14 * 花边饺子里的爱教学设计与反思

《花边饺子里的爱》教案

教学目标：

1、指导学生认识“饺、拮、凛、馅、荤、晰、筷”7个生字。

2、引导学生朗读课文，感悟母子之间诚挚的爱。教育学生尊敬、热爱父母、长辈。

教学重点：

指导学生通过阅读把握文章的主要内容，体会文章表达思想感情的方法，感悟母子之间诚挚的爱。

教学准备：多媒体课件

课时安排：一课时

教学过程：

一、质疑课题——发现爱

1．师激情导入：爱是无形的，它需要我们用心感受，爱是永恒的，它使人终生难忘，爱也是伟大的，她会给人无穷的力量，今天我们的课堂将延续前几篇课文带给我们的浓浓爱意，一起走进花边饺子里的爱！

（板书课题，齐读，提示学生饱含深情地读。）

2．师:我们知道，读一篇文章，从接触题目开始，就要一边读一边想。那么看到《花边饺子里的爱》这个题目，应该抓住哪个字来想呢？（爱）围绕这个爱字，你们会提出哪些问题呢？

二、初读文本——寻找爱

（一）. 初读课文，整体感知。

师：请同学们带着问题，选择自己喜欢的方式自由读课文，注意读准字音，读通句子，自学生字词。并拿起手中的笔边读边勾画。（课件出示）

在勾画中整体把握主要内容

要求：勾画文中的关键词句，连成一段话来说说，课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事情？

（二）．完成检测，交流成果。

（1）生字及多音字认读检测。

（2）在勾画中整体把握主要内容

a.课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事情？

(课文讲了两件事，第一件事是妈妈给我和弟弟包花边饺，第二件事是我给妈妈包花边饺。) b．作者是怎样把这两件事连在一起的?(过渡段

指名读)过渡段在文中起什么作用?(承上启下) c.师:知道了这两件事，同学们能不能根据老师的提示，将课文的主要内容说出来呢？当然，你也可以根据自己的理解来说。

课文以( )为线索，讲述了( )，表达了( )的情感。

d.师小结：对于通过具体事件来表达情感的文章，我们都可以通过概括事件的方法来归纳出文章的主要内容。下面，就请大家走进文中赏析词句，品味爱的细节。

三．细读品味—感悟爱

（一）.走进文本，细读课文。

(课件出示) 默读课文，从文中找出表现爱的句子，体会作者如何通过语言、动作、神态的描写来表达真情实感的。并在旁边写下自己的体会。（给足学生充足时间）

（二）.汇报交流，感受亲情。

1.走进童年，体会母爱

（1）师:童年的花边饺子给“我”留下深刻的印象，你能从哪些地中感受到妈

妈的爱? （2）师生边交流边用课件出示重点句子，大家一起交流体会。

a．这时候，妈妈威风凛凛……沙场点兵。

（引导学生从这段话体会出妈妈的能干，以及对家人的爱）

b．一般，妈妈总要包两种馅儿的饺子，一种荤的，一种素的。这时候，圆圆的盖帘儿上分两头码上不同馅儿的饺子，像是两军对阵，隔着楚河汉界。

（从“一般、总”这些词语中感受到，母亲每次包饺子都是让“我们”吃肉馅的，自己吃素馅的，说明这种母爱是持久的，永恒的，是对“我们”兄弟俩的挚爱。从“楚河汉界”说明妈妈把肉馅饺子和素馅饺子分得很清楚，是为了让我和弟弟吃到肉馅饺子，自己和爸爸吃素馅饺子）

c.花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

①理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是指巧妙的办法。）妈妈的“花招”是什么?

②妈妈为什么要耍这个小花招儿?（那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。）

体会当时生活的拮据。“拮据”“挨”可换为什么词？（拮据；缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。）

③、在妈妈的“花招”里，你感受到花边饺子里，包的不仅是肉馅儿，还包了什么？（浓浓的母爱，全家人的快乐和幸福。）

浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。

④有感情朗读。

正是这浓浓的母爱，才给我们的童年带来乐趣。虽然生活艰难，可有妈妈的呵护，我们依然快乐成长。

2.走进成年，感受孝心

时光悄然流逝，乌鸦反哺，人之常情。长大以后，“我”又是怎样回报妈妈的爱的呢？

a．我曾想拉上母亲到外面的餐馆开开洋荤……我曾在菜市场买来……（

引导学生体会“我”是个孝顺的儿子，不让母亲在吃的方面受委屈。）

b．后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人们的口味花样翻新，妈妈却雷打不动只爱吃饺子。我知道，让妈妈吃得开心的唯一方法是常包饺子。

