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课题3 分离纤维素的微生物的分离课题目标:简述纤维素酶的种类及作用,从土壤中分离出分解纤维素的微生物,讨论这类微生物的应用价值。课题重点:从土壤中分离分解纤维素的微生物课题难点:从土壤中分离分解纤维素的微生物【学习过程】一、课题背景:纤维素是一种由______首尾相连而成的_______,是地球上含
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课题3 分解纤维素的微生物的分离教案2
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关键词:课题3 分解纤维�…教案2
正文
课题3
分离纤维素的微生物的分离
课题目标:简述纤维素酶的种类及作用,从土壤中分离出分解纤维素的微生物,讨论这类微生物的应用价值。
课题重点:从土壤中分离分解纤维素的微生物
课题难点:从土壤中分离分解纤维素的微生物
【学习过程】
一、课题背景:纤维素是一种由______首尾相连而成的_______,是地球上含量最丰富的多糖类物质,其中40%-60%能被土壤中某些微生物分解利用,这是因为它们_____________。
二、基础知识:
(一)纤维素与纤维素酶:纤维素酶是一种_____,一般认为它至少包括三种组分,即____、____和_______,前两种酶使纤维素分解为_______,第三种酶将____________,为微生物的生长提供营养。纤维素酶的活力大约是_____U/mL,其中1U表示_________,是指在温度为___,其他反应条件均为____的情况下,在________________所需的酶量。
(二)纤维素分解菌的筛选:
1、方法:___________,这种方法能够通过______直接对微生物进行筛选。
2、原理:刚果红(CR)是一种染料,可以与纤维素类多糖物质结合形成_________,但并不和___________发生这种反应。因此在含有纤维素的培养基中加入刚果红,能形成_________,但当纤维素被___________后,刚果红-纤维素复合物无法形成,培养基中会出现以__________为中心的_______。这样,就可以依据___________来筛选纤维素分解菌。
三、实验设计和操作提示:
1、实验流程图:
____
土壤取样
____
将样品涂布到_________的培养基上
挑选________的菌落
2、采集土样时,需要选择________的环境,因为_______________________。还可以将___________如滤纸埋在土壤中,其作用是_________________。
3、流程图中的第二步有时可以省略,其目的是______________,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。这一步中用到的培养基从物理性质分属于______,因为________;从用途分属于______,因为________________________________________。
4、常用的刚果红染色法有两种,方法一是先________,再加入刚果红进行______,方法二是在____时就加入刚果红。
方法一
方法二
优点
缺点
方法一的具体操作中需要用到物质的量浓度为1mol/L的NaCl溶液,其作用是________。方法二中培养基与CR混合的比例为______。
四、课题延伸:本课题只是对分解纤维素的微生物进行了_______,其原因是可能同时还得到了____________,但这只是______的第一步。为确定得到的是纤维素分解菌,还需要进行_____的实验,其发酵方法有______和______两种,测定方法一般是采用________________________进行定量的测定。
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