1　我的家乡在哪里优质教案设计｜教案在线预览

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人教版四年级《品德与社会》下册第一单元第三课牟坪味道——浓浓乡土情牟坪中心校曾付友教学目标:1、通过搜集和交流,了解、介绍家乡的美食佳肴。2、通过探究和讨论,知道家乡特色菜的制作方法。3、能学做家乡菜,感受家乡饮食文化,从而激发学生对家乡的热爱之情。教学重难点:介绍家乡的美食佳肴,从中通过探究和讨论

资料类型：教学教案文档

所属课文：1　我的家乡在哪里

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2026-08-18 21:47:37

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学校：宜宾市翠屏区牟坪镇中心小学校

1　我的家乡在哪里优质教案设计

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关键词：1　我的家乡在哪里优质教案设计

正文

人教版四年级《品德与社会》下册第一单元第三课

牟坪味道

——浓浓乡土情

牟坪中心校曾付友

教学目标:

1、通过搜集和交流,了解、介绍家乡的美食佳肴。

2、通过探究和讨论,知道家乡特色菜的制作方法。

3、能学做家乡菜,感受家乡饮食文化,从而激发学生对家乡的热爱之情。

教学重难点:

介绍家乡的美食佳肴,从中通过探究和讨论,理解“一方水土养一方人”的含义,以激发学生对家乡的热爱之情。

学具准备:

搜集有关家乡的美食佳肴的图片、制作方法等

教学过程:

活动一:激趣导入

1、生背诵《回乡偶书》。

2、用牟坪话说说课件上的词语。

3、播放视频《报菜名》。

4、师提问:

(1)同学们,听着这些美食佳肴,你们想吃吗?说说你们喜欢

吃什么呀?

(2)每个人都有每个人的喜好,在我们牟坪又有哪些美食呢?你喜欢吃什么呢?今天你准备向大家推荐哪些美食呢?(自由说)你们说了这么多,我的头有点晕了,这样吧,我们选四个能代表牟坪味道的向大家推荐。

活动二:牟坪美食秀

1、学生以小组为单位介绍美食佳肴(课件出示要求)

2、集体交流

预设一:我要介绍燃面的制作过程,用哪些原料...... 预设二:我要介绍肥而不腻的烧白......

预设三:我要为大家现场展示泡菜的制作方法...... 预设四:我要介绍牟坪坝坝宴席上的头碗......

3、怎么样,听完孩子们的介绍,大家流口水没有?有没有想吃的冲动?

活动三:了解其他地方的美食

1、除了牟坪的美食佳肴,你还知道哪些地方的美食呢?(自由说)

2、小结:人们就根据地理位置把中国菜分为很多菜系,我们四川的菜以麻辣为主,在菜系中叫川菜。除了川菜以外,孩子们,你们还知道中国还有哪些菜系吗?

(如广东的粤菜、湖南的湘菜、福建的闽菜......)

活动四:表表家乡情

通过今天的学习,我们从家乡的美食佳肴中了解了家乡的饮食文化和制作方法,俗话说:“民以食为天”,饮食既是我们生存的必备,同时也体现出我们牟坪人民的智慧、勤劳和素养。让我们用一句话,表达我们对家乡的感情:牟坪,本来生活小镇,我爱你。

板书

牟坪味道

——浓浓乡土情

图图图图

燃面烧白泡菜头碗

关于本教案的常见问题

Q：1　我的家乡在哪里优质教案设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《1　我的家乡在哪里》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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