走进地球村PPT及专用教学设计内容｜教案在线预览

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丰富多样的饮食文化》教学设计教学目的: 让学生了解不同地区的人们有着不同的饮食习惯, 了解各国饮食文化的交融对我们生活的影响,培养学生的实践能力和创造能力。教学过程: 一、激趣导入1、同学们,今天早上你们都吃些什么? 2、你最爱吃什么?出示图片:你知道这些饮食都是哪些国家的? (手抓饭、烤肉、西餐、

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所属课文：走进地球村

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2018-04-25 09:01:00

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学校：东港市马家店镇中心小学

走进地球村PPT及专用教学设计内容

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丰富多样的饮食文化》教学设计

教学目的: 让学生了解不同地区的人们有着不同的饮食习惯, 了解各国饮食

文化的交融对我们生活的影响,培养学生的实践能力和创造能力。

教学过程: 一、

激趣导入

1、同学们,今天早上你们都吃些什么? 2、

你最爱吃什么?出示图片:你知道这些饮食都是哪些国家的? (手抓饭、烤肉、西餐、生鱼片) 。

3、俗话说:民以食为天,世界各国饮食的历史比它们的文明发

展史还要长,除了满足“吃饱“的要求外,人们赋予了饮食更多的文

化意味,形成了“丰富多样的饮食文化” 。

(板书) 二、共同探究

1、我们先来看看书上都给我们介绍了哪些国家的饮食? 俄罗斯——黑面包、伏特加

墨西哥——三大件、玉米宴

日

本——寿司、生鱼片

2、请介绍你们课外收集的资料

巴西——烤牛肉

韩国——冷面

丹麦——魔鬼太阳

3、教师介绍世界各国的国菜

(出示图片

) 墨西哥:玉米宴

德国:香肠、火腿

乌干达:香蕉饭

日本:生鱼片

巴

西:烤牛肉

丹麦:魔鬼太阳

4、从饮食方式来看,西方人喜欢分餐,而中国人喜欢聚餐,这

两种进餐方式有什么优点和缺点? (学生讨论后回答要让学生从多个

角度去回答) 。

要说吃,我们中国人最讲究,我国的烹调技术堪称世界第一,川

鲁粤辽, 八大菜系, 不管吃什么菜, 都有一个共同特点就是使用筷子。

5、学生介绍筷子的发明。

6、吃西餐时要注意礼仪,你们知道吃西餐的礼仪吗?谁愿意上

前面来演示一下,其他学生评价。

7、

饮食文化与人们居住的环境有着密切联系,为什么这么说

呢? 8、东南亚地区人们爱吃米饭,因为当地终年高温多雨植物生长

茂盛, 适合水稻的生长, 所以东南亚各国人民一日三餐的主食都是米

饭。

日本是世界上捕鱼量第一多的国家, 所以他们的国家被称为

“真

正的食鱼民族” 。

俄罗斯的伏特加酒是烈性酒, 是因为俄罗斯气候寒冷, 人们爱喝

伏特加酒取暖。

介绍一下其他国家的饮食与居住环境有关的事例。

三、总结

随着世界各国的友好往来, 彼此的饮食习惯也相互影响。

饮食文

化的相互交流不仅丰富了人们的生活, 也增进了世界各国人民之间的

了解和友谊。

关于本教案的常见问题

Q：走进地球村PPT及专用教学设计内容是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《走进地球村》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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