全章复习与测试第二课时教学实录

走近细胞、细胞的分子组成

单元测试题

一、选择题

1.（山东省潍坊一中08-09学年高一第一次月考

生物30）关于生命系统的结构层次说法正确的是

（

）

A．生命系统中各生物体均具有多种组织和系统

B．病毒没有细胞结构，故它的生命活动与细胞无关

C．蛋白质，核酸不属于生命系统的结构层次

D．生命系统层层相依，各生物具有相同的组成、结构和功能

2．（山东省实验中学07-08学年度高三第二次诊断性考试试题

生物1）下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是

（

）

．．．

A．生物大分子的主要功能是为细胞提供能量

B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子

C．淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子

D．DNA和RNA是具有生活活性的生物大分子

3.（2009年

广东卷

理基 38）施莱登和施旺共同提出（ ） A．细胞学说

B．分离定律

C．进化学说

D．中心法则

4.(2008年江苏卷

生物1)下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（

）

A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶

B．淀粉、半乳糖、糖原

C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸

D．性激素、生长激素、胰岛素

5.(2008年上海卷

生物1)核糖与核酸都不含有的元素是

A．N

B．O

C．P

D．S 6.(2008年上海卷

生物 5)下列糖类中属于单糖的是（

）

A．蔗糖

B．核糖

C．糖原

D．淀粉

7.（山东省潍坊一中08-09学年高一第一次月考

生物31）下列物质中都含有肽键的一组是（

）

A．酶、雄性激素、抗体

B．胰岛素、抗体、生长激素

C．雄性激素、载体、酶

D．维生素、甲状腺激素、雌性激素

8.（上海市南汇中学2009届高三高考模拟卷

生物 2）构成DNA、RNA、超氧化物歧化酶（SOD）的化学成分中，共有的化学元素是（

）

A．C、H、O、N

B．C、H、O

C．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、P、S 9.（2009年广东卷

生物21）脂质具有的生物学功能是（ ）（多选）

A．构成生物膜 B．调节生理代谢 C．储存能量 D．携带遗传信息

10.（2009年上海卷

生命科学 1）下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是（ ）

A. 氨基酸

B. 核苷酸

C. 脱氧核糖

D. 磷脂

11.（山东省青岛市第九中学2009届高三高考模拟

理综 1）蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列有关蛋白质类物质与其功能对应正确的是（

）

A.胰岛素与调节

B.干扰素与催化

C.DNA连接酶与DNA复制

D.载体与免疫 12.（山东省烟台市2009届高三适应考试

生物 2）汶川地震后，很多遇难者长时间被掩埋在地下，已经无法通过外观来辨认。国家派出大批法医力量，他们对遗体拍照，提取DNA，可运用DNA指纹技术对死者的身份进行鉴定，这是由于DNA分子具有（

）

A．特异性

B．多样性

C．稳定性

D．高分子性

13.（2009年上海卷

理综 17）棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是（ ）

A．纤维素和脂肪

B．纤维素和蛋白质

C．淀粉和蛋白质

D．淀粉和脂肪

14.（山东省潍坊一中08-09学年高一第一次月考

生物 32）同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于

（

）

A．两者R基团组成的不同

B．两者的结构完全不同

C．酪氨酸的氨基多

D．精氨酸的羧基多

15. (2008年上海卷

生物 15)现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

A．798、2和2

B．798、12和10

C．799、1和1

D．799、11和9

16.（2009年福建卷

理综 4）下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（ ）

．．．A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息

C.DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性

D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输

17.（山东省青岛市五十八中2009届高三上学期期末考试

生物 3）右图是人体细胞中两种重要有机物B、E元素组成的主要相互关系图。关于此图的叙述正确的是（

）

①E—G发生的场所是细胞核

②G—B发生的场所是细胞质

③B具有多种功能的直接原因是由于b的种类、数目和排列次序不同

④B具有多种重要功能的本质原因是由于E中的e排列顺序不同

⑤E在氯化钠溶液中的溶解度是随着氯化钠浓度的变化而改变的

A

①②

B

①②③⑤

C

①②④⑤

D

①②③④⑤

18.（2009年江苏卷

生物 1）下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是

（ ） A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质19.（上海市南汇中学2009届高三高考模拟卷

