课题2 化学肥料课件配套优秀公开课教案设计

课题2 化学肥料

陈浩芬

一、教学目标：

1、了解化学元素对植物生长的重要性；认识常见化肥的种类并能举例；

2、了解化肥、农药对人类生活的影响和对环境的影响；

3、掌握鉴别常见的化肥的方法。

二、教学重点与难点

重点：1.常见化学肥料的种类及作用；

2.常见化学肥料化学式的书写；

难点：鉴别常见化肥的方法，包括物理手段和化学手段。

三、教材分析

内容分析：本课题分为两个部分，第一部分是化肥的简介，简要向学生介绍化学肥料的种类和作用；第二部分是常见化肥的简单鉴别，引导学生从各化肥的物理和化学性质入手，初步鉴别几种常见的化学肥料的方法。

学情分析:学习本课题之前，学生已经学习过“酸碱盐”三类化合物，对这三类化合物的化学组成有较深刻的认识，所以让学生从化学组成上理解化肥，不会太难。学习的困难主要是学生缺乏对化学肥料及其应用的感性认识，故教学的过程中设置环节，通过联系生活、生产实际的教学环境，可以培养学生正确认识事物的态度和价值观。而学习化肥的简单鉴别，让学生了解各类化肥的物理性质、化学性质是前提，鉴别的思路和实际动手操作是重点和难点。

四、实验准备

药品：氯化铵，碳酸氢铵，硫酸铵，磷矿粉，过磷酸钙，硫酸钾，氯化钾，熟石灰粉

仪器：研钵四个，烧杯六个，药匙若干只，玻璃棒

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五、教学过程

教师活动

【课前预习】写出下列物质的化学式

①氯化钾 ②氯化铵 ③硝酸钾 ④硝酸铵 ⑤硫酸钾 ⑥熟石灰 ⑦碳酸氢铵 ⑧氨水 【视频】“化学肥料

英雄的十二任务”

【板书】一、化肥简介

【讲述】在古代主要使用农家肥，即是用人畜粪便和动植物体沤制而成，是天然的有机肥料。随着科学的进步，人们逐渐认识化学元素与植物生长的关系，逐渐研制出化学肥料。本节课我们就来学习化学肥料。

缺氮：植物的生长发育会迟缓或停滞。

学生活动

前一天完成的作业

课前校对

思考、讨论

设计意图

让学生对常见化肥的化学式有所掌握

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【阅读课本】

阅读课本

培养学生的自学能力。

通过问题思考，让学生知道氮肥、磷肥、钾肥这三种化学肥料。

（1）农作物所需要的营养元素有哪些？哪三

种元素需要量最大？

（2）氮、磷、钾肥分别有什么作用？常用的思考

氮、磷、钾肥有哪些？

（3）什么是复合肥？

讨论

（4）多施化肥、农药就好吗？要注意哪些问

题？

【讲述】

农作物所必需的元素包括C H O N P K Ca Mg等等，其中对N P K的需求量较大，因此氮肥、磷肥、钾肥是重要的化学肥料。首先我们一起来认识氮肥。

聆听

一、化肥简介

【板书】氮肥

【图片展示】

【实物展示】各类氮肥

1、氮肥的主要作用：

阅读课本

了解氮肥种类和作用

阅读课本，自主归纳：1.常见氮肥的熟悉对应氮肥的化学式

种类；2.氮肥的作

用；3.植物缺氮的表现。

通过观察图片，观察植物缺乏氮元素是表现出来的症状，让学生加深印象。

氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要

成分，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。

实物展示各类常见氮肥：氨水、铵盐、硝酸盐

2、缺氮的表现【图片展示】

缺氮植株矮小瘦弱，叶色呈淡黄色，叶尖干枯，后全叶枯黄，严重时叶脉呈淡棕色，穗小。

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【板书】磷肥

【图片展示】

【实物展示】各类磷肥

【讲述】

阅读课本

了解磷肥种类和作用

阅读课本，自主归纳：1.常见磷肥的认识对应磷肥的化学式

种类；2.磷肥的作

用；3.植物缺磷的表现。

了解磷肥的常见种类通过观察图片，观察植物缺乏磷元素是表现出来的症状，让学生加深印象。

1、磷肥的作用：磷肥能促进作物根系发达，

增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，观察图片

穗粒增多，子粒饱满。 2、实物展示常用的磷肥：主要是磷酸盐，如磷矿粉 [Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥（主要成分磷酸钙和磷酸镁）、过磷酸钙[磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]、重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2]等。 3、缺磷的表现【图片展示】 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色,抗寒力差，易受冻。

【板书】钾肥

【图片展示】

【实物展示】各类钾肥

【讲述】

阅读课本

了解钾肥种类和作用

阅读课本，自主归纳：1.常见钾肥的熟悉对应钾肥的化学式

种类；2.钾肥的作

用；3.植物缺钾的表现。

对比氮肥和磷肥，通过观察图片，观察植物缺乏钾元素是表现出来的症状，让学生加深印象，得出钾肥的作用和缺乏时的症状。

1、钾肥的作用：钾肥能促使作物生长键壮，

茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，

并能促进糖分和淀粉的生成。 2、实物展示常用的钾肥：硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)。

3、缺钾的表现【图片展示】

缺乏时的表现茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。

观察图片

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【过渡】大家想想，如果植物需要这三种元回答：使用复合肥料

素，这得洒多少的肥料呀，麻烦复杂。有没

有简答的方法呢？

复合肥料：复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)等等。

【图片展示】

【归纳】 各类化学肥料的种类、作用

【阅读课本】归纳化肥和农药使用的利与弊：

阅读课本

利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重

要作用。

聆听

阅读课本，理解复合肥料的概念，认识常见的复合肥料

进一步认识事物的两面性，使学生能辩证的认识化学肥料和农药。

弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的

环境问题。如大气污染、土壤污染、水污染。

观看视频，做好记录

【多媒体展示】过度施用化肥的危害

【练习巩固】

1. 在缺氮的情况下，植物的生长发育迟缓或停滞，这时应施用的化肥是（

）

A.KCl

B.

NH4Cl

C.

K2CO3

D.Ca(H2PO4)2

2.荔枝快成熟的时候特别需要磷肥和氮肥，下列符合条件的一种化肥是（ ） A.K2SO4

B.

NH4H2PO4

C.

CO(NH2)2

D.KNO3

【活动与探究】初步区分常用氮肥、磷肥和分小组进行探究活动

钾肥的方法

1.比较各类化肥的外观、气味和溶解性

2.加熟石灰研磨

以小组为单位进行实验探究，讨论并完成课本表格

学生自己动手操作，加深理解和印象，理解鉴别的实验思路。并以小组5

3.归纳鉴别三类化肥的步骤顺序和方法

【讲述】NH4HCO3 常温下就分解放出刺激性气味的气体NH3 【板书】

NH4HCO3= H2O + CO2↑+NH3↑

小组讨论，得出鉴别的方法步骤

铵态氮肥的使用：不能和碱性物质一同使用，讨论形式得出鉴别的顺序和方法。

【讲述】氯化铵和硫酸铵加熟石灰研磨，会否则会产生氨气，降低放出刺激性气味的气体NH3 【板书】

2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑

(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑

【思考】铵态氮肥使用的注意事项

【小结】化肥鉴别的步骤和方法

【巩固练习】

肥效。

五、板书设计

氮肥 叶

一、化肥

磷肥 根

钾肥 茎

复合肥料

二、化肥的简易鉴别：一看二闻三溶解四加碱

物理性质→化学性质

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