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(复习课) 第八章人体的营养考点扫描: 1.说出人体需要的营养物质 2.描述人体消化系统的组成 3.概述食物的消化和营养物质的吸收过程 4.了解合理膳食与食品安全教学重点 六大营养物质及作用和缺乏症、消化系统的组成及作用、消化吸收过程、合理膳食与食品安全教学难点

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第1节 人类的食物课堂实录及点评

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第1节 人类的食物课堂实录及点评

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(复习课) 第八章

人体的营养

考点扫描:

1.说出人体需要的营养物质

2.描述人体消化系统的组成

3.概述食物的消化和营养物质的吸收过程

4.了解合理膳食与食品安全

教学重点

六大营养物质及作用和缺乏症、消化系统的组成及作用、消化吸收过程、合理膳食与食品安全

教学难点

小肠的结构与功能相适应的特点、维生素的主要生理作用和缺乏症

教学过程

导入:前面我们复习了生物圈中的绿色植物,从现在开始复习生物圈中的人。

一、知识清单

主干回顾

1、食物中的营养成分

A.无机物:水、无机盐

B.有机物:糖类、脂肪、蛋白质、维生素

(教师展示概念图及表格,学生按顺序回答各种营养物质的作用及缺乏症,教师作适当点拨、让学生读课本中的重要字词)

2、消化和吸收

消化系统的组成及作用、营养物质的吸收、小肠结构与功能相适应的特点(教师展示消化系统图片、消化管示意图、小肠结构与功能概念图,学生按顺序回答消化系统的结构与功能、营养物质的吸收、小肠结构与功能相适应的特点,教师作适当点拨、让学生读课本中的重要字词)

3、合理膳食与食品安全

A、合理膳食

B、食品安全

(教师展示题目,学生按顺序回答合理膳食、食品安全的相关知识,教师适当点拨)

二、真题体验•把脉中考

1、教师出示5道习题

2、学生按顺序回答

3、教师讲解评价

三、布置作业

完成中考总复习中的相关习题

堰垭学校

周怀超

2019年4月21日

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关于本教案的常见问题

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