充分的讨论。我想请几个同学来谈谈你的读后感。上面五个问题你可以任选一个说说你的看法，或者你自己有另外相关的主题说点什么都可以？有没有谁愿意自告奋勇先来说一说……

同学们都说的很好，都从不同的角度谈论了自己独到的看法。下面我就每一个问题都说一点，仅供大家参考。

1.邹承鲁是谁？

邹承鲁，1923～2006年，1941年于南开中学毕业，1945年西南联大化学系毕业，1951年英国剑桥大学毕业。世界著名的生物化学家。2006年11月23日因病在北京逝世，享年83岁。

2.在什么时间，他做了一件什么样的事？有什么样的影响或者意义？

1958年，他参加发起人工合成胰岛素工作，并负责胰岛素A和B链的拆合。这项工作的完成确定了胰岛素全合成的路线，为胰岛素的人工合成做出了重要贡献。胰岛素的人工合成，打破了生命物质与非生命物质的界限，是人工改造生命的一个重要的里程碑。

3.从邹老身上我们看到了什么？学到了什么？

勇气和创新思维，个人的崇高志向和满腔的报国热情；团结合作、锲而不舍的科研精神等等…

4.从邹老的研究工作中你领悟到科学研究具有哪些特点？

（1）很多科学家的共同参与，共同努力的。

（2）离不开相关的设备和技术。

（3）需要理性思维和实验的结合。

（4）需要查阅大量文献，全面了解相关研究。

5.阅读了这个科学家访谈，你有了什么样的心得体会或者启发？

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好了，关于科学家访谈，我们就学到这里。下面说一下教学安排：

这学期的教学内容就是一到六章，期间还有好几个实验。相对来说，时间还是比较紧的。所以希望大家认认真真，踏踏实实做好各个环节，不论是预习、听课、做作业和复习总结，都要尽全力做到最好。

如果大家要学好生物，可以参考一下我的一些建议：

（1）先预习后听课, 必须利用好课堂，做好笔记。

（2）先复习后做题，有错题记录本。

（3）每章每节都要有书面小结。

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