全章复习与测试教案2

《细胞呼吸》总复习课的教学设计

高三复习课，就不能是简单的知识再现过程，而应成为：在全面学习基础知识的基础上，打破章节界限，进行跨章节、跨学段、跨学科、跨跃生产生活实际的多角度的知识整合过程；学生在探索知识渊源的同时进行的思维深度的拓展过程；学生在寻找知识联系的同时进行的思维广度的拓宽过程；在结合生产生活实际的同时迸发智慧火花的过程。为了实施这种多跨点的立体式复习我做了如下教学设计。

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教学策略

以问题为纽带，通过问题引领，实现学生对知识的再现、思考、质疑、探究，自主地获取知识构建知识网络。

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教学思路

2.1建立知识的条理性

在复习的过程中，教师必需突出知识的层次与脉络，为学生提供一条清晰的思维主线，帮助学生建立起科学的知识体系，为知识的理解和应用奠定基础。“物质和能量的变化”乃是本节复习的主线。

根据物质和能量变化的不同特点，将细胞呼吸划分为两种不同类型，即有氧呼吸和无氧呼吸。

2.2突出知识的基础性

基础性知识应是教学中的重点内容。一些看似简单的基础性知识，常常被学生熟视无睹或死记硬背，而忽略了知识的来源。教师有必要适当点播，激发学生的问题意识，打开学生的思维通道。例如为帮助学生理解呼吸作用的意义，可以提

问：“为什么生物体普遍存在着呼吸作用？所有的生物都存在呼吸作用吗？所有的生物都需要呼吸作用供能吗？”。

2.3把握知识的综合性

学习的质量不只在于学生掌握知识的数量，更重要的在于是否能把握住知识间的彼此联系，能否在知识的海洋中迅速地搜索和提炼出自己所需要的知识。本节课教学中的知识综合设计如下，①小节内知识综合：如：有氧呼吸三个阶段的比较；酒精式无氧呼吸与乳酸式无氧呼吸的比较；有氧呼吸与无氧呼吸的比较；有氧呼吸与无氧呼吸的进化关系分析

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教学环节

本节复习过程分为三个环节：课前以回顾、预热为主的学生自觉参与的过程；课上以理解、探究为主的师生互动过程；课后以落实、反馈为主的师生共同反思的过程。

一、自主判断

1．判断关于探究酵母菌细胞呼吸方式的正误。

(1)有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同(

)

(2)根据酵母菌能否产生CO2，可判断酵母菌细胞呼吸的类(

) (3)重铬酸钾在碱性条件下与乙醇发生化学反应，颜色由橙色变成灰绿色(

)

(4)酵母菌是兼性厌氧型生物(

)

2．判断有关细胞呼吸说法的正误。

(1)有氧呼吸产生的能量全部储存在ATP中。（ ）

(2014天津，T2B改编). (2)有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水( )（2010新课标全国卷,T2）

(3)线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H20 ( )（2013安徽卷,T1）

(4)有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP ( ) (2012江苏，T23C) (5)有氧呼吸过程中产生的[H]可在线粒体内氧化生成水 ( ) (6)肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸。（ ）(2013全国课标II，T3A) (7)细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反应，只发生在细胞有氧时。（ ）

(8)无氧呼吸只在第一阶段释放少量的能量，产生少量ATP( ) (10)细胞呼吸的产物中如果没有H2O的产生，就一定是无氧呼吸

(11)无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累(

) 二、影响细胞呼吸的因素，构建两种曲线模型

想一想:呼吸速率的表示方法有哪些？

1.

氧气

思考：尝试以氧气百分含量为横坐标，CO2释放量为纵坐标，画出酵母菌CO2释放量和氧气吸收量的变化的柱形图和曲线图

柱曲线图

三、细胞呼吸原理的应用

把下面的文字情景与对应的细胞类型进行连线

1.提倡慢跑 a 抑制厌氧菌的呼吸

2.包扎纱布是透气 b避免肌肉细胞无氧呼吸

3.葡萄酒的酿造 c酵母菌呼吸

4.稻田排水 d防止根细胞无氧呼吸

思考：1.慢跑与剧烈运动相比，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量相等吗？

形图

2.包扎透气纱布是为受伤深处的组织细胞提供更多的氧气对吗？

四、细胞呼吸实验的再探究

1.

细胞呼吸速率的测定

（1）实验装置

(2)

原理：组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被___________,使容器内气体压强减小，刻度管水滴左移。单位时间内液滴左移的体积即表示呼吸速率。装置乙做对照目的是：防止气压，温度等物理因

素所引起的误差，应设置对照试验，将所测定的生物进行__________处理，其他条件不变。

(3)

理。

2.

细胞呼吸类型的探究

1）实验装置

2）.根据装置细胞呼吸方式

假设一：装置1__________,装置2__________,则说明只进行有氧呼吸

假设二：

装置1__________,装置2__________,则说明只进行无氧呼吸

假设三：

装置1__________,装置2__________,则说明有氧无氧同时进行

一、典例精炼

题组一：细胞呼吸的过程

例题1【2011海南生物】：细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是

中液滴的移动判断选择绿色植物测定呼吸速率，需要将装置做_____________处

A.植物细胞能进行过程①和③或过程①和④

B.动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多

C.乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H] D.真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和②

题组二：影响细胞呼吸因素及有关计算

例2有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示，据图中信息推断错误的是

A．氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸，只进行无氧呼吸

B．当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程会不同

C．当氧浓度为c时，的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵

D．a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP

例3(2012·江苏单科)如图表示细胞呼吸作用的过程，其中1～例3代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是

A．1和3都具有双层生物膜

B．1和2所含酶的种类相同

C．2和3都能产生大量ATP D．甲、乙分别代表丙酮酸、[H]

跟进训练1.人体细胞利用葡萄糖进行细胞呼吸过程中，关于[H]的来源和用途的叙述，最准确的

选项

A B 呼吸类型

有氧呼吸

有氧呼吸

水

来源于葡萄糖和C D 无氧呼吸

水

无氧呼吸

只来源于葡萄糖

用于生成酒精

用于生成乳酸

[H]的来源

[H]的用途

只来源于葡萄糖

用于生成水

来源于葡萄糖和用于生成水