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第三章细胞的基本结构一.教学目标1.细胞膜系统的结构和功能2.细胞核的结构和功能3.主要细胞器的结构和功能4.实验:观察线粒体和叶绿体二.教学内容【知识梳理】一、细胞膜的成分和功能1.细胞膜的制备:(1)实验原理:细胞_________获得细胞膜。(2)材料:人和其他哺乳动物____________

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全章复习与测试全国优秀课堂实录

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第三章

细胞的基本结构

一.教学目标

1.细胞膜系统的结构和功能

2.细胞核的结构和功能

3.主要细胞器的结构和功能

4.实验:观察线粒体和叶绿体

二.教学内容

【知识梳理】

一、细胞膜的成分和功能

1.细胞膜的制备:

(1)实验原理:细胞_________获得细胞膜。

(2)材料:人和其他哺乳动物_____________。

(3)选材原因。

①无_______和众多的_______,易制得纯净的细胞膜。

②无_______,细胞易吸水涨破。

2.细胞膜的成分:

成分

所占比例

在细胞膜中的作用

脂质

约50%

其中_____构成细胞膜的基本支架

蛋白质

功能越复杂的细胞膜,约40%

___________________ 越多

与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合形糖类

2%~10%

成_____ _________,与_________等作用有关

3.功能:

(1)将细胞与_________分隔开,保障细胞_________的相对稳定。

(2)控制物质_________,如图:

(3)进行细胞间的信息交流。

①通过分泌的化学物质(如激素、神经递质)传递信息,

②通过_______直接接触(如精子和卵细胞)传递信息,

③通过_________传递信息,如高等植物细胞的胞间连丝,

【知识梳理】

一、细胞器之间的分工

1.细胞器的分离方法:差速离心法,将_______破坏后,利用不同的离心速度将各种细胞器分开。

二、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

1.原理:

(1)叶绿体主要存在于植物的_____细胞中,呈绿色、扁平的_____形或___形,不需染色,制片后直接观察。

(2)线粒体普遍存在于动植物细胞中,无色,有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等,用_______染液染成_______后制片观察。

2.步骤:

(1)观察叶绿体:取材→制片→低倍显微镜寻找→___________观察。

(2)观察线粒体:取材→_____→制片→低倍显微镜寻找→___________

观察。

3.注意事项:

(1)实验过程中的临时装片要随时保持_____状态。

(2)观察线粒体一般用人的_____上皮细胞,一般不选植物叶肉细胞,

是为了_____________。

(3)取材时首先要漱净口腔,目的是_________________________。

三、细胞器之间的协调配合

四、细胞的生物膜系统

1.组成:_______、细胞器膜和_____等结构,共同构成细胞的生物膜系统。

2.特点:

(1)生物膜的组成成分和结构很相似。

(2)在结构和功能上紧密联系,体现细胞内各结构之间的协调配合。

【知识梳理】

一、细胞核的结构和功能

1.细胞核的结构(据图填空):

(1)填写图中结构名称。

①_____;②_______;③_____;④_____

(2)写出图中结构的相应功能。

①的功能:把_____物质与细胞质分开。

②的功能:是____的主要载体。

③的功能:与某种____的合成以及_______的形成有关。

④的功能:实现核质之间频繁的_________和_________。

2.细胞核的功能:

(1)___________,是遗传物质储存和复制的主要场所。

(2)细胞___________的控制中心。

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