全章复习与测试名师教学设计1

细胞器——系统内的分工合作

教案

【教材分析】

本课是普通高中课程标准实验教科书生物必修一

《分子与细胞》第三章第二节的内容，是第三章的重点内容之一。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。

【学情分析】

学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有关细胞膜的知识以后，再进行本节内容的学习，就有了良好的基础。由于学生的实际操作水平还是比较低，线粒体较小，在高倍镜下，在短时间内学生可能较难观察到，所以教师要准备好示范镜。

【教学目标】

1、知识目标

①举例说出几种细胞器的结构和功能。

②制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。

③简述细胞膜系统的结构和功能。

④讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一

2、能力目标

通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。

3、情感态度与价值观

通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育

【教学重点和难点】

1．教学重点

①引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能；

②细胞膜系统的结构和功能。

2、教学难点

①细胞器之间的协调配合；

②制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。

【教学方法和手段】

利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围，同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的能力。

【教学准备】

1．准备20台显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，消毒牙签，新鲜黑藻叶，1％的詹那绿染液。

2．课件制作：制作线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体，动植物细胞的亚显微结构模式图等的幻灯片。

【教材处理】

根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点，这部分内容我安排2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。这里主要说明第一课时的教学方法和教学过程。

【教学过程】

教师的组织与引导

1.复习巩固

上节课我们学习了系统的边界细胞膜，大家回忆细胞膜的化学组成包括哪些？它有哪些功能？

请几名学生回答，教师总结归纳答案

2.导课

紧接着上节课的学习，这节课我们学习细胞膜里面的细胞质，细胞质包括两部分：细胞器和细胞质基质（新陈代谢的主要场所），本节课我们重点学习的是各种各样的细胞器。

一、

分离细胞器的方法

讲述：要研究细胞中众多的细胞器，那我们

学生活动

设计意图

课前巩固，加强回顾所学知识，回答问题

知识记忆

首先应将不同的细胞器分离开，这里我们介

教师的组织与引导

介绍一种新的方法：差速离心法。

学生活动

设计意图

培养学生从文字提问：大家阅读课本44页小方框中的文字，阅读课本内容，回答问题

中获取信息的能回答下列问题：

（1）

什么是差速离心法？

（2）

利用该方法分离细胞器的步骤是怎样的？

（3）

教师总结学生的答案并利用PPT展示细胞器分离的步骤

二、细胞器之间的分工

教师讲述

1.细胞中有哪些细胞器？它们的形态、结构上有什么不同？（多媒体展示动植物细胞的亚显微结构模式图），指出细胞器的种类决定细胞功能的复杂程度。

2．利用课件展示线粒体的结构与功能，并在黑板上画出线粒体的简图，引导学生观察以下几个方面

（1）分布；动植物体内

（2）形态：棒状、椭圆

（3）结构：双层膜，内膜折叠成嵴，含有与有氧呼吸有关的酶，少量DNA （4）功能：有氧呼吸的主要场所

3.让学生回答课本中的思考问题，总结出线粒体数目与细胞能量代谢呈正比。

4.展示叶绿体的结构图让学生分析叶绿体的分布、形态、结构与功能，总结学生的答案。

（1）分布：绿色植物叶肉细胞

学生看图观察，理解结构与功能的统一性

利用多媒体课件和图画让学生通过观看、比较，促进对知识的理解

力

教师的组织与引导

（2）形态：扁平的椭球状

（4）

结构：双层膜、基粒

（4）成分：色素、与光合作用有关的酶，少量DNA （5）

功能：光合作用的主要场所

5.采用上述方法讲述其它的细胞器，并让学生在学习完所有的细胞器后从分布和功能方面对其进行分类

6.让学生以小组为单位，利用课前准备的材料，构建不同细胞器的物理模型。

三、用高倍镜观察叶绿体和线粒体

1.利用课件展示本实验的实验原理，健那绿是专一性活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色

2.根据实验原理解释选材的理由

3.利用课件展示观察叶绿体和线粒体的步骤，并引导学生正确操作

4.总结实验结果

5．课堂练习

四、细胞器之间的协调配合

1.讲述分泌蛋白的概念并且让学生阅读课本中的资料分析，找出分泌蛋白形成过程都有哪些细胞器参与？ 2.利用FLASH动画展示分泌蛋白的形成过程，引导学生观察分泌蛋白在加工分泌所经过的所有细胞器以及这些细胞器和细胞膜随时间的变化，膜面积的变化图解。

3.总结，归纳并板书上述知识点

学生活动

根据自己对每个细胞器的结构理解，构建不同细胞器的模型

各小组在老师的指导下，观察临时装片，并分析实验结果

设计意图

通过建模过程让学生更加深入的理解知识的本质，并弥补之前的知识漏洞

通过实验结果学生直观的了解叶绿体和线粒体的形态及其在细胞中的分布

观察动态过程，完成上述问题

让学生动手画出分泌蛋白形成过程的各细胞器的膜面积变化图解，从本质理解知识

教师的组织与引导

核糖体—内质网—高尔基体—细胞膜，线粒体提供能量。

五、生物膜系统

1.阅读课本回答生物膜系统的概念

2．生物膜系统在细胞生命活动中的作用

3.引导学生学习图3—9，分析生物膜系统在结构和功能上的联系

六．课后作业

1.完成各细胞器的对比表格

2.练习优化设计中的习题

附：细胞器之间的分工

线粒体

分布

动植物细胞。

学生活动

阅读课本，分析示意图，回答问题

完成课后作业

设计意图

培养学生提取信息的能力

巩固知识，查路补缺

形态结构特点

功能

双层膜，内膜向内折叠成嵴，有氧呼吸的主要场所

扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与有氧呼吸有关的酶，含有少量DNA。

（动力工厂）

叶绿体

绿色植物叶肉细胞等。

双层膜，内有许多类囊体，叶绿素等色素分布在类囊体上。类囊体和基质中有许多进行光合作用所需的酶，含有少量DNA。

光合作用的场所

（养料制造车间、能量转化站）

内质网

动植物细胞。

单层膜，形成囊泡状和管状结构，内有腔。

细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的场所。

与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关。

高尔基体

动植物细胞。

液泡

植物细胞，高等动物细胞中不明显。

储存物质，使植物细胞保持坚挺。

溶酶体

核糖体

动植物细胞。

动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中。

不具有膜结构，椭球形颗粒小体。

消化车间。

把氨基酸合成蛋白质的场所

(生产蛋白质的机器) 中心体

动物细胞和低等植不具有膜结构，由两个互相与动物细胞有丝分裂有关。

物细胞。在核附近。

垂直的中心粒构成。