课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教案及板书设计

土壤中分解尿素的细菌的分离与计数

一、教学目标

1、利用选择培养基分离细菌,运用相关技术解决生产生活中有关微生物的计数

2、分析研究思路的形成过程,找出共性和差异性

3、形成无菌不在的概念,养成讲究卫生的习惯

二、学情分析

学生学习中理解难度大,考点分散,学生把握知识困难。

三、重点难点

教学重点:对土样的选取和选择培养基的配制

教学难点:对分解尿素的细菌的计数

四、教学过程

4.1第一学时

4.1.1教学活动

活动1【导入】分离与计数

1、尿素的利用

尿素是一种重要的氮肥,农作物不能不能直接吸收利用,而是首先通过土壤中的细菌将尿素分解为氨和CO2 。

2、细菌利用尿素的原因

土壤中的细菌分解尿素是因为它们能合成脲酶

3、课题目的

①从土壤中分离出能够分解尿素的细菌

②统计每克土壤样品中究竟含有多少这样的细菌

活动2【讲授】分离和计数

见教案

活动3【活动】分离和计数

〖思考1〗在该培养基配方中,为微生物的生长提供碳源的是葡萄糖,提供氮源的的是尿素,琼脂的作用是凝固剂。

〖思考2〗该培养基对微生物具有选择作用。如果具有,其选择机制是只有能够以尿素作为氮源的微生物才能在该培养基上生长。

(3)培养基选择分解尿素的微生物的原理

培养基的氮源为尿素,只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素,以尿素作为氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素,缺乏氮源而不能生长发育繁殖,而受到抑制,所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。

(4)怎样证明此培养基具有选择性呢? 实验组:以尿素为唯一氮源的培养基—只生长尿素细菌

对照组:牛肉膏蛋白胨培养基—生长多种微生物

2、统计菌落数目

在统计菌落数目时,常用来统计样品中活菌数目的方法是稀释涂布平板法

。除此之外, 显微镜直接计数

也是测定微生物数量的常用方法。

【补充】显微镜直接计数是测定微生物的方法。

公式:观察到的红细胞平均数∶观察到的细菌平均数=红细胞含

量∶细菌含量

采用稀释涂布平板法统计菌落数目时,培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中一个活菌。通过统计

平板上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确,一般选择菌落数在 30~300 的平板进行计数。

〖思考3〗从平板上的菌落数推测出每克样品中的菌落数的计算方法是(平均菌落数÷涂布的稀释液体积)×稀释倍数。

〖思考4〗利用稀释涂布平板法成功统计菌落数目的关键是恰当的稀释度

。

3、设置对照

〖思考5〗第二

位同学的结果接近真实值。你认为这两位同学的实验需要改进的操作是第一位同学需设置重复实验组;第二位同学统计的三个菌落数相差太大,说明操作有误,需重新实验。

统计的菌落数比活菌的实际数目低

。这是因为当两个或多个细胞在一起时,平板上观察到的只是一个菌落。因此,统计结果一般用菌落数来表示。

设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响,提高实验结果的可信度。

对照实验是指除了

被测试

的条件外,其他条件都

相同

的实验。满足该条件的称为

对照组,未满足该条件的称为实验组。

〖思考6〗请设计本实验的对照实验组: 方案1:其他同学用A同学的土样进行实验。

方案2:A同学以不接种的培养基作为空白对照。

活动4【练习】分离与计数

在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂。培养某种细菌后,如果PH升高,指示剂将变红,说明该细菌能够分解尿素。

测定饮水中大肠杆菌数量的方法是将一定体积的水用细菌过滤器过滤后,将滤膜放到伊红美蓝

培养基上培养,大肠杆菌菌落呈现黑色,通过记述得出水样中大肠杆菌的数量。

活动5【测试】分离与计数

见附件

活动6【作业】分离与计数

相关课后练习和资料