12.纯净的水PPT专用课堂实录内容

12 《纯净的水》教学设计

【教学内容】

义务教育课程标准实验教科书《科学》三年级上册第12课《纯净的水》。

【教材分析】

水是自然界最宝贵的资源之一，水也是学生最熟悉的物质之一。本单元研究的内容是水与溶解，安排了“自然界中的水”、“纯净的水”、“水能溶解哪些物质”、“怎样加快溶解”、“能溶解多少物质”、“食盐还能分离出来吗”、“节约用水”等，内容编排循序渐进。教材在《纯净的水》的编排上安排了“哪杯是水”和《常见的液体》两个活动，让学生观察，比较水白醋和白酒的不同，知道水是无色无味的液体。在比较水、牛奶和食用油的不同，加深学生对水的特点的理解。在观察实验的过程中，让学生由感性认识到理性认识的同时提升情感，使学生得到全面发展。

【学情分析】

三年级学生刚刚开始接触《科学》这门课程，对学习的内容都很感兴趣，有强烈的求知欲。整册教材共安排四个单元，分别是身边的动物、水与溶解、土壤、天气和我们等，每一个内容都是与学生生活息息相关。《纯净的水》是第二单元其中一个内容，它是学生已经学习了《自然界中的水》，那个时候学生会思考地球的水这么多，为什么还会经常听到新闻说有些地方缺水、没有足够的水喝呢？虽然说水与学生的生活密切相关，是学生最熟悉的物质之一，但是学生对纯净的水还是不了解，如果让三年级学生一下子说出水是什么颜色，什么味道，什么形状的，很多学生是难以表述的。所以这节课有必要引导学生实验，通过观察，比较，知道水是无色无味透明的液体。

【设计理念】

《科学课程标准标准》指出：科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。学生是科学学习的主体。同时学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与能动的过程。本节课为了让三年级学生自主探究水是无色无味透明的液体，设计了以下活动思路：

课程安排

活动1 活动题目

哪杯是水

活动内容与需要解决的问题

通过观察比较水、白醋和白酒的不同，描述水的特征

通过观察比较水、牛奶和食用油，了解水的特征

能力要求

观察、比较、描述

活动2 常见的液体

观察、比较、描述

【教学目标】

1.科学知识

（1）通过观察，比较水、白醋和白酒的不同，知道水是无色无味的液体。

（2）通过观察，比较水、牛奶和食用油的不同，描述水的特点。

（3）通过玩水球、倒水，知道像水那样可以流动，没有固定形状的物体叫做液体。

2.能力培养

（1）通过对不同液体进行观察，学习科学的观察方法。

（2）学会用比较的方法对不同的液体进行区分。

3.情感态度价值观

（1）培养学生探究水的兴趣。

（2）认识细致观察、比较的重要性。

【教学重点】知道水是无色无味的液体。

【教学难点】通过比较能够描述水的特点。

【教具准备】碗、水、白醋、白酒、牛奶和食用油，小气球、不同形状的容器。

【教法与学法】

科学课是引领学生经历科学、探究科学知识，但探究什么、怎样探究是三年级普遍学生的重难点，也是科学课的主要研究任务。这节课的学习内容是《纯净的水》，主要通过引导学生观察、实验去研究、了解水的性质，而且引导学生比较水与白醋、白酒、牛奶、食用油的区别时，要注意些什么？从而让学生掌握可以用鼻闻、眼看等正确的实验方法，绝对禁采用尝的方法，把学生对水的认识从感性升华到理性、从具体上升到抽象。

【教学过程】

一、创设情境，激发兴趣

1.观看《纯净水净化工艺》视频

【设计意图：学生在观看《纯净水净化工艺》视频后，复杂的流程让孩子们不由得连声感慨，也亲眼见证原水经过重重复杂工艺后才变身纯净水。体会到看似简单的水，原来需要付出超出想象的代价，从而让孩子树立从“现在做起，节约每一滴用水”的意识。】

2.创设情境，提示课题

水是生命之源，生活中，我们不离开水。（出示主题图）波波的妈妈在厨房里烧菜，桌面上放着三个碗，里面装着无色透明的液体。波波的妈妈让波波递一碗水，波波有些为难：“哪碗是水呢？”

师：究竟怎样才能找到哪碗是水呢？这节课我们就一起来研究纯净水。（板书课题：纯净水）

【设计意图：由教材情境图引入，以“哪碗是水呢？”这个看似简单的问题，激发了探究水的欲望。这个时候在孩子们会根据自己的生活经验在脑子里会在反复在思考“怎么区分”的问题，这样的引入激发了学生的兴趣，又为新课的学习作了很好的铺垫。】

