与生物学有关的职业　医院里的检验师公开课教案（教学设计）

《细胞呼吸》教学设计

设计者：韩冬松 单位：衡水市第十三中学

学科领域：高中生物 适合年级：高中一年级

教材版本：人教版 所需时间：一课时（45分钟）

一、设计思路

提高生物科学素养，面向全体学生，倡导探究式学习，注重与现实生活的联系是高中生物新课程改革的基本理念。按照《高中生物新课程标准》的课程理念，并依据探究性学习、概念学习和建构主义学习的原理，我在课堂教学设计中采用以学生发展为本的主体性教学模式，提倡自主、探究、合作的学习方式，并利用多媒体为课堂创设情景和对学生的推理结果进行验证，师生共同归纳总结探究的结果，提高课堂效率。其设计思路为：（1）多媒体创设情境，提出探索问题；（2）引导学生进行分析和推理；（3）演示多媒体课件对学生的推理结果进行验证；（4）师生共同归纳总结探索结果，并概括出相应的概念；（5）分析所得知识与现实生活的联系。

二、教材分析

《细胞呼吸》是人教版普通高中生物必修1第三章《生物的新陈代谢》的内容中的一个重点。这一节书主要介绍的是生物体细胞呼吸的两种呼吸形式。这一节书中以能量供应引出了细胞呼吸的概念，然后介绍了细胞呼吸的两种方式：有氧呼吸和无氧呼吸。并着重的介绍了有氧呼吸的三个阶段的场所、条件、产物和反应方程式以及无氧呼吸的两个阶段的场所、条件、产物和反应方程式。课文最后还介绍了细胞呼吸的意义。

三、学情分析

学生在学习线粒体的结构和功能时已经对呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有了一定的了解，这为进一步学好本课奠定基础。但本节内容是从更深的理论层次来探讨生命的本质内容，具有较深的抽象性，而且牵涉到许多化学知识，因此对学生而言，本节的学习有一定难度。

好在细胞呼吸这一知识在现实生活中的应用，我们的学生是非常感兴趣的。所以我利用多媒体技术把细胞呼吸在实际生活中的应用的一些例子，如为什么要给农作物松土，为什么做酸菜一定密封，酿酒时为什么要“先通气、后密闭”等演示给学生看。并且围绕这事例构建细胞呼吸及有氧呼吸和无氧呼吸的概念，这样学生的学习积极性、主动性比较高。

1

四、教学目标

1、知识性目标：

①、了解细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践上的运用；

②、理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、阐明总反应式过程及细胞呼吸的意义。

2、能力目标：

①通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。

②通过学生观看多媒体演示及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技巧。

③、通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对比、归纳的能力。

④、适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。

3、情感目标：

①、通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，从而使学生逐步学会自觉用发展变化的观点，认识生命。

②、通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学生兴趣和动机，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。

五、教学重点与难点

1、重点：

①、有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所、条件和产物；

②、细胞呼吸原理在实际生活中的应用；

2、难点：

①、有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所和产物。可通过引导、思考，写相关反应式来突破，使学生清楚的知道生物体生命活动所需要的能量的来源，并可通过列表比较，启发学生思考联系点和区别点。