生物 13）我国人工合成了某种蛋白质。已知此蛋白质由两条肽链构成，α链含25个肽键，β链含30个肽键。问控制该蛋白质合成的基因至少含有的嘌呤碱基有

（

）

A．153

B．

165

C．

171

D．

342 20.（2009年上海卷

生命科学 15）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是( ) A. n-m

B. n-2m C. n+m

D. n+2m 一、

21.（江苏省宿迁市2009届高三生物冲刺练习

生物 1）有关细胞中的有机物下列说法正确的是（ ）

A．含有元素C、H、0、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪

B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料

C．对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用

D．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 22.（山东省青岛市五十八中2009届高三上学期期末考试

生物 16）20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸构成的蛋白质，其相对分子量为（

）

A.12800 B.11018 C.≥11018 D.≤12800 23.（山东省青岛市第九中学2009届高三高考模拟

理综 3）人体肝细胞中的水作为反应物可参与的生化反应的是（

）

①光合作用

②呼吸作用

③氨基酸之间的缩合反应

④过氧化氢的分解

A.①②④

B.②③④

C.①②

D.②

24.（山西运城市2008—2009学年第一学期期末高一调研测试

生物1）有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（

）

A．一CO一NH—

B．游离的氨基

C．游离的羧基

D．R基

25.（2009年上海卷

理综 16）生物学知识中有很多相关联的概念，我们可以用图来形象地表示这些概念间的关系，下列各项符合右图所示关系的是

A．①抗体

②载体

③蛋白质

B．①群落

②生境

③生态系统

C．①神经元细胞体

②神经元树突

③神经元轴突

D．①细胞膜

②细胞质

③细胞核

26.（山西省大同一中08-09学年高一上学期期中考试

生物15）下图是3个圆所构成的类别关系图，其中I为大圆，II和III分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是

