课题2 化学是一门以实验为基础的科学优质课一等奖

第一单元

走进化学世界

课题2 化学是一门以实验为基础的科学

授课年级

课型

教材分析

九年级

新授

学

科

化学

课时

课

题

第二课时

第一单元

走进化学世界

课题2 化学是一门以实验为基础的科学

授课时间

任

课

教师

鲜冬

45分钟

第一单元《走进化学世界》课题二《化学是一门以实验为基础的科学》是引领学生从平时的想象当中步入充满神奇现实实验的一个开端，包括对蜡烛及其燃烧的探究，以及对人体呼入的空气和呼出的气体的探究性实验。和第三单元《我们周围的空气》课题三《制取氧气》，以及第四单元《自然界的水》中的课题二《水的净化》有直接的联系。

本课题是初步建立“燃烧的概念、物质的变化”，初步了解物理以及化学变化的概念以及区别，能够初步掌握物理变化和化学变化的性质，为第二单元《我们周围的空气》、第四单元《自然界的水》、第六单元《碳和碳的氧化物》以及第七单元《燃烧及其利用》的学习奠定了基础。同时也能通过科学探究的方法让学生更加直观的得出结论。

1、

学生已有的认知基础：

①知道蜡烛可以燃烧，在燃烧的时候会发光发热以及熄灭的时候会产生白烟。

②知道二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；知道氧气可以使木条燃烧。

2、学生学习课本的困难或者可能出现的问题：

①不能完全理解蜡烛燃烧中那些事物理变化，那些是化学变化。

②不能解释蜡烛生成的白烟为什么还可以燃烧的原理以及不是很清楚蜡烛的成分。

本课题由老师进行引导，学生交流讨论，探究为主，相互交流，共同学习，激发学生学习化学的兴趣。设计这一课题可以让学生通过实验、对实验现象的观察以及记录和分析化学问题上有所提升，以便验证已有的化学原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。