②、有氧呼吸的产物二氧化碳和水中的各种元素来自那个反应物是本节书的另一个难点。

六、教学过程

程 序

教

学

活

动

教师活动

学生活动

设

计

意

图

2

1、通过对线粒体的结构和功能的学习，我们知道了线粒体是有氧呼吸回顾线粒体的结生物主要场所。2、提问：构和功能，导入什么是细胞呼吸？细胞新课

的呼吸作用与我们平常所说的呼吸运动一样吗？

3、引入课题

一、细胞呼吸的解释说明细胞呼吸的概概念

念

根据细胞内分解有机物二、细胞呼吸的类型

（一）有氧呼吸

1、场所

的过程是否有氧参加，细胞呼吸可分为有氧呼激发学生的好奇熟悉概念

使学生对细胞呼吸有总体的认识

查看课本，相互讨论回答提问

由学生熟悉的话题切入，调动学生的积极性，引起他们的兴趣，同时也活跃了课堂气氛

吸和无氧呼吸两种类讨论场所，猜测过程

心，主动地参与获型。

提问：有氧呼吸的场所在哪儿？过程怎样的？

1、多媒体课件演示有氧观察三个阶段中物突出重点，突破难呼吸的过程

质和能量的变化

点

取新知识。

2、过程

2、多媒体演示三个阶段中物质和能量的变化，并标明场所

1、让学生归纳出有氧呼讲述三个阶段中物进一步加深对有氧质和能量的变化

呼吸的理解

吸的反应式，提示学生：归纳、总结反应式

3、反应式

找出反应物、产物、反

进一步加深对有氧应条件、能量变化。（列讨论问题，并获取知呼吸的理解

表）

2、提问：①产物二氧化碳识

3

中的碳和氧来自哪些反应物？②产物中的水中的氢和氧来自哪些反应物？

请学生讨论后自己总结出有氧呼吸的概念。（提4、概念

示学生注意条件、场所、物质变化能量、ATP的生成）。

创设情境，生物在无氧或缺氧的条件下能不能探讨

（二）无氧呼吸

进行呼吸作用呢？

再次，激发学生的探究激情，培养学生的自学能力

在细胞呼吸这一概念的基础上讨论概括出有氧呼吸的概念

培养学生的知识的迁移能力，突出了概念建构的过程

指导学生带着疑问阅读阅读课文

教材

1、场所

2、过程

3、反应式

多媒体课件演示无氧呼吸的场所过程

板书反应式

1、引导学生参考无氧呼吸的概念进行归纳。

2、创设情境：无氧呼吸对生物是有利的还是有4、概念

害的？

3、提出农家自酿酒的技术让学生探究讨论其中的原理。

（三）有氧呼吸与无氧呼吸的比出示相应表格

较

讨论，完成表格

观察归纳总结

总结，并分析不同生物无氧呼吸的产物

归纳叙述无氧呼吸的概念。

学生讨论

讨论

加深理解

培养学生的分析、归纳能力及语言表达能力。

激发学生的学习热情，加强知识与生活、生疾的联系。

培养学运用对比，归纳的学习方法解决问题

4

指导学生看课本内容，三、细胞呼吸的与学生一道联系其他代意义

谢过程，总结细胞呼吸的两点意义。

回忆细胞分裂、物质运输、三大营养物质道谢等内容。

培养学生对相关知识的联系。

通过对学生练习结果的评价，了解学四、小结

1、小结本节内容并评价学生的学习结果

学生做练习（投影）

生对知识的掌握情况，以便确定下一步的补偿性学习的安排。

七、板书设计： 细胞呼吸

一、细胞呼吸的概念

二、细胞呼吸的类型：

1、有氧呼吸：

酶

第一阶段：C6H12O6 2C3H4O3+4[H]+能量（少量） 细胞质基质

酶

第二阶段：CHO+3HO 3CO+10[H]+能量（少量） 线粒体

34322酶

第三阶段：24[H]+6O2 12H2O+能量（大量） 线粒体

酶

总反应式：CHO+6HO+6O 6CO+12HO+能量

612622222、无氧呼吸：

酶

C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 （苹果）

酶

C6H12O6 2C3H6O3+能量 （玉米胚、马玲薯块茎）

3、比较有氧呼吸与无氧呼吸：（多媒体显示）

5

场 所

区

别

反

应

式

三、细胞呼吸的意义

八、教学反思

条 件

有氧呼吸

细胞质基质、线粒体

需氧气和酶

无氧呼吸

细胞质基质

不需氧气、需酶

葡萄糖不彻底氧化

释放少量能量

形成少量ATP 略

物质变化

葡萄糖彻底氧化成水和CO2 能量变化

释放大量能量

形成大量ATP 略

本节课通过利用多媒体技术设置了问题情境，层层设问，在学生答问、质疑、讨论过程中让学生建构新的知识体系，并通过教师及时掌握反馈信息，适时点拨、调节，让学生在推理判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力，通过多媒体课件等直观教学手段，能很好地解决了教学中的重点和难点，大大的提高了教学的效率，预测能收到较理想的教学效果，而且通过留出一定的时间让学生提问，体现了以学生为主体的思想。

本节课另一个显著的特点就是利用多媒体课件等信息技术，运用多媒体课件,可把抽象内容具体化、复杂过程简单化、枯燥内容形象化、隐形内容显形化。可以在保证教学质量的前提下,提高信息传送量,化解教学难点,优化教学效果。这样有利于展示微观世界。对于微观世界中神秘复杂,看不见、摸不着的事物,利用口头表述、模型、挂图或投影、幻灯等传统的教学方式,是很难讲解清楚的,而多媒体课件具有“只要想得到,就能做得到”的特点,可以将这些内容生动逼真地展现在学生的面前。例如：本节课的有氧呼吸和无氧呼吸的各个阶段的反应，如果单凭语言和文字很难表达清楚。即便能讲清,学生也未必能正确理解。多媒体技术可把这一难题轻松化解。

但由于本节课知识点较多，并且师生互动场合较多，在教学时间上可能略为紧迫。老师需要有较强的组织能力。

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