全章复习与测试优质课教案设计

必修一第一单元练习题

教学设计

设计的思路：

刚踏入高三的新生，首次把生物当做“主科”的学生，经过一段时间的复习学习，为了验证其学习效果，进行单元小测。这样可以发现教师授课中的问题，发现学生学习中存在的不足，找出高三复习中存在的不足，为今后的学习打下基础。

考试的时间为三十分钟，经过学生的小测，发现学生的基础不扎实，作为高三的学生必须掌握的基础知识没有很好的掌握，有些是学生的粗心造成的，有些是他们的知识点掌握不牢，还有就是他们根本没有掌握。

第I卷（选择题）

一、单选题：共10题

每题4分

共40分

1．下列关于生物教材中相关实验的描述,正确的是

①与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质

②探究酵母菌的呼吸方式不能用是否产生CO2来确定

③酒精在脂肪鉴定和观察植物细胞有丝分裂实验中的作用相同，而盐酸在观察DNA、RNA在细胞中的分布和观察植物细胞有丝分裂实验中的作用不同

④用纸层析法分离菠菜绿叶中的色素时，橙黄色的色素带距离所画滤液细线最远

A.①③

B.②③

C.③④

D.②④

2．肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，军事上常将这种毒素用于生化武器，人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是

A.由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质

B.图中该片段由5种单体组成，有4个肽键

C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基

D.高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

3．如图是组成生物体的部分大分子化合物与组成它们的化学元素的关系图，下列说法正确的是

A.A、B、C、D、E共有的化学元素是：C、H、O、N B.F1、F2、F3……Fn说明蛋白质的结构具有多样性

C.①②⑤分别指：糖原、淀粉、蛋白质

D.③和④的单体是核苷酸

4．不同生物含有的核酸种类不同，原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA，下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是

碱基

核苷酸

五碳糖

A.A A HIV 5种

5种

1种

B.B B 烟草叶肉细胞

8种

8种

2种

C 烟草花叶病毒

4种

4种

1种

C.C D 豌豆根毛细胞

8种

5种

2种

D.D 5．酒精是生物实验室常用试剂，下列有关酒精及作用的叙述正确的是

A.绿叶中色素的提取和分离：用无水酒精分离色素

B.观察植物细胞的有丝分裂：用70%酒精对根尖细胞进行解离

C.生物组织中脂肪的鉴定：用体积分数为50%酒精洗去浮色

D.探究酵母菌细胞呼吸方式：酸化的重铬酸钾溶液遇酒精由灰绿色变为橙色

6．蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成，下列关于该过程的叙述，错误的是

A.脱去的水分子数等于肽键数，游离的氨基数与肽链数有关

B.一条多肽链的合成过程中，形成的肽键结构可以有两种

C.某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子数n+m D.脱水缩合过程需要模板、原料、酶、能量及tRNA的参与

7．“退伍军人杆菌”是一类在侵入人体后大部分时间停留在人体细胞内(特别是吞噬细胞)，并繁殖的病原菌。下列有关叙述中，不正确的是

A.感染者的特异性免疫和非特异性免疫都可能下降

B.退伍军人杆菌蛋白质的合成场所是核糖体

C.退伍军人杆菌细胞的核酸中含有4种核苷酸、4种碱基

D.感染病愈者血清中可以检测到相应的特异性抗体

8．下列有关高等植物细胞结构的说法正确的是

A.线粒体、叶绿体、核糖体中均能发生基因的表达

B.细胞中膜蛋白的形成与内质网无关

C.叶绿体产生的ATP可以为细胞各种生理活动提供能量

D.吡罗红和甲基绿混合染色剂使细胞质区域染成红色

9．以二倍体黄色圆粒和黄色皱粒两个品种的豌豆(2N=28)为实验材料进行了如下实验，下列有关实验数据的分析，错误的是

A.甲图说明该蛋白质含有两条肽链

B.乙图说明该细胞可能正在进行减数分裂

C.丙图说明杂交的两个亲本都是杂合子

D.丁图说明豌豆根细胞内离子浓度大小Si4+>Ca2+>Mg2+

10．由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成的化合物b如下图所示。下列相关叙述正确的有

①若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸；

②若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位；

③若m为尿嘧啶，则DNA中不含b这种化合物；

④若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖；

⑤组成化合物b的元素有C、H、O、N、P 5种；

⑥若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞核中；

⑦幽门螺杆菌体内含的化合物m共4种. A.1个

B.2个

C.3个

D.4个

第II卷（非选择题）

二、实验题：

共10分

11．紫色洋葱是生物学中常用的实验材料。它的叶分两种：管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。下面以洋葱为材料进行如下实验：

