3 溶解优质课教学设计

《溶解的快与慢》教学设计

重庆市璧山区御湖小学

许小惠

湖南科学出版社

三年级上册

学情分析：三年级上册，溶解这一个课，学生学习了溶解的概念，对溶解有初步的认识，为了使学生对溶解有更深一步了解，设计该课，通过对溶解物质的快与慢，进一步学习了解溶解。

教学目标：

知识目标：可溶性固体物质在水中溶解的快慢受物体颗粒大小、水的温度和液体是否被搅动等因素有关。

技能目标：学会通过对比实验，验证可溶性固体物质在水中溶解的快慢受物体颗粒大小、水的温度和液体是否被搅动等因素有关，学会设计实验的方法。

情感目标：体验实验的乐趣，遇到很多不明白的事情，学会通过实验去验证我们的猜想。

教学重难点：设计怎样使物质在水里溶解的更快的方法，掌握对比实验的方法。

教学准备：

（一）课件

（二）烧杯

搅拌棒

热水

冷水

观察记录表

方糖

捣碎的方糖

水槽

教学时间：1课时

教学过程：

（一）导入新课

出示一杯水，一块方糖，让学生猜想方糖放入水中会出想什么样的现象，生利用上节课所学溶解知识，会猜想“放糖放入水里会溶解”。将方糖放入放入水中，让学生观察现象，提问：为什么方糖没有像你们想象中的那么溶解？你们有什么办法让方糖溶解的更快？引导学生回答

出示卡纸：加热

搅拌

捣碎

到底这三种方法能不能使放糖溶解到水里更快呢？今天我们就来探究一下溶解的快与慢，好吗？

引入主题：溶解的快与慢

（二）科学探究

同学们，你们怎么证明这三种方法能够使放糖溶解到水里更快啊？时间是检验真理的唯一标准，你们能不能设计小实验来证明这三种方法能够使方糖溶解于水里更快？

先入为主，如果我们要验证验证搅拌能使放糖溶解得更快，需要准备什么样的实验器材？是需要几个烧杯和积块方糖才能进行？引导：需要两个烧杯进行对比，一个搅拌，另一个不搅拌。提出概念：对比实验，控制相同条件何不同条件。

验证搅拌能释放糖溶解得更快：两个烧杯，一个放入方糖搅拌，另一个不搅拌，然后观察实验结果，我们还需强调注意事项：保证水温相同，水量相同，方糖的大小相同。保证实验步骤的严谨。

验证加热水温能使放糖溶解得更快：两个烧杯，同等量的水，同等大小的方糖，均不搅拌，一个水温高，一个水温低。

验证捣碎的方糖溶解的更快：同样的两个烧杯，同等量的水，水温相同，均不搅拌，一个捣碎，一个不捣碎。（强调方糖的量是一样）

（三）进行实验

分组选择实验：由于课堂时间有限，每组选择一个实验进行验证，一分钟讨论要做哪一个实验。小组依次回答，并将小组号写在三个标签后边。

如果都选择一样的或则有的多实验选择的多有的实验选择的少，师“如果我们都选择验证加热能使方糖溶解的更快，那我们课堂上是不是就不能证明别的方法是否能够使方糖溶解的更快呢？有没有哪些小组愿意为科学牺牲一下自己暂时的兴趣，选择更多的方法去探索科学的真理呢？”

领取实验器材：请实验员来领取实验器材和实验记录单，提示实验记录单需要完成。

强调实验注意事项：由于玻璃棒是玻璃做的，属于易碎物质，所以在搅拌时避免与器壁接触，需要轻轻搅拌，用完之后呢要放置好，避免震动而摔坏。

小组进行实验，实验过程填写观察记录表，并讨论。

（四）汇报实验结果

各组阐述观察到的现象，并汇报实验结果。

（五）总结延伸

通过今天的实验，你们学习到了什么？学生阐述，教师总结。今天每组小朋友只做了其中一个实验，请同学们回家做其余两个实验。生活中会遇到很多不明白的事情，我们要学会通过实验去验证我们的猜想。

板书设计：

溶解的快与慢

实验记录单：

溶解方法

溶解的快慢

实验结论

搅拌

快（

）慢（

）

不搅拌

快（

）慢（

）

搅拌：

加热：

捣碎：

溶解方法

溶解的快慢

实验结论

溶解方法

溶解的快慢

实验结论

捣碎

快（

）慢（

）

不捣碎

快（

）慢（

）

加热水温

快（

）慢（

）

不加热水温

快（

）慢（

）