全章复习与测试PPT及专用教学设计内容

（满分60分，40分钟完成）

班级 姓名 总分 一、单选题（每题3分，30分）

1．下列关于细胞内的元素及其化合物的描述，错误的是（ ）

．．A. 不含氮元素的化合物，一定不携带遗传信息

B. 蛋白质中的N主要存在于肽键中,核酸中的N主要存在于碱基中

C. 结合水是细胞内含量最多的化合物

D. 细胞内某种单糖可作为直接能源物质的组分以及RNA的组分

【答案】C 【解析】携带遗传信息的是核酸，核酸一定含有CHONP，所以不含氮元素的化合物，一定不携带遗传信息，A正确。蛋白质中的N主要存在于肽键中，核酸中的N主要存在于碱基种，B正确。水是细胞内含量最多的化合物，水分为结合水和自由水，结合水的含量较低，C错误。直接能源物质是ATP，含有核糖，RNA中也含有核糖，核糖属于单糖，D正确。

2. 下列是有关组成细胞的元素与化合物的描述，正确的选项是（ ）

A. 核酸一定含有C、H、0、N、P元素，磷脂和ATP也含有这些元素

B. 蛋白质的基本单位是氨基酸，所以氧元素主要在R基中

C. 脂肪是储能物质,但在动物细胞中也是构成细胞膜的成分之一

D. 糖类作为主要能源物质的原因是因为相同质量情况下含的能量最高

【答案】A

3.如图中a、b代表元素，I～Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、W是相应生物大分子的单体，以下分析不正确的是（

）

A．a、b共有的元素一定有N、P

B．肝脏细胞中的I主要是肝糖原

C．乳酸菌中携带遗传信息的物质是Ⅱ

D．图中Z彻底水解的产物共有6种

【答案】A 项正确。

4.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）

A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察

C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液混合均匀后再加入）

D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能看到紫色

【答案】C

【解析】鉴定蛋白质的双缩脲试剂物质的量浓度和使用方法与斐林试剂不同，A错误；鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一般需要用显微镜观察，但也可用组织样液直接加入试剂进行鉴定，不需要用显微镜观察，B错误；鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入），并在进行水浴加热，C正确；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需要水浴加热，D错误。

5. 有关如图中蛋白质的叙述，正确的是（ ）

A．含有两条肽链

B．共有126个肽键[来源:Z|xx|k.Com]

C．R基中共含17个氨基

D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子[来源:学科网]

【答案】A

【解析】由题意可知，羧基总数=R基上羧基数目+肽链数，可得肽链数=羧基总数-R基上羧基数目=17-15=2，A正确；肽键数=氨基酸数-肽链数=126-2=124，B错误；R基上的氨基数=氨基总数-肽链数=17-2=15，C错误；形成该蛋白质时共失去水分子=肽键数=124，D错误。

6. 生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（ ）[来源:Zxxk.Com]

A．若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种

B．若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种

C．若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种

D．若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是完全相同的

【答案】B

7.以下是生物体四种有机物的组成与功能关系图，叙述错误的是：（ ）

A．小麦种子中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉

B．相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是F

C．物质C的种类约有20种，基本组成元素是C、H、O、N

D．SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO2和H2O

【答案】D

【解析】分析题图可知，A是葡萄糖，E是多糖；B是甘油和脂肪酸，F是脂肪；C是氨基酸，G是蛋白质，D是核苷酸，H是核酸。小麦种子中的主要储能物质是淀粉，淀粉的单体是葡萄糖，A正确；与糖类相

比，脂肪中含有较多的H，氧化分解时消耗的氧气较多，释放的能量也较多，B正确；组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种，基本组成元素是C、H、0、N，C正确；四种核苷酸是SARS病毒的核酸初步水解的产物，彻底水解的产物是核糖、磷酸和碱基，D错误。

8. 下图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是（ ）

A．若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸

B．若②是细胞中重要的贮能物质，则②一定是脂肪

C．若③为原核细胞的遗传物质，则③一定是DNA

D．若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的物质，则④是糖元

【答案】B

9.