(1)若分离叶绿体中的色素，所用的实验材料是

。提取叶绿体中的色素使用的试剂是

。

(2)观察质壁分离复原所用的最佳实验材料是

。

(3)若观察DNA、RNA在细胞中的分布状况，常用的理想材料为

。

(4)若观察有丝分裂，所用的理想材料为

。

(5)在“观察DNA、RNA在细胞中的分布状况”和“观察有丝分裂”两个实验中，都用到了盐酸，它在两个实验中的作用分别是

。

三、综合题：共4题

共35分

12．(本题10分)香蕉是一种热带水果，成熟的果实不易保鲜、不耐贮藏。因此香蕉一般在未成熟时采摘，此时果皮青绿、果肉硬实、甜度小。随放置时间的延长，淀粉逐渐转变成还原性糖，果肉逐渐变软、甜度增加，果实逐渐成熟。

(1)检测香蕉中的还原性糖可用____________试剂，观察此实验结果中的____________可以推测香蕉的成熟程度。

(2)下图是采摘后的香蕉在果实成熟过程中，呼吸速率和乙烯(C2H4)含量的变化。

①植物激素(如乙烯)是植物生命活动中起____________作用的微量高效的有机物。

②采摘后的香蕉，其细胞呼吸速率在第____________天之间达到最大。

(3)根据上图推测，乙烯通过_________________________促进香蕉果实的成熟。

(4)有人要验证上述推测，利用一种乙烯抑制剂设计了下面的实验：

①将采摘后的香蕉均分为两组，实验组需要在采摘后的第____________天之前用乙烯抑制剂进行熏蒸处理，对照组____________。

②检测两组香蕉的____________，如果实验组____________，则支持上述推测。

13．(本题10分)回答下列Ⅰ、Ⅱ题。

Ⅰ.大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。

(1)查询资料得知,18 ℃时,在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知,在各自最适pH下,三种蛋白酶催化效率最高的是

。

(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15~18 ℃之间。学习小组假设:大菱鲆蛋白酶的最适温度在15~18 ℃间。他们设置15 ℃、16 ℃、17 ℃、18 ℃的实验温度,探究三种酶的最适温度。

①探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是

,可用

试剂鉴定。

②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在

。

③为了控制实验温度,装有酶和底物的试管应置于

中以保持恒温。单位时间内

可以表示蛋白酶催化效率的高低。

④实验结果如图2,据此能否确认该假设成立?

。理由是

。

(3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低,所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低

的比例,以减少对海洋的污染。

Ⅱ.双酚A是一种化工原料,对动物生殖机能有影响。研究人员进行“双酚A对中国林蛙精巢芳香化酶水平的影响”实验,主要过程是:将性成熟雄蛙分组,实验组置于含双酚A的水体饲养,同时作空白对照;一定时间后检测雄蛙精巢芳香化酶水平,并对精巢进行制片镜检。结果显示,实验组芳香化酶水平高于空白对照组,且精子发育异常。请回答: (1)已知芳香化酶能促进雄性激素转化为雌性激素。据此推测双酚A进入雄蛙体内后,使其体内雌性激素水平

,从而导致精子发育异常。为比较双酚A和雌性激素对精巢机能的影响,可另设置一水体中含

的实验组。

(2)对精巢镜检时,用高倍镜观察细胞中

的形态和数目,以区分减数分裂过程不同时期的细胞,并统计精子发育异常比例。

(3)林蛙体内雌性激素分泌后经

运输到靶细胞,与靶细胞的

结合产生调节作用。

请考生在第 15、16 二题中任选一道做答，注意：只能做所选定的题目。如果多做，则按所做的第一个题目计分。

14．(本题15分)下图表示人体细胞中重要有机物A、B、C、D、E的元素组成及相互关系，据图回答：

(1)a、b、c分别为A、B、C的单体，其中b的种类有 种。

(2)D代表的具有参与血液中脂质的运输的物质是_________；图中Y所指的元素为 ，E的“合成车间”是 。

(3)基本由B和C构成的细胞器是____________；各种生物膜系统都具有的物质是 。

(4)在豌豆根尖细胞中由腺嘌呤、鸟嘌呤、尿嘧啶、胸腺嘧啶参与构成的核苷酸最多有 种。

(5)某C物质是由m个c组成的1条链，其分子式为CXHYNAOBS2(A＞m，B＞m+1)，并且是由下列4种c组成的，那么该物质彻底水解后将会得到乙物质数目为 。

