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第1节食物中能量的释放教案设计（一等奖）｜教案在线预览

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关键词：第1节食物中能量的释放教案设计（一等奖）

正文

《10.1食物中能量的释放》

生物组

杨宗琼

[来源:学+科+网Z+X+X+K]

1、通过演示，了解检测氧气和二氧化碳的方法。

知识目标

教学

目标

科网ZXXK]2、说明能量来自细胞中有机物的氧气分解，阐述呼吸作用的实质和意义。

[来源学科网]

3、说明燃烧与呼吸作用本质的共性与区别。

[来源:Z#xx#k.Com]能力目标

情感目标

重点：

教学

重、难点

1、培养学生合作的精神和自主探究能力。

通过在训练科学方法的同时，培养学生发散思维的品质和严谨求实的科学态度。

1、解释呼吸作用的实质和意义。

难点：

1、解释呼吸作用的实质和意义。

2、如何引导学生将体外燃烧和细胞的呼吸作用这两个过程相联系。

教学过程

引入：请同学们列举人体哪些生命活动需要能量？（学生分组讨论）

师：对讨论结果不过多评价，因初一学生没有能量守恒和能量转换的知识。可以适当补充实例，如运动、学习、思考问题等需要能量，进而引出人体生命活动的能量直接或间接来源于绿色植物通过光合作用制造的食物。

问题：食物中储存的能量通过燃烧可以释放出来，燃烧过程需要什么条件？会产生什么物质？

[来源:Z.xx.k.Com][来源:学_科_网Z_X_X_K]

生：燃烧需要氧气，会产生二氧化碳气体。

师：人体细胞摄取营养物质怎样释放出能量？细胞内营养物质释放能量是否也需要氧气？演示实验：检验人体呼出气体成分的变化。

[来源:学科网ZXXK]

（一）实验步骤：

1.取大小相同的四个集气瓶，分别标号为A、B、C、D。

2.请一学生将A和B瓶置于室外，打开瓶盖，3min后盖上瓶口。（学生讨论A和B瓶内的气体成分，得出瓶内气体成分与空气相同。）

3.请一学生取一玻璃管依次插入C和D瓶中，通过玻璃管向瓶里连续地呼气数次，然后盖严瓶口。（学生讨论C和D瓶内的气体成分，得出瓶内气体含有较多的由肺部呼出的气体。）

4.将燃着的蜡烛分别放入A和C瓶中（如课本P47图），记录蜡烛燃烧时间的长短。

5.分别向B和D中倒入10mL澄清的石灰水，比较两瓶中液体的浑浊程度。

(二氧化碳气体可以使澄清的石灰水变浑浊。)

（二）实验现象（由学生观察后总结）：

[来源:学#科#网][来源科网]

1.蜡烛在A瓶中比在C瓶中燃烧时间长。

[来源:学科网ZXXK]

2.D瓶里的澄清的石灰水变浑浊。

（三）讨论：为什么由肺部呼出的气体中含有的氧气少而二氧化碳多？（学生分组讨论）师：人体的每个细胞都能利用氧气将葡萄糖等有机物分解，产生二氧化碳和水，同时伴有能量的释放。

讲述：生物体细胞内葡萄糖氧化分解并释放能量的过程，就是呼吸作用。

生：讨论细胞通过呼吸作用释放能量的意义。（用于各种生命活动，还可以维持体温恒定。）

练习反馈、拓展思维

：分析思考、共同完成课堂检测

小结：呼吸作用的重要意义在于为生命活动提供动力。

[来源:学,科,网Z,X,X,K]

作业：思考与练习

第1，2题。

板书设计第一节食物中能量的释放

呼吸作用：葡萄糖+氧气→二氧化碳+水+能量

实质：分解有机物，释放能量。

意义：呼吸作用为生命活动提供动力。

资料摘要

第1节食物中能量的释放教案设计（一等奖）