课题2 化学是一门以实验为基础的科学教案设计（一等奖）

课题2

化学是一门以实验为基础的科学 教学设计

阿克苏市八中 辛华龙

【课程类型】活动课:对蜡烛及其燃烧的探究

【教学目的】

l、知识与技能

通过对蜡烛及其燃烧的探究，掌握最基础的化学实验操作

2、过程与方法

通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣。

通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径。

3、情感态度与价值观

通过探究，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦；初步培养学生观察实验、表述实验现象的能力；培养学生严谨的科学态度。

【教学重点】

l、激趣

2、培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力

【教学难点】训练学生主动发现实验现象；学会表述实验现象。

【课时安排】l课时

【教学环节】提出课题→师生讨论→确定方案→实验探究→交流反馈→填写报告

【教学策略】本课题第一次出现“活动与探究”，是学生进行化学探究的开端。第一个探究是生活中常见的蜡烛燃烧，第二个探究是我们每时每刻都在进行的呼吸作用。活动让学生自己完成探究，使学生从生活中司空见惯的现象中发现化学知识。

【课前准备】蜡烛、火柴、烧杯、玻璃导管、白纸、澄清的石灰水、水槽、集气瓶、吸管

【学生活动设计】

l、对课题涉及的知识方面的疑点提出猜想；

2、每二人一组点燃蜡烛、呼出气体进行实验探究并记录；

3、在教师的参与下进行生生交流；

4、在教师引导下思考、分析，得出结论。

【教学过程】

［新课引入］炼丹图片展示

炼丹、炼金术士对化学实验的贡献

1、发现化学实验器具

2、发现合成物质的有效方法

3、创造分离物质的方法

图片展示：古代炼丹设备、西方18世纪中叶化学实验室、拉瓦锡纪念馆一角让学生感受化学发展的历程一直伴随着实验。

学习化学途径------实验

过程：

提出问题----猜想假设---制定方案---进行试验---分析论证---得出结论---反思评价---表达交流

作用：1、验证化学原理；

2、获得化学知识

［学生体验、实践］：学生每二人一组，边实验、边记录、边思考；教师巡视，指导、答疑。

实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究

任务：蜡烛有哪些物理性质？

蜡烛有哪些化学性质？

探究（或实验）报告

姓名： 合作者： 班级： 日期： 探究（或实验）名称：

探究（或实验）目的：

用品（如仪器、药品等）：

实验过程：

实验探究步骤

观察物质的性质、变结论、解释

化、现象

⒈观察蜡烛的制作材料

烛芯棉线、外壳石蜡

由石蜡制成

⒉点⑴观察蜡烛的颜乳白色固态圆柱状

颜色：乳白色

燃前

色、 状态：固态

形态、形状

⑵用小刀切下一浮在水上，难溶于密度比水小，硬度小，难块石蜡，投入水水，硬度小

溶于水

中

⑴用火柴点燃蜡火焰分三层，第二层石蜡具有可燃性，其火焰

烛，观察蜡烛火最明亮，内层暗

分三层，第二层（内焰）

焰

最亮，最内层（焰心）最⒊点

暗,外焰温度最高

燃

⑵取一根火柴，火柴杆接触外焰部外焰温度最高，加热用的蜡

迅速平放在火焰分变黑

是外焰

烛

中，1s后取出

⑶用一冷而干燥烧杯内壁有水雾，石蜡烛燃烧生成了水和二氧烧杯，罩在火焰灰水变浑浊

化碳

上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡

⒋

⑴将蜡烛熄灭观有白烟

熄灭察

蜡烛燃烧时先由固态转变蜡烛

⑵用火柴点燃刚白烟燃烧

成液态，再汽化，而后燃烧

熄灭时的白烟

实验结论：

石蜡为 ______ 色 ______ 体，硬度较______ ，加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、发热。其火焰分为 ______ 层， ______ 焰温度最高。石蜡燃烧生成 ______ 和 ______ 。

问题和建议：

实验探究2 提出问题：吸入的空气和呼出的气体有什么不同？

做出猜想；

制定计划收集实证：

解释结论：

探究（或实验）报告

姓名： 合作者： 班级： 日期： 探究（或实验）名称：

探究（或实验）目的：

用品（如仪器、药品等）：

实验过程：

实验探究步骤

观察物质的性质、变结论、解释、化学方程化、现象

式

⒈用排水法收集气体

集气瓶中的水排出，呼出的气体大部分没有⑴在两个集气瓶中装满集气瓶内充满气体

溶于水

水，用玻璃片盖住瓶口，倒放水中。将塑料管小心插入集气瓶内，吹气

⑵在水中集满气体后，用气体无色

呼出的是无色的气体，玻璃片盖住瓶口，从水中密度比空气大

取出正放于桌上

⒉探究呼出气体的性质

盛空气的集气瓶内石人呼出气体中含有较多⑴向一个盛空气的集气灰水没有变浑浊，

的二氧化碳

瓶和一个盛呼出气体的盛呼出气体的集气瓶CO2

+ Ca（OH）2===CaCO3集气瓶中，各滴入几滴澄内石灰水变浑浊

↓+ H2O 清石灰水，振荡

⑵将燃着的木条分别插燃烧的木条在盛空气人呼出气体中含有较少入盛空气和呼出气体的的集气瓶中持续燃烧的氧气

集气瓶中

一会熄灭；

燃烧的木条在盛呼出气体的集气瓶中立即熄灭

⑶取一块干燥的玻璃片对着呼气的玻璃片上人呼出气体中含有较多对着呼气，并与放在空气有水珠

的水蒸气

中的另一块玻璃片比较

结论：人呼出的气体中二氧化碳和水蒸气的含增多，氧气的含量减少。

问题和建议：

［谈收获］

练习：

1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ）

Ａ．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三

层

Ｂ．蜡烛熔化产生“烛泪”

Ｃ．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾

Ｄ．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不能被点燃

2．在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格： (1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会浮在水面上。

结论：石蜡的密度比水

____ 。

(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别是 ____、____ 、____ 。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上，约1S后取出，可以看到在____处的火柴梗的最先碳化。

结论：蜡烛火焰的 ____ 温度最高。

(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出

现____ ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡后发现 ____ 。

结论：蜡烛燃烧以后的生成物是 ____ 。

3．观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答：

(1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母）____ .

(2)哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母）

____ .

ａ．自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型；

ｂ．原料是半透明、微臭、无味白色固体；

ｃ．蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在

ｄ．一白色烛心贯穿中轴，并延长至蜡烛顶1cm

ｅ．形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出

ｆ．烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色

ｇ．吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失

ｈ．质软，可用指甲刮出痕迹；

ｉ．若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体

并沿烛体落下；

ｊ．如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。

除此之外，燃烧时你还观察到的现象有（写两个）____ ； ____ 。

作业

1、实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。 2、从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？ 3、现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。

4、方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么?