资料摘要
识字4中国美食教材分析这篇课文主要讲述了11种中国美食,让学生了解中国美食,增强民族自豪感,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中学语文。学情分析民以食为天,学生接触这一课时,应该都特别兴奋,因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以,在教学这一课
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- 所属课文:4 中国美食
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- 2018-05-28 07:59:00
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- 学校:盐池县惠安堡镇中心小学
4 中国美食课堂实录及点评
未知
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关键词:4 中国美食课堂实录及点评
正文
识字4中国美食
教材分析
这篇课文主要讲述了11种中国美食,让学生了解中国美食,增强民族自豪感,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中学语文。
学情分析
民以食为天,学生接触这一课时,应该都特别兴奋,因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以,在教学这一课时,教师只需适时地点拨和引导就可以了。
教学目标
【知识与技能】
1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。
2.观察图片,说出各种美食的名称。
3.了解制作食物时需要用到的方法,从中认识生字。
4.会用部首查字法查字,并说说自己的发现。
【过程与方法】
1.培养学生的观察能力。
2.培养学生归纳总结汉字规律的能力。
【情感、态度与价值观】
1.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
2.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的习惯。
重点难点
1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。
2.认识中国美食,能说出美食的名称,能说出制作食物时需要用到的方法。
3.能从汉字中发现规律。
4.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
教学准备
教师:多媒体课件
学生:了解中国的美食。
课时安排:2课时
第一课时
一、课时目标
1.会认15个生字,掌握1个多音字。
2.观察图片,说出各种美食的名称。
3.读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。
二、重点难点
重点
1.会认15个生字,掌握1个多音字。
2.说出各种美食的名称。
难点
读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。
三、视频导入
1.中国被称为烹饪大国,在中国有很多美食色香味俱全,今天就
让我们一起来品尝这些美食。播放《舌尖上的中国---手抓羊肉-》,让学生欣赏。
2.联系生活,导入话题。
同学们,听了这样的介绍你有什么感受?想要吃美食,我们首先要了解中国美食,今天我们就来学习《中国美食》,认识美食。(板书课题:中国美食)
四、随图识字
1.听课文录音。
(1)课文录音配图,学生跟读
(2)同桌小对子用自己喜欢的方式读课文,注意读准字音读通句子。
2.出示本课学习的生字。
(1)同学们,老师把今天的生字朋友情到了我们的大屏幕上,自由读。
(2)请小老师领读
(3)男女生比赛读。
(4)推火车读
(5)齐读。
五、了解中国美食
1.出示课本上的美食名称:同学们喜不喜欢这些美食,喜欢就请大声叫出他们的名字。
凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子
烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
2.齐读上述美食名称。
3这些菜名有特别的规律:制作方法+材料
如:凉拌菠菜
红烧茄子
你能根据这样的规律说说其他菜吗?
六、出事生字归类,并指导书写:烧、烤
1、观察字形和在田字格中的占位2、师范写生书空3、组词并描红
七、同学们刚才说的这些都是菜吃东西可不能挑食要营养均衡才能长身体,长大个。那光吃菜可不行还要吃一些主食,出事主食图片,大声叫出他们的名字
蒸饺炸酱面蛋炒饭小米粥
学习多音字(炸)
八、回顾课文我们今天学了那些美食,今天美食的奥秘大家探索到了吗?希望你们以后再品尝众多美食时能够营养均衡快快长大,景来做对祖国有用的人才,记得品尝美食时不要浪费哦!
九、板书梳理
中国美食
⎧⎪zhá(炸鱼)(炸酱面)
炸⎨
⎪zhà(爆炸)(炸开)
⎩
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关于本教案的常见问题
Q:4 中国美食课堂实录及点评是什么类型的资料?
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A:对应课文《4 中国美食》,可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
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