科学前沿 组装细胞教学设计模板

第三节 ATP的主要来源—细胞呼吸

教材分析

本课主要包括细胞呼吸的过程,探究酵母菌信息细胞呼吸的方式以及细胞呼吸原理的应用，该节内容主要表现为三点：

(1).细胞呼吸的意义是为细胞生命活动提供能量，维持细胞正常生活。

(2).细胞呼吸一直是高考命题的重点考察部分，命题多围绕细胞呼吸的过程，产物以及发生场所等展开，从近年来的真题中研究发现本节内容的题型趋向与其他知识的综合（如光合作用），与生产与生活实践相结合进行命题。

(3).本节课内容很多涉及到线粒体的结构与功能，有氧呼吸的动态图示，这些可以培养学生从图中理解和获取信息的能力，呼吸作用广泛存在与生活中，与日常生活，生产实际联系非常密切，细胞呼吸要求学生能够掌握应用，学好本节知识也有助于提高学生分析问题，解决问题的能力，将课本上的知识与生活实践相结合。

学情分析

在初中阶段，学生对细胞的呼吸作用有了一定的了解，通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，学生能够认识到酵母菌的两种呼吸方式,能够认识到细胞呼吸的方式，学生能够认识有氧呼吸和无氧呼吸的条件，产物与能量的释放，这些都为本节课的学习有了一定的基础。

本节课内容与生活联系密切，通过举例生活中与细胞呼吸的实例，容易激发学生的学习兴趣，细胞呼吸中线粒体的结构与功能以及有氧呼吸的过程都涉及到图表，巧妙设计图表有利于学生更直观的理解和学习细胞呼吸。

教学目标

1.

知识与技能

(1).探究酵母菌细胞呼吸的方式。

(2).说明细胞呼吸的基本过程和场所，说出线粒体的结构与功能，说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

(3).说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。

2.过程与方法

(1).通过有氧呼吸和无氧呼吸教学课件，让学生了解细胞呼吸的本

质是通过有机物的氧化分解为生命活动提供能量，维持细胞的正常生活。

(2).通过让学生分析教材中相关的图文资料，说明这些事例中所应用的细胞呼吸原理。

(3).通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，学会用对比的方法识记并理解相关的生物学知识，培养综合分析能力。

3.情感态度与价值观

(1).通过学习有氧呼吸的主要场所，树立结构与功能相适应的生物学基本观点。

(2).通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，理解生命活动不断发展变化以及适应的特性，学会运用发展变化的观点认识生命。

教学重难点

重点：

(1).有氧呼吸的过程及原理应用。

(2).细胞有氧呼吸和无氧呼吸的联系和区别。

难点：

(1).细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌的呼吸方式。

教学方法

(1).课前准备：指导两个小组学生分工完成探究酵母菌细胞的呼吸方式。

(2).多媒体辅助教学（PPT教学）

(3).自主学习和合作探究

(4).比较法

教学过程

教学内容

（一）引入

教师活动

学生活动

回顾ATP的生理功能，糖回顾旧知识，受教师类、脂肪被细胞分解后把能量的问题所引导，进入储存在ATP的高能磷酸键中。新课。

提出问题：有机物进入细胞后以什么方式分解的呢？在体外，有机物与氧气发生燃烧反应，放出大量能量。而生物学家发现，有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的。

引出细胞呼吸的概念

（二）探对引导其他学生对参加实对实验的设计、结果究酵母菌验的学生进行提问，并进行归进行交流和表达，并细胞呼吸纳。（问题如：为什么选用酵母回答老师和其他学生的方式

菌作为实验材料，而不选用小提出的问题

白鼠等；氢氧化钠溶液的作用是什么）

总结出结论：细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生CO2；无氧呼吸产生酒精和CO2 （三）有氧呼吸

提出问题：在学习细胞器回答问题（线粒体）

的内容中，和细胞有氧呼吸有

关的细胞器是什么？阐明有氧观察线粒体的结构，呼吸的主要场所是线粒体。用并回答相关问题，并幻灯片展示线粒体的结构，指把多个问题的答案进导学生进行观察和表述，以问行整合，得出线粒体题作为引导：1.线粒体是由多少适应有氧呼吸功能的层膜组成；2外膜和内膜在形态结构。

上有什么区别，内膜的特点如

何与线粒体的功能相适应；3.

内膜和基质上有什么物质。

以幻灯片为辅助，讲授有学生阅读相关内容，氧呼吸的三个阶段。注意整理填写表格，并进行分三个阶段发生的场所、能量的组讨论后，分别讲述变化、产物。

有氧呼吸三个阶段。

提出问题：有氧呼吸与有

机物在体外燃烧放能过程比比较两者的区别

较，有什么区别呢？

简单介绍有氧呼吸能量的分析有机物产伤的热转化效率，可以让学生来计算。能的生理意义。

一般内燃机的效率为25％左右，而生物有氧呼吸的能量效率为40％左右，其余60％左右转变为热能。

教学活动

（四）第一教师活动

用幻灯片展示半成品的学生活动

小组讨论，完成概念图

课时小结及概念图，指导学生完成

练习

练习略

（五）无氧呼吸

提出问题：人体所有的举出生活中遇到的细胞任何时候都在进行有氧无氧呼吸的例子

呼吸吗？师生共同列举一些

无氧呼吸的例子（如马铃薯

块茎，水稻的根、蛔虫、骨

骼肌细胞在缺氧的情况下等

无氧呼吸的场所、过程、

产物、能量的变化

以有氧呼吸概念为填写相关的表格

以乳酸、酒为例子，讲例子，尝试总结出无氧授发酵的概念。

呼吸的概念。

通过小组讨论，尝通过用图表比较有氧呼试找出有氧呼吸与无氧吸和无氧呼吸两者的区别，呼吸之间的相同、相异指导学生概括无氧呼吸的概之处。

念

（六）细胞指导学生进行资料分析进行讨论，或者自由发言，利用无氧呼吸的知识，解释教材中相关的实例

（七）小结及练习

呼吸原理的和讨论。

应用