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必修一分子与细胞第二章组成细胞的分子复习课内蒙古包头市第十五中学刘芳一、教学目标:1、能说出氨基酸的结构特点,氨基酸形成蛋白质的过程,蛋白质的结构、功能和相关计算; 2、能说出核酸的结构和功能、及不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况; 3、能说出糖类和脂质的种类和作用; 4、能说

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全章复习与测试说课稿【一等奖】

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正文

必修一

分子与细胞

第二章

组成细胞的分子复习课

内蒙古包头市第十五中学

刘芳

一、教学目标:

1、能说出氨基酸的结构特点,氨基酸形成蛋白质的过程,蛋白质的结构、

功能和相关计算;

2、能说出核酸的结构和功能、及不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况;

3、能说出糖类和脂质的种类和作用; 4、能说出水、无机盐在细胞中的存在形式和作用; 5、掌握鉴定还原糖、脂肪、蛋白质等物质的原理和操作要点。

二、教学重难点

重点:

1.

蛋白质的结构、功能和相关计算

2.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况

3. 检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质等物质

难点:

蛋白质的相关计算及不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况

三、教学过程

第一环节:知识梳理

(一)组成细胞的元素

1.

大量元素和微量元素分别包括哪些元素?

2.

构成细胞的最基本元素是什么?

3.

细胞鲜重和干重时含量最多的元素分别是什么?

学生活动:请学生讲解。

(二)组成细胞的化合物

问:组成细胞的化合物有哪些?

学生活动:请学生讲解。

(三)生命活动的主要承担者----蛋白质

师:组成细胞的有机物中含量最高的就是蛋白质。

1.

组成蛋白质的基本单位是什么?

2.

构成蛋白质的氨基酸有多少种?

3.

画出氨基酸的结构通式?(学生练习,找一个同学板书)

4.

结构通式的要点是什么?

5.

氨基酸分子相互结合的方式是什么?

6.

肽键与脱去水分子数有什么关系?

肽键数、氨基酸数、肽链数三者之间建立的等量关系式是什么?

蛋白质的分子量怎么求?

师:蛋白质的多样性包括结构的多样性和功能的多样性,而结构的多样性决

定了其功能的多样性。

7.

蛋白质结构多样性的原因是什么?

8.

白质的功能有哪些?

学生活动:请学生讲解

(四)遗传信息的携带者----核酸

1. 核酸分为几类?

2. 核酸的基本单位是什么?

3. 一个核苷酸由哪三部分组成?

4. 脱氧核糖核酸和核糖核酸的基本单位分别是什么?

5. 你怎么判断一个核苷酸是脱氧核苷酸还是核糖核苷酸?

6. 一条链上的相邻两个碱基之间的连接物质是什么?

7. 两条链上的两个碱基之间的连接键是什么?

8. 核酸的功能是什么?

学生活动:请学生讲解

(五)细胞中的糖类和脂质

1. 糖的分类、分布和功能是什么?(填写表格)

2. 脂质的分类及功能是什么?

学生活动:请学生讲解

(六)细胞中的水分和无机盐

1. 自由水和结合水可以相互转化吗?

2. 细胞中无机盐的存在形式是什么?

3. 无机盐的功能是什么?

学生活动:请学生讲解

(七)还原糖、脂肪、蛋白质等物质的鉴定

学生活动:请学生填写表格内容。

第二环节:习题训练

导学案练习题-----学生独立完成并进行讲解。

第三环节:畅谈收获

学生自由发言

第四环节:课后作业

完成章节小卷

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