A．I脱氧核糖核酸、II核糖核酸、III核酸 B．I染色体、II DNA、III基因

C．I固醇、II胆固醇、III维生素D D．I蛋白质、II酶、III激素

27.（北京市08-09学年高一上学期期末考试

生物 2）下列能体现生命系统的层次由简单到复杂的顺序的组合是（

）

①蛋白质

②基因

③细胞

④器官

⑤组织

⑥个体

A.①②③④⑤⑥ B.②③④⑤⑥ C.③⑤④⑥ D.③④⑥⑤

28.(山东省威海市2009届高三一模

生物 8)下列有关说法正确的是（

）

A．构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界找到

B．自然界中所有生物都具有DNA，说明生物具有统一性

C．细胞在逐步衰老的过程中细胞核体积不断增大，但遗传物质一般不发生改变

D．噬菌体能利用细菌的核糖体和内质网合成自身的蛋白质

29.（山西运城市2008—2009学年第一学期期末高一调研测试

生物9）下列对概念图的描述不正确的是（

）

．．．

选项

A B C D 概念图

1 2 3 化学元素

大量元素

微量元素

脂质

固醇类

激素

有机物

蛋白质

胰岛素

糖类

多糖

纤维素

30.（上海市南汇中学2009届高三高考模拟卷

生物29）全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏草碱的分子量大约是

（

）

A．1024

B．898

C．880

D．862 二、非选择题

31.（山东省潍坊一中08-09学年高一第一次月考

生物 46）图甲是某化合物的结构简图，图乙是物质出入细胞的示意图，请据图回答：

乙

甲

（1）图甲中化合物的名称是__________________，④的名称是______________，

R基的代号是___________________。

（2）形成该化合物的生物化学反应叫做_________，在这个过程中，相对分子质量减少了

。

（3）组成这类化合物的基本单位的结构通式是________________。

（4）图乙中A代表 分子，细胞内生成A的结构是 （5）可能代表氧气转运过程的是图乙中编号 ；碘进入人体甲状腺滤泡上皮细胞的过程是图乙中编号 。

32.（山西省大同一中08-09学年高一上学期期中考试

生物26）鸡蛋你一定很熟悉吧？鸡蛋的卵黄部位就是一个大细胞，结构如图所示。

（1）在细胞结构中，卵黄膜是

，卵黄是

，胚盘是

。

盘

（2）卵白即蛋清，其中含有丰富的蛋白质，人食用后，在消化道内消化形成

，这种物质的结构通式

，它被吸收后经血液运送到达人体细胞后主要用于合成人体的

。

（3）要检测蛋清中的蛋白质，需要使用

试剂，会产生

色反应。

（4）把鸡蛋煮熟后，蛋白质发生变性，变性是蛋白质分子在理化因素的作用下，改变了蛋白质分子的

结构，从而使蛋白质的理化性质发生改变，丧失了生物活性，除此这外，再说出一个蛋白质变性的实例

。

33.（山西运城市2008—2009学年第一学期期末高一调研测试

生物27）肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：

（1）肉毒类毒素的化学本质是_________，其基本组成单位的结构通式是__________。

（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____________________。

（3）由上图可知，该片段由______种单体组成，有________个肽键，在形成该片段时要脱去_________分子水。

（4）一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基和________个羧基。

34.(2008年

上海卷

生物33)下面是两类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：

（1）甲图细胞属于

细胞，判断的理由是

。

（2）甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、

和

，其中具有选择透过性的结构是

。

（3）乙图中，对细胞有支持和保护作用的结构，其组成物质主要是

。与细胞的分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器有（请填写图中标号）

。

35.（山东省烟台市2009届高三适应考试

生物 31）2005年的诺贝尔生理学或医学奖颁发给了两位澳大利亚科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦，以表彰他们发现了幽门螺杆菌以及这种细菌在胃炎和胃溃疡等疾病中扮演的角色。请回答：

（1）右图是幽门螺杆菌结构模式图。其区别于酵

母菌的最主要结构特点是___________________；

结构[

]___________是其表达遗传信息的最终场所；DNA分子存在于[

]________中。

（2）此前，医学界认为溃疡病不是由活的病原体引起的。但沃伦和马歇尔用高倍显微镜观察慢性胃炎活体标本时，意外地发现了许多某种细菌，且这种细菌总是出现在慢性胃炎标本中，而正常的胃窦粘膜绝不会有这种细菌的出现。由此他们提出了关于慢性胃炎病因的假设：_____________________________________________________________。

（3）进一步研究发现，幽门螺杆菌可产生尿素酶、蛋白酶、磷脂酶等。其中的______和_________（酶）可直接破坏胃粘膜的完整性，进而破坏人体的第_________道防线。

参考答案:

一、选择题

题号

答案

题号

答案

题号

答案

1 C 11 A 21 D 2 A 12 A 22 C 3 A 13 B 23 D 4 B 14 A 24 A 5 D 15 B 25 A 6 B 16 A 26 C 7 B 17 D 27 C 8 A 18 A 28 C 9 ABC 19 C 29 B 10 C 20 C 30 C 二、非选择题

31. (1)三肽

肽键

②③⑤

(2)脱水缩合

36

(3)略

（4）蛋白质 核糖体 （5）b a 32. (1) 细胞膜

细胞质

细胞核

(2) 氨基酸

蛋白质

(3) 双缩脲试剂

紫色

(4) 空间结构

用加热、酒精

紫外线等来消毒，杀菌

(其他合理答案也给分) 33.

（1）蛋白质

（2）高温使蛋白质空间结构破坏

（3）5

4

4

（4）2

2 34.

（1）原核

无核膜（无成形细胞核）

（2）细胞壁

细胞膜

细胞膜

10、11、12 35.（1）没有由核膊包围的细胞核

［3］核糖体

［4］拟核

（2）慢性胃炎可能与这种细菌有密切关系

（3）蛋白酶磷脂酶

3）纤维素8、

（