4.中华美食名扬天下ppt课件配套教案内容｜教案在线预览

资料摘要

五年级品德与社会下册中华美食名扬天下教学设计教学目标 1、使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系。 2、让学生了解饮食文化和自然环境等的关系。教学过程一、导入新课同学们，刚过完新年，新年的时候在家里是不是吃了很多好吃的？谁能说一说，在家吃了什么好吃的，你最爱吃什么？

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所属课文：4.中华美食名扬天下

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2018-04-26 09:10:00

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学校：平乡县北周章联小

4.中华美食名扬天下ppt课件配套教案内容

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五年级品德与社会下册

中华美食名扬天下

教学设计

教学目标 1、使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系。 2、让学生了解饮食文化和自然环境等的关系。

教学过程一、导入新课同学们，刚过完新年，新年的时候在家里是不是吃了很多好吃的？谁能说一说，在家吃了什么好吃的，你最爱吃什么？想要吃美食我们首先要了解美食，今天我们就来学习《中华美食名扬天下》。二、

赏美食 1.饮食习惯和物产之间的关系出示图片馒头和米饭，馒头和米饭是那个地方的主食？为什么不同地区饮食习惯会不一样？大家说得很对，因为我们北方盛产小麦，南方盛产大米所以在饮食上出现了“南米北面”的饮食习惯差异。板书（南米北面）

（设计意图：中国农作物分布图等地图的展示，增强了学生对于文化与自然环境之间关系的感性认识，进一步培养了学生探寻饮食习惯和自然环境之间关系的兴趣，帮助学生形成了形象正确的认识，从而突破了本课的难点。） 2、口味

“南甜北咸，东酸西辣”的引导在这么多美食中，你最喜欢什么口味？不同地区的人受环境、地理位置还有生活习惯的影响，饮食习惯也有所不同，比如说我们河北人喜欢吃咸，南方人喜欢吃甜，东部地区的人喜欢吃酸，西部地区的人喜欢吃辣。 3、米与面的不同做法面除了做馒头，还可以做什么？

米除了做米饭，还可以做那些美食？

重点介绍一下过桥米线。三、

说美食

4、

5、

6、

不同地方的特色美食？我们所在地区的特色？

了解八大菜系？

出示不同节日的特色美食春节、元宵节、端午、中秋等节日中国人习惯吃什么？让学生理解影响我们饮食习惯的除了地域的物产外，还有地理环境、气候和生活习惯等多方面因素。 7、总结，读古诗，体会农民伯伯劳动辛苦，要珍惜粮食的来之不易。

8、课后作业中国的饮食文化是源远流长。课后大家可以学做一道你特色菜肴给家人品尝。让我们在做美食中了解美食，在生活中领略饮食文化中的魅力吧。板书设计：北方盛产小麦

南方盛产大米

南甜北咸，

东辣西酸

关于本教案的常见问题

Q：4.中华美食名扬天下ppt课件配套教案内容是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4.中华美食名扬天下》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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