课题1 水的组成ppt课件配套教案内容

人教版

第四单元 自然界中的水 课题三《水的组成》

一、教学目标

1．知识与技能

（1）通过水电解的实验现象，产物的检验推断水的组成。

（2）通过氢气燃烧的现象，推断水的组成。

2．过程与方法

（1）通过氢气燃烧和水电解实验现象的分析推断水的组成。

（2）通过“合”和“分”的研究思想，推断水的元素组成，初步了解验证物质组成的一般方法。

3．情感态度与价值观

（1）感受探究学习的乐趣，结合化学史了解人类认识水的组成的历程，了解科学家研究物质组成的一般方法。

（2）在体验物质变幻之魅中，感受化学的发展是循序渐进的，初步建立包括元素观、转化观等在内的学科观念。

二、教学重点：水的组成及电解水的实验(现象和结论) 三、教学难点：水的组成的推断过程

四、教学方法：引导——探究

五、设计思路：

在人教版九年级化学上册中，《水的组成》一课是学生通过实验来探究物质的组成。本节课的设计思路通过借用化学史为认识发展的途径，使学生外在的学习活动转化成学生的内在认识发展。本节课促进学生认识发展体现在：可以实现认识视角的转变，从生活视角到化学视角认识物质；还可以实现认识思维的发散：从正向思维到逆向思维认识的转换。这一阶段的学生缺乏通过实验研究物质组成的方法，缺乏宏观和微观相结合认识物质的意识，要实现学科知识和学科思维方法相结合认识发展的目标，也是本节课亟待解决的问题。

六、教学过程

环节一：课题引入

水是生活中，我们最熟悉的物质，之前大家通过各种学习渠道，已经对水的化学知识有了一定的了解。那么水是由什么组成的呢？

[师]当人们对水一无所知时，最初科学家是如何用实验事实和证据来推理出水的组成呢？（课件展示）

环节二：电解水（体现“分”的思想方法）

[师]如果通电后水会分解，那会得到什么物质呢？

［投影]展示几种常见的水电解器：这是目前几种常用的水电解器。需向学生介绍：为了增强水的导电性，里面加入了少量氢氧化钠。

[师]演示实验，并请同学们思考下列问题：

问题：1.你观察到什么现象？

2.正极与负极产生气泡的速率一样吗？

3.观察对比两极产生气体的体积有什么区别？

4.猜想两极分别产生了什么气体？要如何检验呢？

[生]通过观察、思考并填写下表：

电解水实验现象记录及分析

电解水实验

观察、比较两极玻璃管的中现象

内容

相似处

不同处

现象

检验与分析

结论

正极产生了氧气

负极产生了氢气

玻璃管（正极）

玻璃管（负极）

两极均产生大量无色气泡

1.正极速率慢，负极速率快

2.负极气体体积约是正极的两倍

带火星木条复燃

气体能燃烧

[师]根据上述实验现象思考：在水的电解实验里，有新物质生成吗？水发生了什么变化？

[生]回答问题并写出电解水的文字表达式

[师]继续抛出问题：在上述这个变化中，参与反应的元素种类有无变化？

[生]归纳出结论1：水是由氢元素和氧元素组成的。

结论2：在化学变化前后，元素的种类不发生变化

环节三：氢气的燃烧（体现“合”的思想方法）

[师]刚才从“分”的角度认识了水的组成，如果我们是科学家，还会从哪个角度来思考和探究？

[生]回顾电解水过程中负极产生的氢气燃烧的现象，猜测出“合”的思路。

[师]播放氢气燃烧的视频，提出问题：除了淡蓝色的火焰还有什么现象？它是什么物质？无色液体一定是水吗？如何证明？从中可获得什么启示？

[生]学生获得启示：可以从“合”即

“化合反应”的方法合成水，来证明水的组成。

[师]补充介绍白色的无水硫酸铜固体遇水变蓝色，让学生对“如何证明无色液体是水”有初步的认识。同时提问：通过氢气的燃烧以及分析可以得出水由什么元素组成？

[生]也证明了水由氢元素和氧元素组成。

环节四：化学史之水的组成——揭开水的神秘面纱

[师]我们已经从“分”和“合”的角度完整地了解了水的组成，利用此法还原了当年科学家探索水的组成的历史过程。当然科学家当年的探索之路，也是曲折的。此时，可通过微视频让学生回顾这段化学史。结合化学史了解人类认识水的组成的历程，了解科学家研究水的组成所走过的一段不寻常的路：

从古希腊开始，水和空气都被认为是不能再分解的一种“元素”。直到18世纪70年代，拉瓦锡利用此加热氧化汞的使其分解的方法测得空气由氧气和氮气组成，打破了人们对空气的固有认识。当时，英国的普利斯特里在一次偶然的机会发现了氢气，并做了爆炸实验后发现有无色液体生成。1781年，英国的卡文迪许在普利斯特里的基础上精确做了氢气燃烧的定量实验，遗憾的是，两位科学家依然没有从组成上解开水的真实面纱。拉瓦锡知道后，他很快重复了这个氢气燃烧的实验，并敏锐地用相反的方法——“分”法，尝试用“高温”的方法来分解水。随后，拉瓦锡向世人宣布水不是一种元素，而是一种由氢、氧元素组成的化合

物。直到19世纪初，伏打电池发明后，尼尔森（英）才第一次利用“电解”的方式来分解水。

环节五：应用与拓展

[师]若研究氧化汞的元素组成，从“分”与“合”的视角上看，有何思路？ [生]回忆旧知，结合今天所学。分析得出可将氧化汞“分解”，即加热氧化汞得到汞和氧气的方法，还可以“合成”氧化汞的方法。

[师] 若要证明石蜡一定含有哪些元素，还可以通过什么方法来证明？

[生]可用燃烧的方法，通过燃烧后物质分析元素组成后利用元素守恒推测石蜡的组成。

[师]简介仪器分析法，拓展学生研究物质组成的思路。

七、板书设计： 第二节 水的组成

一、电解水实验

（“

分”法）

1、实验现象： 2、气体检验（氢二氧一，负氢正氧） 3、文字表达式

： 水→ 氢气+氧气

4、结论：（1）水由氢元素和氧元素组成的 （2）在化学变化前后，元素的种类不发生变化

二、氢气的燃烧（“合”法）

1、实验现象

2、文字表达式

：氢气+氧气→水

3、结论：水由氢元素和氧元素组成的 八、教学反思

帮助学生形成基本的化学观念是化学学科的一个重要教学目标。本课以人类认识水的组成的史实，引入对水的组成研究，以具体的化学知识为载体，通过类比推理、引导发现，重在渗透学科观念。

本教学设计从水的分解（“分”）

和

生成（“合”）两个方面展开，体现了研究物质组成的一般思想方法，这也是本课的主要线索所在。物质间的转化，凸显了化学变化前后元素种类不变的思想方法，从而帮助学生初步形成基本的化学元素观念。水是一种重要的化合物，通过水的生成和水的分解实验，可以引导学会从宏观层面来分析化学变化本质，有助于学生进一步了解化学概念。此外，对水组成的分析，让学生更深层地体会化学反应中元素的守恒，为学生理解化学变化的实质打下良好的基础，为后续将学习的质量守恒定律设好铺垫。