《第二节 重要的体内能源——油脂》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第二节 重要的体内能源——油脂
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第二节 重要的体内能源——油脂教学内容
第二节 重要的体内能源——油脂一.教学目标1.知识与技能:(1)、了解油脂的概念、用途以及物理性质;了解油脂的结构。(2)、了解食用油脂对人体健康的意义、科学的摄取油脂,预防高血脂病。。2.过程与方法:通过汇报、演讲、探究、归纳,让学生对油脂有更深的认识。3.情感、态度、价值观:用结构决定性质这一
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