15．(本题15分)洋葱是中学生物实验常用的材料之一,如图所示是与洋葱有关实验的部分步骤,请据图回答:

(1)①表示提取洋葱叶色素时的研磨步骤,研钵中除加无水乙醇外,还需加入的化学试剂有

;②表示符合要求的滤纸条,但层析一段时间后,该滤纸条上没有一条色素带,则最可能的原因是

。

(2)③表示观察洋葱根尖细胞有丝分裂时装片制作的压片步骤,该步骤的目的是

;④表示在低倍镜下观察洋葱根尖细胞时的一个视野,若要在高倍镜下观察洋葱细胞染色体的形态和数目,应将装片向

方移动。

(3)若要探究白色洋葱鳞片叶中是否含有脂肪,你的实验思路是

。

(4)某实验小组以体积分数为3%的过氧化氢溶液和从洋葱细胞中提取的过氧化氢酶为实验材料,让它们在不同温度下反应并测定气泡产生速率,得到如图所示的结果,据此得出“曲线上顶点对应的温度为过氧化氢酶活性的最适温度”这一结论是否可靠?

,理由是

。

参考答案

1.D 【解析】①错误：双缩脲试剂能与含有2个或2个以上肽键的化合物发生紫色反应，而含有2个或2个以上肽键的化合物不一定是蛋白质；②正确：酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，因此探究酵母菌的呼吸方式不能用是否产生CO2来确定；③错误：酒精在脂肪鉴定实验中的作用是洗去浮色，而在观察植物细胞有丝分裂实验中的作用是解离；盐酸在观察DNA、RNA在细胞中的分布实验中的作用是增大细胞膜的通透性，加入染色剂进入细胞，而在观察植物细胞有丝分裂实验中的作用是解离；④正确：用纸层析法分离菠菜绿叶中的色素时，橙黄色的色素带（胡萝卜素）距离所画滤液细线最远，位于滤纸条的最上方。故选D。

2.C 【解析】由题意可知，一分子该毒素由两个亚单位即两条链盘曲折叠而成，每条链至少含有一个氨基和一个羧基，故一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基，C项错误。

3.D 【解析】根据图中提示信息，①②③④⑤分别指：糖原、脂肪、RNA、DNA、蛋白质。A、B、C、D、E共有的化学元素是：C、H、O，A错误；F1、F2、F3……Fn说明蛋白质的功能具有多样性，B错误；①②⑤分别指：糖原、脂肪、蛋白质，C错误；③和④的单体是核苷酸，D正确。

4.C 【解析】HIV病毒是RNA病毒，体内只含有RNA，核苷酸4种（4种碱基），A错误；烟草叶片细胞含有DNA和RNA两种核酸，碱基共有5种，B错误；烟草花叶病毒是RNA病毒，只含有1种核酸RNA，C正确；豌豆根毛细胞内含有DNA和RNA两种核酸，碱基共有5种，核苷酸有8种，D错误。

5.C 【解析】绿叶中色素的提取和分离实验中用层析液分离色素，故A错；观察植物细胞的有丝分裂中，解离液是盐酸和酒精等体积混合，故B错；生物组织中脂肪的鉴定中，先用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色，再用体积分数为50%酒精洗去浮色，故C正确；探究酵母菌细胞呼吸方式：酸化的重铬酸钾溶液遇酒精由橙色变为灰绿色，故D错。

6.B 【解析】本题考查的是蛋白质计算的相关知识。

氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，脱去的水分子数等于肽键数，每条肽链至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，因此游离的氨基数与肽链数有关，A正确；一条多肽链的合成过程中，形成的肽键结构都是相同的，只有一种，B错误；某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成，依据“至少含有的氧原子数目＝氨基酸数目×2－脱去的水分子数、脱去的水分子数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数”可推知：该蛋白质至少有氧原子数为氨基酸数目2n－(n－m)＝n＋m，C正确；脱水缩合过程也就是翻译过程，需要模板、原料、酶、能量及tRNA的参与，D正确。本题选B。

