环球采风课时教学实录

《环球采风》教案

【教学目标】 1、使学生知道世界上有数以千计的语言，其中有几种语言应用比较普遍。 2、让学生对不同国家，地区和民族的生活习俗，传统节日，服饰居民，饮食等进行比较。 3、使学生了解多种文化的差异性和丰富性。对不同的民族习惯和文化持尊重的态度。 【教学重点】 让学生对不同国家，地区和民族的生活习俗，传统节日，服饰居民，饮食等进行比较。 【教学难点】

使学生了解多种文化的差异性和丰富性。

【教学方法】

讨论法、交流法。

【课时计划】

6课时。

【教学过程】

第1课时

【教学目标】

让学生知道世界有许多种语言，有几种比较普遍的语言，使用人数最多的语言是汉语，而使用范围最广的语言是英语。 【教学过程】 一、谈话导入。

同学们，人与人之间交流和沟通，用的是什么？（语言）不同的国家，不同的民族有着不同的语言。 二、出示问题。

1、世界上有多少语言？ 2、哪几种语言是比较普遍的？ 3、世界上使用范围最广的和使用人口最多的是哪种语言？

4、学习外语有什么好处？ 5、文字与语言有什么关系？ 三、学生讨论交流。

四、学生汇报。

1、世界语言3000—4000多种。 2、普遍的语言：汉语、英语、印地语、西班牙语、俄语、日语、阿拉伯语、法语等。 3、汉语使用人口最多，英语使用范围最广。 4、多学外语能少麻烦，与外国人多交流。 5、文字是记录语言的书写符号，推动社会进步。 五、总结本节课内容。

第2课时

【教学目标】

让学生感受不同的国宝饮食习惯是不同的，并让学生注意东方人和西方人在饮食方式上的区别。 【教学过程】 一、谈话导入。

同学们，我们每天都要吃饭，吃饭也是很有特色的，你们想说说吗？这些特色就构成了我们丰富多彩的饮食文化。 二、出示学习目标。

1、中国、俄罗斯、墨西哥、日本的饮食都具有什么特征？ 2、东方人和西方人的饮食有什么区别？ 3、吃西餐应该怎样做？

4、结合实际谈谈，自己不了解哪些饮食知识？ 三、生以组为单位讨论交流。 四、学生汇报，教师总结。

1、中国：香色，味俱全；俄：酸、辣、咸；偏爱炸、煎、烤、炒、冷菜；墨西哥：玉米、菜豆、辣椒；日本：茶道。 2、东方人喜欢聚餐，西方人分餐。

3、西餐的用餐礼仪。

五、总结本节课内容。

第3课时

【教学目标】 让学生了解各国人民饮食习惯形成的原因，知道美食的创制是劳动人民智慧的结晶。 【教学过程】

一、直接导入。 饮食习惯的形成不仅与本国的历史文化有关，还与各地所处的地理环境，经济发展状况有关。 二、了解东南亚各国所处的地理及环境特点，带来的影响是什么？ 1、生读文。 2、生讨论交流。 3、生汇报。

东南亚（泰国、缅甸、马来西亚、新加坡、印度尼西亚）终年高温多雨，植物生长茂盛，许多河流冲积成平原

农业生产稻米，一日三餐主食都是大米。 习惯：米饭盛入碟中，一次加一勺咖喱。

总结：炎热干旱地区，清淡爽口为宜。 寒冷地区，含热量高的肉奶为主食。 三、谈相关链接，谈感受。 涮羊肉是劳动人民智慧的结晶。 四、了解东西方饮食文化的相互影响

中国喜欢西餐，日本料理，韩国风味，中餐馆遍布世界各地。

五、总结本课内容。

第4课时

【教学目标】

让学生进一步了解各国传统服饰的特点，明白任何一种服饰的产生都是人们生产、生活有联系的，都与当地的地理位置，气候有着密切的关系。 【教学过程】

一、直接导入。

在人类发展的进程中，人们创造出了绚丽多彩的服饰艺术。 二，示图片，生观察。

1、图片中都是哪国人的服饰？ 2、图片中的服饰都有哪些特点？ 3、生讨论、汇报。 （1）中国、韩国、印度…… （2）韩国：宽松的长裙、长裤；

（3）印度：由一长条色彩鲜艳的织物组成。 三、读“背景资料”了解西服的来历。 四、讨论。

阿拉伯人为什么喜欢穿白色的？

生汇报：地处热带和亚热带，白色的服装对阳光有反射作用吸热较少。 五、讨论。

1、你还知道哪些国家的服饰？ 2、现在人的服装侧重什么？讲究什么？

生汇报：中国旗袍：具有独特风格；日本和服：宽袖、宽带、束腰；现代服装：侧重合身、得体、舒适、美观、大方，讲究适合自己身份，年龄、性格和不同场合。 六、总结。

穿着得体使人赏心悦目，心情舒畅，体现高雅气质是礼貌的表现。

第5课时

【教学目标】 让学生了解各车的传统节日，探讨传统节日形成的原因，加强学生表达一定的情感。 【教学过程】

一、谈话导入。

同学们，六一儿童节快到了，你是怎样的心情，你打算怎么过呢？ 二、出示图片观察、讨论。

以上四幅图片都是哪国的什么节目？ 生汇报：西班牙斗牛节、中国的春节、德国的狂欢节、欧美各国的圣诞节。

三、探究思考。

各国有哪些传统节日，都是怎样形成的？

国家

德国

美国

欧美

美国

全世界

生汇报形成原因。 四、感受“六一”儿童节的快乐

歌舞、相声、小品……

五、总结本课所学内容。

第6课时

【教学目标】

让学生了解世界各国民居的特点，知道民居与当地地形、文化、气候有一定的关系。 【教学过程】 一、激趣导入。 出示各地区各民族房屋图片，你见过吗？ 二、学生讨论交流。

说说民居的特点及民族风格形成的原因。 学生汇报：马来西亚民居：尖；英国民居：楼；非洲民居：平；加拿大民居：高、尖。

三、再次观看图片，了解其他民居的特点。 北京四合院、因纽特人的冰屋、威尼斯的水城。 四、设想未来的民居是怎样的？ 生想象汇报。

五、读背景资料，了解一些国家的风俗习惯。 节日

狂欢节

感恩节

圣诞节

母亲节

儿童节

时间

11月11日

11月最后一个星期四

12月24日——1月6日

5月的第二个星期日

6月1日

六、总结本课内容。

我们应该理解和尊重不同国家和民族的文化习俗，正确看待世界的多样性。