课题3　分解纤维素的微生物的分离优质教案设计

课题2.3

分解纤维素的微生物的分离

1、课题目标: (一)知识与技能

简述纤维素酶的种类及作用,从土壤中分离出分解纤维素的微生物;掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术

(二)过程与方法

分析分离分解纤维素的微生物的实验流程,弄懂实验操作的原理

(三)情感、态度与价值观

领悟科学探究的方法,发展科学思维和创新能力

2、重点：从土壤中分离分解纤维素的微生物

3、难点：从土壤中分离分解纤维素的微生物

4、教学方法：启发式教学

5、教学过程：

教学内容教师的组织和引导

学生活动

教学意图

与环节

创设情景

导入新课

上节课我们探讨学习了土壤中尿素分解菌的分离学生观察图片，与计数,这节课我们以纤维素分解菌的分离与纯化为并发表各自的例,巩固加深对这方面技术的理解和掌握。

见解、解答相关

问题

【引导学生有序阅读回答】

〖思考1〗实验 阅读“纤维素与纤维素酶”,回答下列问题: 分析:P27的小1.1纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化实验是如何构合物,是含量最丰富的多糖类物质。纤维素能被土壤中成对照的? 某些微生物分解利用,这是因为它们能够产生纤维素在一支试管中酶。

添加纤维素酶,延伸:草食性动物是怎样消化食物中纤维素的?肠胃中另一支试管不的共生物生物。

添加纤维素酶;1.2棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。纤维尽管醋酸-醋酸素的分解需要在纤维素酶的催化作用下完成,请完成钠缓冲液用量下列过程: 不同,但都能维持相同的pH。

〖思考1〗实验分析:P27的小实验是如何构成对照的? 〖思考2〗1个酶活力单位是

〖思考2〗1个酶活力单位是指？

指在温度为

25 ℃,其它反应

条件最适宜情

况下,在

1 min

内转化

1mmol 的底物所需要激发学生学习热情（开始高涨，并表现强烈求知欲）

进行新课

（基础知识）

活动1:

让学生思考，同桌简单交流，回答问题

引导学生思考，培养学生动手操作等的综合能力

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的酶量。

活动2

阅读“纤维素分解菌的筛选”,回答下列问题: 1.3筛选纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。该方法可以通过颜色反应直接筛选。

2.4其原理是:刚果红可以与纤维素形成红色复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法形成,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

学生相互讨论后尝试回答问题。

培养学生自学能力、小组合作与交流能力。

培养学生阅读、理解的能力。

2.实验设计

活动3

完成实验方案流程图,讨论回答问题:

〖思考3〗实验流程中“选择培养”的培养基类型是什么?该培养的目的是什么?

〖思考4〗本实验流程与尿素分解菌的分离实验流程有哪些异同?

〖思考3〗答案：液体选择培养基。其目的是使纤维素分解菌增殖,含量增多。

〖思考4〗答案：尿素分解菌的分离实验流程是将土样制成的菌悬液直接涂布在选择培养基上;本课题通过选择培养使细菌增殖后,再涂布在鉴别培养基上。其它操作基本基本共同。

学生归纳：生物适应一定环境,环境对生物具有选择作用,只

引导学生深入思考实验，培养学生发现问题、解决问题的能力。

教师尽量创造条件，如给出相关背景资料，相关知识链接等，让学生在自主探究的过程中获得能力的提高。

活动4

阅读资料一“土壤取样”,回答下列问题: 2.1纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中。

2.2为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌?

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有在纤维素含量丰富的环境中纤维素分解菌的含量才会高于其它普通环境,从而提高获得目的微生物的几率。

课堂小结

师生共同归纳要点，以师生问答的形式进行小结：

学生讨论总结

充分发挥学生自主学习的能力，培养学生比较、归纳的能力，训练学生从材料中提炼有效信息的能力。

学生反馈回顾课堂知识，构建知识体系，使所学知识系统化，强化重点知识，实现情感与价值观提升。

培养学生应用知识解决实际问题的能力。

反馈练习

【布置习题】

教科书（P．30）基础题1、2。

辅导与讨论，交流与评价

学生解答、相互评价

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