1、知识与技能：

①初步掌握如何区分物理和化学变化;明白一些简单的物理和化学性质。

②掌握吸入的空气和呼出气体的不同之处。

③了解用实验来探究问题的方法和步骤。

2、过程与方法：

①通过对普通蜡烛燃烧的探究以及对人体吸入的空气和呼出气体实验的探究，从而明白实验探究的方法和步骤。

3、情感、态度与价值观：

①通过对简单实验的探究，培养学生创新、合作的能力。

②通过学生之间的分析和讨论来培养学生独立思考等能力。

1、教学重点：

①通过一些简单的现象能准确的说出其中的物理和化学变化。

②掌握一些简单的物理与化学性质。

2、教学难点：

①学生难以理解蜡烛熄灭的白烟能再次燃烧的原理和解释。

②通过对蜡烛燃烧等实验的探究，总结出探究性实验问题的方法和步骤。

学情分析

设计理念

教学目标

教学重难点

教学方法

教学准备及手段

1教法：

主要的教法是通过对实验现象的观察来进行探究和讨论，最终得出结论。

2、学法：

老师引导、自主学习、讨论、交流、总结。

提前做好PPT. 仪器:蜡烛、小刀、水、火柴、干燥烧杯和涂有澄清石灰水的烧杯、四个广口集气瓶、四张玻璃片、水槽、直角玻璃弯管。

药品：澄清石灰水。

创设情境，引发思考

过度自然，引入新课

提出问题，讲诉理论

分析实验，播放视频

分析问题，自主释疑

提出问题，引发思考

总结归纳，深入认知

发现问题，自主分析

讲诉理论，深入了解

课堂练习，拓展视野

分析比较，更易掌握

补充练习，更加熟练

课后作业，总结反思

教学过程

教学环节

环节一

创设情境，导入新课

时间分配

3分钟

教学内容

创设教学情境，导入新课。

教师活动（教师行为）

【展示】由一些化学实验得到的图片；以及西方17世纪的化学实验室与当今实验室的图片。

【提问】上面图片中的这些物质是从何而来？

【分析】让学生进行讨论这些物品是怎样得来的？从而引出本节课的课题—化学是一门以实验为基础的科学。

学生活动（期望的学生行为）

1、仔细观察图片，从而进行交流讨论。

2、期望学生能明白化学是一门以实验为基础的科学，会给人类带来很多的好处和方便。

设计意图

1、对后面的两个探究性实验的一个引出。

2、培养学生相互交流和讨论的能力。

教学流程

环节二

活动探究，探求新知

15分钟

实验的进行和探究

1、拿出一支蜡烛并向学生提问，说出蜡烛的基本构造？

2、用小刀切一小块放入有水的烧杯中，让学生仔细观察现象，并思考蜡烛和水密度的关系？

3、点燃蜡烛，并让学生思考蜡烛燃烧时发生了那些变化？火焰分为几层？那层最亮？那层最暗？

4、拿一根火柴一端迅速放入火焰中，1S后取出，让学生仔细观察火柴被烧的现象。

5、用一个干燥的烧杯和涂有澄清石灰水的烧杯先后罩在火焰上方，让学生仔细观察出现的现象并且思考。

6、熄灭蜡烛，提问蜡烛上方的白烟能否被再次点燃？

1、期望学生能够较准确的描述出蜡烛的特征。

2、仔细观察现象并积极讨论。

3、能够较准确的描述出蜡烛在燃烧过程中的物理和化学变化。

4、希望学生能观察到蜡烛不同部位被烧焦的程度不一样。

5、希望学生能观察到烧杯中的现象并积极讨论。

6、希望学生能积极地展开讨论。

1、培养学生的想象和表达能力。

3、让学生能够对上一节所学知识进行回顾。

4、给学生传授新知识，让学生明白火焰分为三层，外层温度最高，内层最低。

5、给学生传授新知识，蜡烛的燃烧过程当中有水和二氧化碳生成。

6、让学生明白白烟的成分，以及白烟为什么能再次被点燃的原因。

环节三

活动探究，探求新知

20分钟

实验的进行和探究

1、【展示】投影展示出第二个探究的课题。

【提问】

①人体呼出的空气与呼出的气体有什么不同？

②如何收集两瓶空气？

2、随机收集两瓶空气。

3、让学生收集两瓶呼出气体的样品。

4、将燃着的小木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中，让学生仔细观察现象并且思考为什么会有这种现象。

5、向其中一瓶空气样品和另一瓶呼出气体中滴入相同滴数的澄清石灰水，让学生仔细观察现象并思考此现象的原因。

6、取两块相同并且干燥的玻璃片或者镜片，对着其中一块哈气，让学生观察两块玻璃片上的现象，并且思考此现象的原因。

1、观察课题和图片能够展开激烈的讨论。

3、期望学生能够主动的推荐自己。

4、仔细观察此现象。讨论为何会有此现象？此现象说明了什么问题？

5、观察此现象，展开讨论该现象说明的问题？

6、观察现象，并且展开讨论，此现象说明了什么问题？

2、让学生初步了解用排水法收集气体的方法和原理。

4、让学生知道空气中含有的氧气比人体呼出的气体多。

5、让学生知道人体呼出的气体中的二氧化碳的含量多于空气中的二氧化碳。

6、让学生明白人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中的水蒸气多一些。

环节四

归纳和小结本节课的知识

5分钟

总结和归纳本节课的知识点

【展示】投影展示出本节课的全部知识点，并且再简单的解释答案的由来。

1、石蜡的密度比水小；不会与水发生反应。

2、石蜡燃烧的火焰分为三层（外焰、内焰、焰心），外焰温度最高且火焰最亮，内焰次之，焰心温度最低且火焰最暗。

3、蜡烛的燃烧过程当中有水和二氧化碳生成。

4、蜡烛熄灭时产生的白烟可以被再次点燃（白烟是石蜡蒸汽冷凝成的小固体）。

5、空气当中含有的氧气多于人体呼出气体中的氧气。

6、人体呼出的气体中含有的二氧化碳含量多于空气中的二氧化碳。

7、人体呼出的气体当中含有的水蒸气比空气中的要多。

【展示】对比归纳出探究性实验的必要步骤。

【展示】

1、下面那些是物理变化？那些是化学变化？

①钢铁生锈。

②石蜡融化。

③衣服被晾干。

④用粮食酿酒。

⑤大理石遇盐酸生成二氧化碳和水。

1、期望学生仔细聆听并且做好笔记。

1、及时给学生进行知识的回顾，以便让他们在最短的时间里记住这些知识点。

2、培养学生归纳和推理的能力。

课堂练习

2分钟

有针对性

积极的思考问题

培养学生独立思

的训练

2、填写下面空缺的地方。

①石蜡的火焰分为__层，分别是___、___、___，___温度最高，___温度最低。

②蜡烛熄灭的白烟能不能再次被点燃？解释原因。

化学是一门以实验为基础的科学

考的能力

板书设计

一、对石蜡及其燃烧的探究

1、石蜡不会与水反应，并且密度比水小。

2、蜡烛燃烧的火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）,外焰温度最高，焰心最低。

3、蜡烛在燃烧的过程当中有水和二氧化碳生成。

4、蜡烛熄灭时产生的白烟是被冷凝的石蜡蒸汽，可再次被点燃。

二、对人体呼入的空气和呼出气体的探究

1、空气当中含有的氧气多于人体呼出气体中的氧气。

2、人体呼出的气体中二氧化碳的含量多于空气中的二氧化碳。

3、人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中的多。

本节课采用探究教学和先学后教的方式，同时辅以图片、视频等手段，激发学生的学习兴趣，让学生自主学习知识的能力得到提升，初步了化学在生活中的应用。初步学习应用观察、实验等方法获取信息，能用文字、图表和化学语言表述有关信息；初步学习运用比较、归纳和概括等方法对获取信息进行加工。进而完成本节课的学习。

教学反思