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酶为生活添姿彩一、教学目标:通过参观诺维信酶制剂工厂,加深学生的环保意识,了解酶在日常生活中的生产和应用,进一步了解酶的作用,增强与生活的联系更深入的了解酶的相关知识。二、教学重点:酶在日常生活中的应用。三、教学难点:与工厂方面的联系沟通。四、知识背景:高一部分学生。高中生物必修一第五章第2节,学习

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科学·技术·社会 酶为生活添姿彩课时教案

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科学·技术·社会 酶为生活添姿彩课时教案

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酶为生活添姿彩

一、教学目标:通过参观诺维信酶制剂工厂,加深学生的环保意识,了解酶在日常生活中的生产和应用,进一步了解酶的作用,增强与生活的联系更深入的了解酶的相关知识。

二、教学重点:酶在日常生活中的应用。

三、教学难点:与工厂方面的联系沟通。

四、知识背景:高一部分学生。高中生物必修一第五章第2节,学习了酶的本质、作用、特性和影响因素等,初步具备了有关酶的基本知识。

五、教学过程:

1.

沟通交流。制定计划,安排协调参观学习时间,跟企业负责人沟通,统计学生身份证号,进行参观前的准备。

2.

规划学习方案:了解可以开展的课程和内容的相关细节。

3.

参观学习:

(1)学生在老师带领下参观了诺维信天津工厂参观企业有关酶制剂的生产线、实验室。由企业负责人陈宏贵经理讲解了诺维信的企业简介、理念和有关酶的相关知识,观看短片介绍,学生提出问题,互动学习。

诺维信天津泰达工厂,是诺维信集团在中国独资兴建的工业酶制剂生产设施,1994年开工,1998年投产,拥有完整的发酵、提取和最先进的包被颗粒酶生产技术,产品包括洗涤酶在内的工业级、食品级和饲料级产品工业酶制剂,是诺维信集团全球战略性生产基地。厂

区包括发酵、造粒和提取车间、污水处理系统,以及环境教室等,陈经理向参观者说明生物酶通过在现代工业生产中的应用,如何改进人们衣食住行等日常生活,实现节约能源、提高能效、清洁生产、促进自身和相关行业的健康持续发展。诺维信泰达工厂遵循诺维信集团全球环境伦理方针,采用清洁生产技术,建立环境管理体系,最大限度地减少对环境的污染,优化经济、社会和环境效益。

废水和生物废渣是诺维信泰达工厂最具环境影响的污染物,内部污水处理厂将主要污染物的去除率达到92%-97%,处理过的废水还部分回用于清洁、社区和工厂的绿化。工厂产生每年2万余吨的生物发酵残渣并全部转换为生物肥,无偿提供给地方绿化公司和农户。自1998年投产以来,公司累积无偿提供诺沃肥15万余吨,经济价值超过1500万元,

该废物资源化案例在2005年被评价为“可持续发展在中国”的十佳案例之一。

(2)参观环境教室:了解酶制剂应用的最新领域,在环境保护方面的贡献,提升学生的环境保护意识。

4.

回校交流体会:

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