不同物质在水中的溶解能力教案设计（一等奖）

《不同物质在水中的溶解能力》教学设计

巴南区南泉中心小学 余朝平

教材分析：

溶解单元通过观察、比较几种物质在水中的变化，形成关于“溶解”的描述性概念，以及是什么因素在影响溶解的快慢？100毫升水能溶解多少克食盐？溶解了的食盐还能分离出来吗？……引导学生围绕着溶解这一主题，逐步深入地开展观察研究活动。本课教材由两个部分构成：一是探究在相同条件下食盐和小苏打在水中的溶解能力有什么不同；二是用实验的方法研究气体在水中的溶解能力。 学情分析： 学生通过前面的学习知道很多固体物质都可以溶解于水，至于能溶解多少，溶解能力的大小并没有认识；对比实验，学生没接触过，如何使对比过程公平，需要引导；学生对气体能溶解于水是缺少直观认识的，需通过实验加深理解。

教学目标：

科学概念：不同的物质在水中的溶解能力不同。一些气体也容易溶解于水。

过程与方法：研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。进行气体溶解于水的实验。

情感、态度、价值观：在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。

教学重点：

了解不同物质在水中的溶解能力不同。

教学难点：

研究气体在水中的溶解。

教学准备：

分组实验：装30毫升水的烧杯2、筷子1、小勺2、食盐20克、苏打20克、汽水1、开瓶器1、注射器1。

教学过程

一、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力

1. 学生观察：打开桌上的纸包，说说知道里面是什么吗？

2. 教师提问：给20克的食盐和20克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验，猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？

3. 引导实验设计：怎样进行这个对比实验比较公平？

4. 组织学生实验：提醒学生做好实验记录。

5. 汇报交流：

二、观察气体在水中的溶解能力

1. 教师出示汽水一瓶，摇一摇请学生观察液体中出现的气泡。

2. 教师解释：我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。知道是些什么气体吗？

3. 学生实验：观察溶解在汽水里的二氧化碳

4. 介绍操作步骤：用注射器吸三分之一的液体，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，观察注射器里

的气体和液体的变化。

5. 提问：怎样解释注射器里气体和液体的变化？

6. 整理本节课的认识记录到科学笔记本上。

三、拓展：

怎样观察溶解在水中的空气？

板书设计

4. 不同物质在水中的溶解能力

食盐 小苏打

溶解能力

一些气体也能溶解于水