第一单元 化石燃料与有机化合物ppt配套的教案及板书设计

第1单元

课时2 石油的炼制

乙烯

教学设计

一、学习目标

（1）了解石油炼制的目的和方法。通过石油炼制的目的和方法学习，提高学生解决实际问题的能力。引导学生关注人类面临的与化学相关的社会问题，如能源短缺、环保等，培养学生的社会责任感。

（2）了解乙烯的物理性质，掌握乙烯的化学性质。初步学会用官能团分析有机物性质的方法。

（3）探究乙烯分子的组成和结构式。提高对有机物结构与性质相互联系的分析能力。

（4）掌握加成反应的概念，对比取代反应和加成反应，联系烷烃和烯烃性质的变化规律，提高对同系物性质和结构的把握能力。

（5）通过催熟水果等实践活动，了解乙烯在自然的作用；引导学生关注人类面临的与化学相关的社会问题，如能源短缺、环保等，培养学生的社会责任感。

二、教学重点与难点

乙烯的化学性质，难点是加成反应原理。

三、设计思路

之前学习了烷烃，后面将学习其他的烃和烃的衍生物，从石油分馏的工业过程引出乙烯，乙烯在高中有机化学中起着承前启后的作用。乙烯的实验室制法等知识，

学生在学习过程中有很大的难度，很难形成彼此有联系的观念。合理应用信息技术与学科整合，能够大大增加学生在教学过程中的参与性与主动性，

降低教材难度。恰当的引导，分析，比较归纳，帮助学生充分理解知识点，

提高学生学习的积极性。

四、教学过程

［新课导入］

1、展示石油样品。

2、简单讲述中东地区战争不断的一个重要原因——石油资源的争夺，引入学习课题――石油炼制

乙烯。

3、石油是一种复杂的混合物，主要成分是烃，直接使用的价值不大。石油炼制的方法有两种：一为石油的分馏；二为裂化。

[提问]什么是石油的分馏？

[提问]石油分馏可以得到那些物质？

[插图]P62图3-4石油分馏产品示意图

[演示]石油的蒸馏

[观察与思考]P62石油蒸馏

[讨论]（1）随着馏分的沸点范围上升，下列性质有何变化？

颜色

；黏度

；挥发性

；易燃性

；燃烧时火焰的明亮程度和黑烟量

。

(2)馏分的沸点范围与馏分中化合物分子所含的碳原子数目有什么关系？

（3）馏分的黏度与馏分中化合物分子所含的碳原子数目有什么关系？

（4）解释石油可分馏成不同馏分的原理。

（5）在通常条件下，烃分子里的碳原子数：

到

为气态；

到

为液态；

到

为固态。

[学生阅读]P63石油的裂解和裂化

[讲述] 裂化就是在一定的条件下，把石油中相对分子质量大、沸点高的烃断裂成为相对分子质量小、沸点低的烃的过程。

[讲述] 裂化有热裂化和催化裂化。

热裂化产生汽油的质量不高，而且还会因温度过高而发生结焦现象。因此常使石油在催化剂的作用下进行裂化，这就是催化裂化。经过催化裂化，可以得到质量较高的汽油。

[学生活动]根据乙烯的分子式，写出乙烯的分子式、电子式、结构式、结构简式。组装乙烯分子的球棍模型

[提问]乙烯、乙烷在组成、结构上有哪些差异？

[板书]一、乙烯的组成及结构特点

结构式

结构简式

电子式

空间各原子的位置

键角

乙烯（C2H4）

乙烷（C2H6）

[讨论]乙烷的结构与乙烯的结构有何不同？

[提问]乙烯属于饱和烃吗?

[板书]不饱和烃：烯烃

[提问] 那性质会有差异吗？

[板书] 二、乙烯的化学性质

[实验1]将事先用气囊收集好的乙烯通入酸性高锰酸钾溶液

[实验2]乙烯通入溴水

[实验3]点燃乙烯

[学生活动]观察实验现象填表。

实验

酸性高锰酸钾溶液

溴的四氯化碳溶液

点燃

现象

结论

分析乙烯为什么会使酸性高锰酸钾溶液褪色、溴水褪色？

[归纳小结] 1、氧化反应

（1）燃烧反应

C2H4 +

3O2

2CO2 + 2H2O

（2）乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色----乙烯被氧化，高锰酸钾被还原而退色，这是由于乙烯分子中含有碳碳双键的缘故。

[设疑]溴水褪色的原理与酸性高锰酸钾溶液原理一样吗

[FLASH]乙烯加成反应原理

[学生活动]根据原理写出乙烯和溴，乙烯和水反应的化学反应方程式

（提醒学生注意书写）

[板书]2、加成反应

加成反应：有机物分子中双键（或叁键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。

（1）与溴的加成反应（乙烯气体可使溴的四氯化碳溶液退色）

CH2═CH2+Br－Br→CH2Br-CH2Br

1，2－二溴乙烷（无色）

（2）与水的加成反应

CH2═CH2+H－OH→CH3—CH2OH

乙醇（酒精）

[学生练习] 书写乙烯与氢气、氯气、溴化氢的加成反应。

乙烯与氢气反应

乙烯与氯气反应

乙烯与溴化氢反应

[提问]加成反应与取代反应的区别

[学生活动]比较乙烯与甲烷的性质。

氧化反应

取代反应

加成反应

与KMnO4（H+）反应

[过渡]根据加成反应的定义除了双键能发生加成反应，三键也能发生加成反应

[板书]乙炔

[学生活动]书P64[问题解决] （引出不饱和烃的概念）

[板书]三、

甲烷

乙烯

饱和烃—饱和链烃—烷烃：甲烷

烃

乙烯

不饱和烃

乙炔

[过渡] 这些反应都体现了乙烯是一种不饱和烃，除了稀烃是不饱和烃之外，还有一类更加不饱和的烃

[板书]

乙炔

[板书] 化学性质

[讲述]

1.氧化反应

A：与氧气

B：与高锰酸钾

2.加成反应

说明：加成反应只能分步进行

[本课小结]这节课我们学习了乙烯的性质和用途，根据结构知道乙烯有不饱和性，要求重点掌握乙烯的性质，特别是化学性质，理解有机物加成反应含义，注意将所学知识灵活运用于实际问题中去。

[课堂练习] 1.下列各反应中属于加成反应的是（

）

A．CH4+2O2CO2+2H2O B.

CH2═CH2+H－OH→CH3—CH2OH

乙醇（酒精）

C.

CH4+Cl2CH3Cl+HCl

D.

HCl+AgNO3=AgCl+HNO3

2.一种气态烷烃和一种气态烯烃的混合物9 g，其密度是相同条件下氢气密度的11.25倍，

当混合气体通过足量溴水时，溴水增重4.2 g，则这两种气态烃是（

）

（A）甲烷和乙烯

（B）乙烷和乙烯

（C）甲烷和丙烯

（D）甲烷和丁烯

3.你能想出几种方法鉴别乙烯和乙烷? 如何除去乙烷中混有的少量乙烯? [作业]

1.塑料袋中放一只成熟的苹果，再放一些青香蕉或青橘子，将塑料袋口扎紧，密封好；同时再用一只塑料袋放一些青香蕉或青橘子，将塑料口袋敞开。每天观察它们的变化（注意对比观察）。教材第60页“实践活动”。

2.上网查资料关于乙烯的用途。

[归纳整理] 对比甲烷和乙烯性质和结构

: 比较

分

子

式

电

子

式

结

构

式

结构特点

化学活动性

化

学

甲烷

乙烯

取代反应

燃

烧

性

氧化反应

质

加成反应

聚合反应

鉴

别