（体会出“我”想方设法让妈妈开心，妈妈爱吃饺子就常包饺子。）

师：这是儿子对母亲的关爱，可是妈妈为什么雷打不动只爱吃饺子呢？仅仅是因为爱吃吗？请同学们联系上下文再好好思考一下。

c. 她不知道我耍了一个小小的花招，用糖陷儿包了一个有记号的花边饺。

①“我”为什么耍这个花招? （要给妈妈一个意外的惊喜。）

②妈妈的花招给我的童年带来了乐趣，那我的花招给妈妈带来的是什么?(快

乐、惊喜) 你能从文中的哪些地方感受到? ③在“我”的“花招”里，你感受到花边饺子里到底包的是什么? (儿子对

母亲拳拳的孝心) 3. 总结全文，升华情感

①“耍了一个小小的花招”文中出现了两次，

（课件出示：我们不知道妈妈耍了一个小小的花招------- 她不知道是我耍了个小小的花招-------）

师：多么相似的两句话啊，多么相似的爱的表达！一个小小的花招，让我们真真切切的感受到了母亲对儿子的——疼爱，让我们真真切切的感受到了儿子对母亲的——孝顺

②一个小小的花招，装满了妈妈对儿子深深的疼爱；一个小小的花招，承载着儿子希望年迈母亲大福大吉大利的美好祝福……小时候，妈妈的——（生齐读下句）

课件出示：花边饺子里浸满了浓浓的母爱，如今我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。

四、赏析体会——表达爱

1.大家知道吗？肖复兴笔下的这位母亲居然是他的继母！关于肖复兴的继母，他还写过另外一篇文章，他在文中是这样写的（配乐）： （引读）当她刚进家门时，我硬是不肯喊她妈妈；

当她给我开家长会时，我愣是把她堵在教室门口；

当我把生母的遗照挂在家里最醒目的位置时，

她不但没有生气，而是每天为它轻轻擦去浮尘

…

（师读）当我因淘气而受伤时，是她，用瘦弱的身体背着我一步一步、一米一米奔向医院；

当三年自然灾害来临时，是她，为了减轻家里的负担将亲生女儿远嫁他乡；

当她用伟大的母爱换得我一句“妈妈”的称呼时，一向坚强的她居然哭得像个孩子！

所有的一切，一切的所有，岂止是几段文字、几页文章所能表达的？所以，当母亲去世时，肖复兴怀着深深的悲痛与思念写下了这样一段文字：

（齐读）我知道在这个世界上，我什么都可以忘记，却永远不能忘记您给予我们的一切……世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲……

2.听了上面的内容，结合文中的故事，此时的你还觉得妈妈教会我的仅仅是包花边饺子吗？

（妈妈教会我的是如何去爱别人，教会我要懂得感恩。）

师小结:是啊，小小花边饺子，浸满浓浓真情，它是爱的象征，艰苦岁月里的肉馅饺子，蕴涵着浓浓的母爱；幸福时光中的糖馅饺子，倾注着拳拳的孝心。作者用“爱”的情感之线手法，将相隔数十年的两种花边饺子，编织在文中。没有精彩片段，没有华丽词语，但是作者通过最平凡的生活、最朴实的语言，抒发了最真挚的情感。这种以小见大的写作手法值得我们学习。

3．伴随歌曲《烛光里的妈妈》，欣赏一组有关母爱的图片，勾起我们爱

的回忆。

师：有时候，爱在轰轰烈烈的壮举里；更多的时候，爱在平平淡淡的细节中。无论时光怎样流逝，唯有不变的，是点点滴滴爱的回忆。欣赏了这些图片，想想自己的母亲，再想想我们自己，此时此刻，你内心是什么滋味？

预设：

（1）感动，为什么？（懂事的你感受到了爱的温暖，你因爱而感动。）

（2）伤心内疚，什么地方让你伤心内疚？（幼稚的你，认为一切都是理所当然，却从没想到过如何去回报父母。及时弥补，不要让人生再有遗憾。）

（3）甜蜜欣慰，哪一件事让你感到欣慰？（你的孝心让老师感动，更让老师欣慰。）

4. 看完了这组图片，学完了《花边饺子里的爱》，你一定回忆起平日里父母，亲人是如何关爱我们的，（一件小事或是一句话），你又是怎样回报别人给你的爱的，然后用下面的句式写一写。

（出示句式）

浸满 对我的爱，如今，我谨以 讨得 的开心。

（生拓展练笔后交流）

5. 师总结:是啊，同学们，只要懂得感恩与回报，世界上任何美好的情感都可以得以延续，不是吗？现在请大家带着对爱的理解和暖暖的感动再读一读课这一首小诗，在朗朗书声中结束我们本课的学习吧！