营养含量教案和学案内容

《营养含量》教学设计

都江堰市顶新新建小学

龚艳君教学内容:六年级数学上册P44-45内容

教学目标:

1、会解决有关百分数的简单实际问题,体会百分数与现实生活的密切联系。

2、在解决实际问题的过程中,理解百分数化成小数或分数的必要性,能正确地将百分数化成小数或百分数。

3、在学习中体会成功的快乐,尝试合作的愉快。

教学重点:能解决一个数的百分之几是多少的实际问题

教学难点:掌握百分数化成小数或分数的方法。

教具准备:PPT课件

教学过程

一、温故知新

1、把下面小数,分数化成百分数,并说说你的方法是什么?

(1)0.25= 0.03= 3.25= 0.9=

(2)4/5= 1/8= 9/20= 4/9=

2、只列式不计算,说出每道题中的单位“1”是什么?

(1)一个数是120,它的6/5是多少?

(2)甲数是80,乙数是甲数的21/100,乙数是多少?

(3)一袋面粉是50kg,用去45/100,用去多少kg?

刚才的几道题有什么共同点?都是求一个数的几分之几是多少,用乘法计算。小结:用单位“1”的量x分率=分率的对应量,我们今天用同样的方法来学习营养含量这个内容,出示课题,齐读。

3.那么我们人体必须的营养含量是什么呢?有谁知道?齐读。

(蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质,纤维素和水。)现在我们就先来学习蛋白质,脂肪,碳水化合物这三类,在黄豆中,这几种的营养含量就很高,请看大屏,齐读:

二、自学感悟

黄豆中营养很丰富,其中蛋白质含量约占36%,脂肪含量约占18%,碳水化合物约占25% 。

1、认真阅读并思考:

▲你从信息中了解到了什么?

▲黄豆中有多少种人体需要的营养成分?

▲分别是什么?蛋白质,脂肪,碳水化合物的含量中单位“1”各是什么?▲哪一种营养成分的含量最高?

2、全班交流。

现在我们就先来解决营养成分含量最高的蛋白质

三、合作探究

1、我们通过信息知道蛋白质的含量占36% ,那么,我们怎样才能知道在250克黄豆中蛋白质的含量约有多少克呢?你想用什么方法解决它?

▲四人小组交流你的想法。

▲用自己的方法独立在草稿本上完成。(可以列式,可以画图)

▲抽生展示板演。

▲全班交流,说出思考过程。反复强调:蛋白质有多少克?就是求什么?

小结:250克黄豆中,蛋白质约有多少克?实际就是求250克的36%是多少?

得出:求一个数(单位“1”)的百分之几是多少也用乘法计算。

指名回答,板书,学生黑板上展示图和算法:

图方法一250×36% =250×36/100 =90(克)答……..

图方法二250×36% =250×0.36 =90(克)答:……

学生边展示边给全班学生分析图和计算,并让学生重点说带百分数的算式怎样计算?老师作适当补充。

2、同理,250克黄豆中脂肪、碳水化合物分别约有多少克?

生用刚才的方法列式计算。抽学生口答,大屏展示,重点分析百分数的计算?

3、在刚才的计算中,我们是怎样计算有百分数的算式的?

4、分组讨论:百分数怎样化成小数和分数的?提醒学生看刚才的计算过程,从中找出方法并总结,出示小结语齐读。

▲把百分数化成小数,先把________去掉,同时把小数点向______移动______位,(位数不够时,用0补足。)

▲把百分数化成分数,先把百分数改写成分母是100的分数,再约成最简分数。

那么你能用同样的方法自己完成下面的题吗?草稿本上完成。

小练习:边做边想百分数怎样化成小数和分数?算一算,说一说。自己在本子上完成,抽生口述,再次回顾方法。

37% 25% 300% 62.5%

四、巩固练习

1、算一算,填一填,独立完成,集体订正。

百分数、分数和小的互化练习,完成45页的表格。

2.用不同的数表示图中蓝色部分占整幅图的多少?

3、课本45页练一练第一题,说说单位“1”是什么?怎么列式。

用不同的数表示图中蓝色部分占整幅图的多少?

4、7/13的分子,分母同时加上一个什么数后,能变成60% ?

五、课堂小结

这节课我们学习了哪些内容?你有什么收获?板书设计:你能用几种方法解决问题?

六、板书

营养含量

求一个数的百分之几是多少,用除法计算。

单位“1”的量x分率=分率的对应量