2 热的传递教学实录与评析

《热的传递》教学设计

江宁科学园小学 应从祥

一、教学内容：改编苏教版小学科学四上《热的传递》（第1课时）

二、教材分析：

本案例改编自苏教版教材四上第二单元第2课《热传递》。《热传递》一课集中介绍了热的三种传递方式，即传导、对流、辐射，容量很大，如果以概念构建的方式，在一课时内完成三个概念的教学，很容易浅尝辄止，陷于知识传授的传统套路中。另一方面，热现象是物质科学领域的一个重要内容，热的三种传递方式又是其核心概念，因此有必要引导学生积极构建，自我内化。所以结合教材设计了“热在固体中的传递”这样的教学内容。

三、学情分析：

热传递现象，尤其是热在固体之间、固体内部的传递现象，学生并不陌生，学生可能不会用“传导”这一概念来描述，但对“传导”这一概念所呈现的具体表象是有过直接观察，甚至直接体验的，这对学生而言并不难，需要的只是帮助学生把日常的、零散的一些体验、经验进行提炼，在观察、比较的基础上，归纳、概括其共同规律，用更准确、规范的语言表述规律，以形成科学概念。因此构建“传导”的概念不是难点，结合概念教学，训练学生的思维能力才是真正的难点。

四、教学目标：

（一）知识与技能：

1.知道热可以在物体内和物体间传递，从温度高的地方传向温度低的地方。

2.知道热在固体中传递的方式是传导。

（二）过程与方法：能够预测热传递的过程和方向。

（三）情感态度与价值观：

1.在探究过程中，有乐于观察、善于发现的欲望，体会到科学探究中要尊重事实，

2.养成在实验过程中既动手又动脑的好习惯。

五、重点：建构热传导的概念

六、难点：

1．通过比较归纳，发现热在固体中传递规律：即总是沿着物体，从温度高

的地方传向温度低的地方。

2．渗透不完全归纳的科学思维方法，培养科学思维的品质。

七、教学准备：

火柴、酒精灯、试管夹、铁架台、湿抹布、涂有变温油墨各种形状铝片、铝丝、瓷片等。

八、教学过程：

（一）情境导入，聚焦话题

1.谈话：老师这里有一把金属勺子，请摸摸勺柄，告诉大家，它是冷的还

是热的？（找两名学生摸摸）

2.讲述：老师把它放进一杯热水中，再请人摸摸，现在会有什么变化？

（找4-5名学生摸摸谈感受，包括前两名学生）

3.提问：金属勺子的勺柄并不在热水中啊，为什么也变热了？（学生尝试解释，揭题：热传递）

4.讲述：生活中这样的热传递现象是很多的（课件出示两幅图），比如：野炊中的锅把子没有直接接触到火，却很烫；热汤中勺柄不在汤里也很热。这些都是热的传递现象？那么热在固体中是如何传递的呢？（课件显示问题，板贴：提出问题）

5.学生讨论后，组织学生汇报。

6.教师讲述：同学们只是根据自己的经验做出的猜想（板贴：做出猜想），科学研究是很严谨的工作，对一个科学问题的解释靠一个简单的实验，或经验的猜想行吗？我们要搜集更多证据来说明（板贴：搜集证据）下面我们以实验来搜集证据。

（二）实验探究，研究固体中热传递的规律

1.任务一：金属棒的热传递

出示金属条，如果我们以金属棒代替锅把或勺柄，分别在金属棒的两端和中间加热，热量会如何传呢？请你以箭头方式画出热的传递。

（1）展示学生的汇报：说出你的想法。我们能看到热的传递过程吗？

（2）讲述：我们可以借助一种神奇的油墨来帮忙（出示涂油墨的金属棒，这种油墨温度高于43度，它的颜色会变浅甚至消退，温度降到43度以下，颜色又会逐渐恢复）。想不想试试？

（3）课件：出示操作注意事项。

（4）

学生实验。强调：6分钟完成。课件计时器打开。

（5）

学生展示汇报：你看到的热是如何传递的？

（6）课件演示热传递的过程：强调：无论在金属棒的哪个位置加热都有一个共同的规律：即从温度高的地方向温度低的地方传递（板贴：温度高→温度低）

2.任务二：金属环的热传递

（1）讲述：生活中并不都是这样的线状物体，也可能是环形的（教师随手完成环形），你觉得它的热传递会是会怎样的？出示环形记录单，学生用箭头画出热传递的过程。

（2）引导学生观察预设单，如果全部一致，提问：金属环的这一端离火源很近哦，而这一位置离火源较远哦，热线传到哪里呢？

（3）学生分组实验。课件计时器：3分钟内完成。

（4）组织学生汇报。金属环里的热是如何传递的？

（5）课件展示金属环传递热的过程视频。

（6）提问：金属环里的热是如何传递的？，它与金属棒里热的传递都有什么共同的规律？

小结：沿着物体，从温度高的地方传到温度低的地方。（如果学生讲不到沿着物体传递，提示为什么离火源近的位置没有先传到热量？）

3.任务三：金属片的热传递

（1）教师：生活中，可能不仅有这样的环，更多的填满这个平面的金属片（出示实物的金属片，比如圆片、方片）如果给它们加热，又是如何传递的呢？

（2）课件出示实验记录单：要求学生小组讨论选择加热点，并画出热传递的方向。

（3）指名展示学生设计单，提问：你们认为热如何传递？

（4）课件出示实验提示。

（5）学生实验。课件打开计时器：3分钟完成。

（6）展示学生的记录：与预测一致吗？

（7）课件展示：实拍的视频

（8）教师讲述：不同形状金属片，它们传递热的方式与金属棒、金属环有什么相同之处？（都是：沿着物体，从温度高的地方向温度低的地方传递）

三、总结归纳，得出规律。

1.教师：同学们，刚才我们通过一系列的实验，发现热在金属棒中、金属环中、金属片中都按相同的规律传递(指名说规律)，科学上把这种传递热的方式叫做传导。板贴传导

2.教师这个结论的获取经过了怎样的步骤？（提出想法括

得出结论），为了获取证据我们做了几个实验？

3.通过今天的学习有什么收获？或者有什么问题？

附板书：

热在固体中的传递

提出问题 ？

作出猜想 交流研讨 得出结论 沿着物体传

温度高 温度低 传导

搜集证据

讨论概