1 把盐藏起来教学实录

教学目标

1．对盐溶解的快慢提出假设，设计对比实验。

2．知道水能溶解一些物质。

3．培养敢于、善于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。

教学重、难点

教学目标1、3。

实验器材

食盐、烧杯、研皿、筷子、热水等。

教学过程

(一)激趣导入

课前我们进行了大胆的猜想，积极的验证。老师这儿还有更难的呢！敢接受挑战吗？(敢)好，让我们走进第一关，智力猜猜猜！(师配以课件讲述小红军巧带盐的故事)请大家开动脑筋，猜猜看，小红军是怎样把盐藏起来的呢？

(板书课题) 生1：小红军把盐藏在帽子里带上山。

生2：小红军可能是把盐装在口袋里，快到封锁线时，顺着旁边把盐扔过去。

生3：小红军把盐化在水里，用塑料袋装着掂上山。

生4：小红军把盐化在水里，藏在棉衣里带上山。

(二)自主探究

1．学生交流自己的猜测

师：请大家分组讨论，选出我们的最佳方案。

生1：我觉得把盐扔过去，这种方法不行。因为，他哪有那么大的力气，再说敌人也会发现的。

生2：把盐藏在帽子里不行，敌人一摸就摸出来了。

生3：我认为把盐化成水藏在衣服里，这种方法好。

师：看来大家一致认为，盐能消失在水中。到底猜得对不对呢？想不想通过实验来验证？(想)那么，要做这个实验需要什么器材呢？(生交流) 生1：我们组需要水、食盐、杯子。

生2：老师，我们组还想要一根筷子。

请各组组长来“材料超市”里领取你们需要的实验用品。

2．实验揭谜

师：哪个组愿意汇报一下你们的实验结果？(生汇报) 生1：盐真的能化在水里。

生2：盐慢慢地变小，不一会就没了。

生3：我们组用筷子一搅，盐化得特别快。

师：对，盐真的能化在水里，那么像盐这样消失在水里的现象叫溶解。(板书)老师高兴地宣布，第一关闯关成功！让我们走进第二关：“比比谁的快”！

3．探究加快食盐溶解的方法

师：小红军很聪明，把盐溶解在水里，他当时处境一定非常危急，请大家分组讨论一下，怎样能帮小红军将盐尽快地溶解在水里？

(生分组讨论方法，交流汇报) 生1：我知道，把盐放在水里搅一搅会快一些。

生2：我们组认为把盐放在热水里应该化得快。

生3：把盐弄碎后再放在水里化得快，我用这种方法化过糖。

生4：我们组觉得把盐放在热水里再搅一搅会化得快。

师：同学们的想法可真不少，老师觉得你们的方法大概是这么几种：一是搅一搅，二是用热水，三是碾碎，还有几种方法合用。

(师适时板书) 师：想法不错，这些想法到底行不行呢？得通过实验来验证。现在请各小组选择自己猜想的方法及实验器材。

(生选择、填写在实验报告单上)

商量好的请告诉老师，好吗？

(生汇报，师适时指导) 生1：我们组选择用热水，需要热水、烧杯、食盐。

生2：我们组选择合用。需要研皿、筷子、水、食盐、烧杯。

在实验之前，我们先来举行跑步比赛。(师挑选两位学生，同时出发，但终点不一样)这样比赛行吗？

生：不行，他们跑的长度不一样。

(师再让两位学生一个先跑，一个后跑。跑的距离相等) 师：这样比赛行吗？

生：也不行，因为虽然他们跑的距离一样了，但一个先跑，一个后跑，无法比较。

师：对，跑步比赛要求运动员从同一地点，同时出发，跑到同一终点，这样才能比较出谁跑得快，那么怎么比较各种情况下溶解的快慢呢？(指一组先汇报，师引导，并边说边演示) 师：大家真了不起，自己设计好了实验，老师很佩服你们！

师提实验要求：

1．实验用品要轻拿轻放，注意安全。2．分工合作。

3．用简单的语言填写实验报告单。(生开始做实验，师巡视指导)

(生汇报)

生1：我们小组的猜想把盐碾碎会使它的溶解快一些。我们在两个烧杯里倒人同样多的水，放入一样多的盐，其中有一份盐被碾碎，同时放入水中。我们得出：把盐碾碎会使它溶解加快。

生2：我们小组的猜想是搅拌可以使盐的溶解加快。我们的实验方法是在两个盛水的烧杯里放人一样多的盐，用筷子搅拌其中的一个，结果被搅拌的杯中的盐先化了。所以，我们的结论是：搅拌可以加快盐的溶解。

师：谁能根据以上小组的汇报，对加快食盐溶解的条件总结一下？

(生总结汇报)

师：刚才大家参与得非常积极，实验做得很认真，还提出了不少有价值的问题，真是太棒了！老师兴奋地告诉大家：第二关闯关成功！下面让我们走进第三关，看谁想得多！

4．联系实际学科学

师：其实，溶解在我们生活中用途特别广。现在请大家想一想：生活中哪些地方用到了溶解？怎样加快溶解？

生1：吃糖果时，把糖果咬碎，糖化得快。

生2：我在家洗衣服时，常用手把洗衣粉搅一搅，这样洗衣粉就溶解得快。

师：(激动地宣布)第三关闯关成功！

(三)拓展探究

师：看来，我们大家都是生活中的有心人，不仅心细，而且聪明。故事中的小红军也很聪明。他把盐化成水藏在棉衣里带上山。那么，盐该怎么取出来呢？想知道吗？(生：想)请大家课下先进行猜想，试着探究，并记录下来，相信大家一定会有所发现！