2 家乡的故事说课稿【一等奖】

《民居与饮食》教学设计

感古小学：赵利君

一、学生学情分析：

四年级是小学生知识、能力、情感价值观形成的关键时期，他们对自我、他人、家庭、社会有了一些浅显的认识，养成了一定的好的行为习惯，随着他们社会生活范围的不断扩大，进一步认识了解社会和品德的形成成为迫切的需要。

二、教学内容分析：

“民以食为天”。食和住是人们生产、生活的基本保障，也是最能体现地域特色的。本课就是从食和住这两个最贴近学生生活的内容入手，让学生了解祖国各地“独具特色的民居”和“别具风格的饮食”，引导学生在此基础上，探究家乡民居、饮食的特点，从最基本的方面了解家乡，感悟家乡的与众不同。

三、教学目标：

1、了解家乡民居的特点，探究房子与自然环境的关系，学会画出家乡独具特色的民居。

2、了解家乡饮食的特点，实地品尝独具特色的家乡小吃，知道它的特点。

3、通过学习，探究家乡的民居、饮食与当地自然条件的关系，进一步了解家乡。

四、教学重点：

1、明确特定的气候环境，造就了当地特色的民居。

2、明确我国幅员辽阔，各地物产不同，造就了食品和食物风味不同，并了解家乡主要食品及形成原因。

五、教学活动及过程：

活动一：传统民居大聚会

（一）谈话导入：随着时代的进步，大家现在住的大多是基本相似的居民楼、高层，可是大家又是否了解家乡独具特色的民居呢？今天我们就一起去领略不同民居的不同风采。

（二）授新：

1、图文结合,了解各地民居的不同。

首先请同学们阅读课文内容,了解民居的特点。

2、引导探究民居的特别之处

：

（1）、小组合作：出示不同民居图片，分成不同的小组，讨论为什么各地民居会有不同，为什么会有这样的特点？

（2）、交流汇报：通过交流资料,了解各处民居的特点和其形成的原因。

3、归纳总结：听了大家的介绍,我们知道了祖国各地民居的特点,还知道了民居与当地自然环境有着密切的关系。明确了特定的气候环境，造就了当地特色的民居。

4、作业：画一画：画出家乡的房子，注意抓住特点，表达对家乡的热爱之情。

活动二：别具风味的饮食

1、视频导入：通过刚才的学习，我们已经了解到了不同地方民

居有着不同之处，那么饮食又是怎么样的呢？今天我们就一起去看看各地的特色美食！（ppt视频放映各地美食）

2、授新：

（1）、教师导入：同学们，你们都爱吃什么饭？

（2）、学生交流：教师提醒同学们注意倾听。

（3）、教师导入

：你们刚才听到同学们说到爱吃的饭时，是否发现了什么规律。

（4）、引导学生了解饮食的地域差异。

（5）提出学习的重点内容：今天我们来交流祖国各地不同的饮食习惯，请大家阅读课本的基础上，说说各地饮食有什么不同。

（6）、分组讨论自己组的风味小吃。

（7）、派代表把自己组的风味小吃和大家交流分享。

3、归纳总结：听了大家的介绍,我们知道了祖国各地饮食的特点,还知道了饮食与当地自然环境有着密切的关系。明确了我国幅员辽阔，各地物产不同，造就了食品和食物风味不同，并了解家乡主要食品及形成原因。

4、作业

：

1、自己学习试着制作一个简单的风味小吃。

2、学习完独具特色的民居和别具风味的饮食，自己做小导游，介绍自己的家乡。

板书设计：

民居与饮食

民居不同

饮食不同

气候环境决定

课后反思：

首先，上完课后最大的问题就是时间没有把控得很好，提前讲完了全部内容。究其原因是自己前部分的节奏没有很好的把握，节奏偏快；其次，就是对于各地民居以及饮食不同的原因讲得不够透彻，应该让学生自己更充分地讨论成因，而不是没有充分讨论就给出了结果；最后，对课文内容关注得比较表层，应该更深层次地挖掘内容，不是只停留在把课上得吸引学生上。