二、操作感知，获取新知

（一）提出问题：

我们在三个装有水、白醋和白酒的杯子放在讲台。

师：这些液体看起来都差不多，哪碗才是水呢？可以用什么方法把它们区分出来呢？

（二）探究活动

1.活动一：哪杯是水？

（1）小组讨论

①观察三种液体，它们的共同点是什么？

②看起来都一样，你用什么方法找出哪杯是水？在找的过程中应该注意什么？

③用自己的话描述水的特征。

（2）汇报交流。

师：我们仔细观察这三杯液体，它们有什么共同的特征？（水、白醋和白酒，得出三种液体都是无色透明的，光靠眼睛难以判断。）

师：你用什么方法找出哪杯是水？（通过闻气味的方法，白醋有酸味，白酒不酒香，而水无味。）

追问：在找的过程中应该注意什么？（在实验中，我们要禁止采取尝的方法，而且在闻的过程中，要掌握闻法的规范动作：轻轻地用手扇动杯子上方的空气，用鼻子闻此空气。）

师：通过实验，你能用自己的话描述水的特征吗？（水是无色无味的秀明的液体。）

【设计意图：活动一以找出“哪杯是水”为主题内容，设计了“小组讨论”、“汇报交流”两个环节，在老师的引导下思考：用什么方法找？找的过程中应注意什么？让学生利用各种感觉器官对水、白醋和白酒三种液体进行有目的、有计划、有步骤的感知活动，采取鼻闻的方法，找出这三种液体的不同，进而认识水是无色无味的透明液体。最后通过交流，不仅能提高学生的归纳能力，还可以激发自己从不同的角度提出更多的想法，引发更多的思维碰撞，促进思维能力的发展。】

2.活动二：常见的液体

（1）观察记录：仔细观察水、牛奶和食用油，把观察到的情况记录在表格中。

（2）汇报交流：

①牛奶和食用油都是液体，外观与水有什么区别？（颜色和透明度不同。）

②交流学生填写的表格内容。

③小结：水、牛奶和食用油从外观特征上有明显不同，水和食用油都是透明的，但是透明度不一样，颜色不一样，油有香味的，牛奶明显与其他两种液体不一样，不透明，颜色也不一样，所以水是无色无味透明的液体。

【设计意图：在这个活动中，要充分借助上一个活动中所应用的观察的方法，引导学生充分利用各种感觉器官来进行观察，从颜色、透明度、气味等几个方面去观察，并将观察的结果写在观察记录表格中，并在交流中加深对水的特征的认识。】

三、活动拓展，感知提升

（一）认识“水是什么形状？”

水是生活中最为常见的物体，但不有没有固定的形状呢？

1.玩水球：用课前准备的小气球装水，把球口扎紧。

提问：你能把水球变成不同的形状吗？（玩水球里，不要用力过大，以免把水球弄破。

边玩边体会水是什么形状？）

2.倒水：把水倒时不同形状容器里，观察不同的容器中的水分别是什么形状？

3.小结：水倒进什么形状的容器里，就会变成什么形状——原来，水是没有固定的形状的。

（二）认识液体

1.认识意义：刚才，我们通过玩水球、倒水，知道了水没有固定的形状，而且可以流动，像这样的物体叫做液体。今天，我们在观察的白醋、白酒、牛奶和食用油，都是像水那样可以流动，没有固定的形状，我们也可以把它叫做液体。

2.生活例子：说说生活中常见的其他液体。

【设计意图：对于学生来说，水是生活中最为常见的物体。但水有没有固定的形状呢？这个问题就会让孩子陷入深思。我设计了“玩水球”、“倒水”两个拓展活动，让学生进一步认识液体的概念，加深对纯净的水的理解。】

四、课堂评价，全课小结

1.通过本节课的学习，你们有什么收获？

2.你觉得自己在这节课中表现如何？

【设计意图：在设计“课堂评价”这一环节中，首先让学生畅谈了自己的收获和体会，再一次体现学生是学习的主体，同时让学生从中体验学习的快乐所在。】

【板书设计】 12.纯净的水

水、白醋和白酒

鼻闻

禁止尝

观察

比较

水、牛奶和食用油

眼看

水是无色无味透明的液体

可以流动，没有固定形状

【设计意图：这样的板书设计既美观清晰，又能使学生一目了然，易于巩固记忆，既突出重点，也有利于学生对知识的理解、巩固和记忆。】