7.C

【解析】由于该细菌可寄生在吞噬细胞中，吞噬细胞参与特异性免疫和非特异性免疫，造成人体的两种免疫功能下降，A正确。各种蛋白质都是在核糖体合成，B正确。杆菌含DNA、RNA，共有8种核苷酸、5种碱基，C错误。人体通过产生特异性抗体清除杆菌，抗体主要分布在血清，D正确。

8.D 【解析】A错误:基因表达包括转录和翻译两个过程，核糖体中只能进行翻译；B错误：细胞中膜蛋白的形成也需要通过内质网的初步加工和运输；C错误：叶绿体光反应产生的ATP只用于暗反应三碳化合物的还原过程；D正确：RNA主要分布在细胞质中，可用吡罗红将其染成红色，。

9.D 【解析】本题考查蛋白质结构、自由组合定律、细胞分裂等方面的相关内容。A正确，每一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，多余的氨基或羧基位于氨基酸的R基，甲图中羧基总数是17个，R基上的羧基有15个，说明该蛋白质含有两条肽链；B正确，乙图中的染色体数目只有体细胞染色体的一半，说明该细胞可能正在进行减数分裂；C正确，丙图黄色个体的后代出现绿色，说明杂交的两个亲本都是杂合子；D错误，丁图说明豌豆根细4+胞对Si离子的吸收量最少。

10.B 【解析】若m为腺嘌呤，则b可能为腺嘌呤脱氧核苷酸，也可能是腺嘌呤核糖核苷酸，①错误；若a为核糖，则b为RNA的基本组成单位，②错误；若m为尿嘧啶，则b是RNA的基本组成单位，DNA中不含b这种化合物，③正确；若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则为RNA，因此a为核糖，④错误；不论是DNA，还是RNA，组成元素都是C、H、O、N、P 5种，⑤正确；若a为核糖，则由b组成的核酸是RNA，主要分布在细胞质中，⑥错误；幽门螺杆菌体内含有RNA和DNA两种核酸，因此含的化合物m共5种，⑦错误，B正确。

11.(1)管状叶 无水乙醇

(2)(紫色)鳞片叶外表皮

(3)鳞片叶内表皮

(4)根尖分生区细胞

(5)改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离;使组织中的细胞相互分离开来

【解析】(1)若分离叶绿体中的色素，所用的实验材料是含有叶绿体的管状叶。并用无水乙醇来提取叶绿体中的色素；

(2)观察质壁分离复原所用的最佳实验材料是紫色洋葱鳞片叶的外表皮；

(3)若观察DNA、RNA在细胞中的分布状况，常用的理想材料为洋葱鳞片叶的内表皮；

(4)若观察有丝分裂，所用的理想材料为洋葱根尖分生区的细胞；

(5)在“观察DNA、RNA在细胞中的分布状况” 实验中，盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离；而在“观察有丝分裂”实验中，盐酸的作用是让组织中的细胞相互分离开来（解离）。

12.(1)斐林 砖红色沉淀的深浅

(2)①调节 ②8﹣9 (3)促进果实的细胞呼吸

(4)①7 不作处理 ②CO2释放量 CO2释放高峰推迟或不出现

【解析】(1)还原性糖可以用斐林试剂检测，在沸水浴情况下会出现砖红色，因此可以根据砖红色的深浅来推测香蕉的成熟度。转红色越深说明还原性糖越多，即成熟度越高。(2)①乙烯是植物激素，是植物体内产生的具有调节作用的微量有机物，主要起到催熟的作用。②由图可知采摘后的香蕉，其细胞呼吸速率在第8-9天达到最大。(3)由图可知乙烯含量先增加，然后细胞呼吸达到最大，说明乙烯最可能是通过促进果实的细胞呼吸促进香蕉果实的成熟。(4)①由图可知乙烯是在7天后产生的，所以应在乙烯产生前即7天前用乙烯抑制剂处理。而对照组不做任何处理。②因变量为二氧化碳的释放量，所以可以通过检测二氧化碳释放量来验证实验目的。如果实验组的CO2释放高峰推迟或不出现即可说明乙烯可以促进细胞呼吸。