．下列有关组成生物体化合物的叙述，正确的是（ ）

A. 在细胞不同的生命活动中转运氨基酸的载体都是蛋白质

B. RNA聚合酶的化学本质是蛋白质，催化的反应物是RNA

C. 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，它是生命活动的主要承担者

D. 在HIV中由A、G、U、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种

【答案】C 【解析】在翻译过程中，转运氨基酸的载体是tRNA，其余过程中，转运氨基酸的载体一般为蛋白质，A错误；RNA聚合酶的化学本质是蛋白质，催化的反应物是游离的核糖核苷酸，使之聚合形成RNA，B错误；蛋白质的基本组成单位都是氨基酸，它是生命活动的主要承担者，C正确；在HIV中只有RNA一种核酸，由A、G、U、C四种碱基参与构成的核苷酸只有4种，D错误。

10.关于下列四图的叙述中，正确的是（ ）

A．甲图和丙图分别是构成生物体遗传信息的携带者和生命活动的体现者的基本单位

B．乙图小麦种子在晒干和烘烤过程中所失去的水主要都是自由水

C．若丙图中A为脱氧核糖，则由B构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6种

D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖

【答案】C

在于植物细胞内，D错误。

二、非选择题（30分，每格2分）

11.（18分）如图1所示的图解表示生物体内四种有机物的组成与功能关系，请据图回答：

（1）小麦种子细胞中，物质A是 。

（2）相同质量的E和F彻底氧化分解，耗氧量较多的是 。

（3）若a个C物质组成b条链，组成某种物质G，该物质G至少含有氧原子的个数是 。（4）如图2表示小麦开花数天后测定的种子中主要物质的变化图。请据图回答下列问题：

①小麦成熟种子中主要的有机营养物质是 。检测还原糖的试剂是 。

②种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否为蛋白质，实验过程中实验组试管中加入2mL ，对照组试管中加入 ，然后两组试管分别加入等量的 ，如果实验组试管中同样出现 现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。

【答案】（1）葡萄糖 （2）F（3）a+b（4）①淀粉 斐林试剂②磷酸化酶溶液 等量的蛋清溶液 双缩脲试剂 紫色

【解析】（1）小麦种子中作为主要能源物质的多糖是淀粉，基本组成单位是葡萄糖。

[来源:学.科.网Z.X.X.K]

（2）与糖类相比，脂肪中含有较多的H，氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多。

（3）a个氨基酸形成b条肽链脱去的水分子数是（a－b）个，因此物质G至少含有氧原子的个数是2a－（a－b）=a＋b（个）。

（4）①分析图2可知，小麦成熟种子中主要的有机营养物质是淀粉；检测还原糖常用的试剂是斐林试剂。

12.（12分）为了验证镍为植物生活所必需的元素，请完成下列问题。

（1）材料用具：完全营养液甲，缺镍的营养液乙（其他元素均具备），只含镍的营养液丙，适当的容器和固定材料、（a．____）的玉米幼苗等。

（2）方法步骤（完善表格）：

A组（20株上述玉米幼项目

苗）

放入完全营养液甲中培处理[来源:学+科+网]B组（20株上述玉米幼苗）

b．放入 中培养

c．______________________ 玉米幼苗的生长状况

d．____________

e．______

养

培养

观察

预期结果

（3）从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两组玉米生长状况的差异是由于镍元素供应不同引起的，还应增加的实验步骤及结果是：

步骤：____________________________

结果：_____________________________

【答案】（1）a．长势良好且相似（2）b．等量的缺镍的营养液乙 c．相同且适宜的条件下培养数天

d．玉米幼苗生长正常 e．玉米幼苗生长不正常（3）步骤：在缺镍的营养液乙中加入一定量的含镍营养液丙，结果：一段时间后玉米幼苗恢复正常生长（或症状消失），则镍是植物生活所必需的元素

【解析】（1）设计实验遵循对照原则、单一变量原则，因此需要选择长势良好的幼苗，排出无关变量的干扰。

（3）为了准确得出结论，则需要在缺镍的一组实验中补充镍元素，相应的症状消失，则说明镍是植生活必须的元素。