科学·技术·社会　酶为生活添姿彩教学实录及点评｜教案在线预览

资料摘要

酶为生活添姿彩1、教学目标通过对酶在生活中的应用加深对酶的功能的理解2、学情分析学生在本节内容前已经对酶的的性质有了一定的了解，本节课的学习有利于加深学生对酶的兴趣，对学生而言较好掌握，但对相应产品知道较少。3、重点难点重点：了解酶的应用。难点：合作调查酶产品的研发和市场前景。4、教学过程（1）课前

资料类型：教学教案文档

所属课文：科学·技术·社会　酶为生活添姿彩

支持正文预览，并提供同课文课件入口

浏览次数

下载次数

更新时间

2018-08-29 09:42:00

来源学校

学校：高州市第二中学

科学·技术·社会　酶为生活添姿彩教学实录及点评

未知

2018-08-29 09:42:00

PDF / 未知页

未知字

摘要：暂无摘要

关键词：科学·技术·社会�…教学实录及点评

正文

酶为生活添姿彩

1、教学目标

通过对酶在生活中的应用加深对酶的功能的理解

2、学情分析

学生在本节内容前已经对酶的的性质有了一定的了解，本节课的学习有利于加深学生对酶的兴趣，对学生而言较好掌握，但对相应产品知道较少。

3、重点难点

重点：了解酶的应用。

难点：合作调查酶产品的研发和市场前景。

4、教学过程

（1）课前准备：学生以小组形式，通过网络、报刊、电视、超市等渠道调查了解酶产品的研发、使用状况、市场前景。

（1）导入：复习酶的性质，引出酶的应用

（2）讲授新课

简单讲解课本87页内容

在课堂上展示学生的调查成果，学生之间互相交流，教师进行点评。

教师对酶的相关应用进行补充

（3）总结：酶在生活中的应用

（4）练习

1．下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的有关叙述正确的是 (C

)

A．探究果胶酶的用量时，pH、温度不影响实验结果

B．果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和葡萄糖异构酶等

C．探究温度对果胶酶活性影响时，温度、苹果泥、果胶酶用量及反应时间等都是变量

D．可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确定果胶酶的用量

关于本教案的常见问题

Q：科学·技术·社会　酶为生活添姿彩教学实录及点评是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《科学·技术·社会　酶为生活添姿彩》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

科学·技术·社会　酶为生活添姿彩教学实录及点评