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中国美食(第二课时)教学目标:1、巩固识字,会写3个生字。2、读准美食名称,了解并说说美食的制作方法。3、运用部首查字法理解字义,发现偏旁“火”字旁和四点底的联系。4、通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感。教学重点:1、巩固识字,会写3个生字。2、读准美食名称,了解并说说美食的制作方法。3、运用

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4 中国美食含PPT的教学设计及点评

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4 中国美食含PPT的教学设计及点评

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中国美食(第二课时)

教学目标:

1、巩固识字,会写3个生字。

2、读准美食名称,了解并说说美食的制作方法。

3、运用部首查字法理解字义,发现偏旁“火”字旁和四点底的联系。

4、通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感。

教学重点:

1、巩固识字,会写3个生字。

2、读准美食名称,了解并说说美食的制作方法。

3、运用部首查字法理解字义,发现偏旁“火”字旁和四点底的联系。

教学难点:

1、读准美食名称,了解并说说美食的制作方法。

2、运用部首查字法理解字义,发现偏旁“火”字旁和四点底的联系。

第二课时

一、导入

中华民族美食文化源远流长,这节课我们一起深入了解。(板书题目)

二、出示学习目标:

1、巩固识字,会写三个生字。

2、运用部首查字法理解字义,发现偏旁“火”字旁和四点底的联系。

3、了解并说说美食的制作方法。(指名读) 三、出示字词。

菠菜

香煎

豆腐

红烧

茄子

烤鸭

羊肉

小鸡

水煮鱼

葱爆

炖蘑菇

蒸饺

炸酱面

小米粥

1、指名读或开火车读。

师:同学们读的非常棒!声音洪亮,发音准确,相信下面的学习你们的变现会更出色。

2、出示学习方法:(1)、一读:读课文,说一说本文介绍的中国美食分为哪两类?(2)、二思:这些中国美食的制作方法有哪些?

3、学习汇报,板书:菜品

主食

4、谁愿意声音洪亮的把课文读一读?(评价)

5、(出示大屏)四大组分组读词语。

师:这些词语中还有三个字没学,齐读,烧、烤,炒。观察它们有什么共同点?有哪些不同点?

(重点强调:烧:右半部不要加点。)师范字,生书空,练写,强调姿势。

6、观察“烤”,右半部要注意什么?指名汇报。练写。

7、自己观察“炒”,练写

师:我们知道偏旁表义是汉字的一大特点,(出示大屏)认识这几个字吗?不会用部首查字法查。指名读,这些偏旁表示什么?(四点底和火有关)

8、整合:把书翻到39页,看“我的发现”,自由读字,这些偏旁分别和什么有关?指名。

9、(再出示图片)再读词语,这些美食主要的制作方法是什么?指名:拌,煎,烧……

四、拓展:1、延伸阅读:自由读文,从短文中了解到什么?

2、练说:昨天的美食是你和父母共同完成的吗?谁来介绍一下自己的美食,能说出制作方法那更棒!(指导方法:先说菜名,再说方法)

3、指名说,评价。

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关于本教案的常见问题

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