13.Ⅰ.(1)幽门盲囊蛋白酶

(2)①蛋白质

双缩脲

②2和8 ③水浴

底物消耗量(或产物生成量) ④不能

据图可知随着温度提高酶活性逐步升高,酶活性峰值未出现

(3)淀粉、脂肪

Ⅱ.(1)升高

雌性激素

(2)染色体

(3)体液(或血液)

受体

【解析】本题考查酶的相关实验,意在考查考生对实验的分析能力。

Ⅰ.(1)分析图1可知,在各自最适pH下,三种蛋白酶催化效率最高的是幽门盲囊蛋白酶。(2)可通过比较不同温度下酶对底物的催化效率来探究胃蛋白酶、肠蛋白酶及幽门盲囊蛋白酶三种酶的最适温度。本实验的自变量为温度,因此应保证三种酶所处的pH均为最适pH。该实验以干酪素作为反应的底物,说明干酪素的化学本质为蛋白质,可用双缩脲试剂进行鉴定。由图2可知,随着温度提高三种酶的活性逐渐升高,但三种酶活性均未出现峰值,即并未找出三种酶的最适温度。(3)由于大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶的含量少、活性低,因此人工养殖投放的饲料成分中要注意降低淀粉和脂肪的比例,以减少对海洋的污染。

Ⅱ.(1)由题分析可知,双酚A进入雄蛙体内后,会使其体内雌性激素水平升高,从而导致精子发育异常。为比较双酚A和雌性激素对精巢机能的影响,可另设置一水体中含有雌性激素的实验组。(2)用高倍镜观察细胞中染色体的形态和数目,以区分减数分裂过程中不同时期的细胞,并统计精子发育异常的比例。(3)激素分泌后通过体液(或血液)运输到靶细胞,与靶细胞的受体结合产生调节作用。

14.(1)4 (2)胆固醇 N和P (滑面)内质网

(3)核糖体 CE (4)6 (5) (B-m-1)/2

【解析】由题图可知：C、H、O元素和X共同构成c，c是形成C蛋白质的基本单位氨基酸，所以X是N；C、H、O元素和Y共同构成a和b，a是A脱氧核糖核酸的基本单位，b是B核糖核酸的基本单位，所以Y是N和P。

(1)b是核糖核苷酸，有4种。

(2) D具有参与血液中脂质的运输的作用，应是胆固醇； Y为N、P，E应为磷脂，其的“合成车间”是为内质网。

(3)B为DNA，C为蛋白质，基本由B和C构成的细胞器为核糖体；膜的主要成分为磷脂分子和蛋白质，所以各种生物膜系统都具有的物质是E和C。

(4) 在豌豆根尖细胞中由腺嘌呤、鸟嘌呤可参与脱氧核苷酸与核糖核苷酸的构成，应有四种；尿嘧啶只参与核糖核苷酸的构成，只一种；胸腺嘧啶只参与脱氧核糖核酸的构成，也只有一种；以上合计共6种。

(5)从组成多肽链的四种氨基酸结构可知：甲的R基上有一个S元素，丙的R基上有一个-NH2，乙的R基上有一个-COOH，那么由m个氨基酸缩合的肽链就有m-1个肽键，m-1个N和m-1个O，加上多肽链末端各一个-NH2和-COOH，共m个N和m+1个O，多出的O数为B-(m+1)，而每多一个乙就增加2个O，所以乙的个数为(B-m-1)/2。

15.(1)碳酸钙和二氧化硅

层析时层析液没及滤液细线

(2)使细胞分散开来

右上

(3)制作白色洋葱鳞片叶切片,滴加苏丹Ⅲ染液染色并洗去浮色后,在显微镜下观察是否有橘黄色颗粒出现

(4)不可靠

温度和酶都影响过氧化氢分解的速率

【解析】(1)本小题考查色素提取实验,研磨时除加无水乙醇外,还应添加碳酸钙和二氧化硅,目的分别是防止色素被破坏和使研磨充分;层析时若层析液没及滤液细线,会导致色素溶解在层析液中,滤纸条上无色素带。(2)观察洋葱根尖细胞有丝分裂时装片制作中压片的目的是使细胞分散开来,④中处于有丝分裂中期的细胞偏右上方,所以应将装片向右上方移动,才能使其位于视野正中央。(3)设计实验思路时要模仿教材中脂肪鉴定实验的原理、方法和步骤。(4)影响过氧化氢分解的因素除温度外,还有酶。