第一节 现代旅游教学实录及点评

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第一节

现代旅游

课程学习目标

1.了解旅游活动是社会经济发展的必然产物,是现代生活的组成部分。

2.了解旅游发展的各阶段特点,尤其是现代旅游的特点。

3.理解现代旅游六要素与旅游活动三要素之间的关系。

知识体系梳理

一、旅游的发展及现代旅游的特点

1.旅游业的内涵:旅游业是联系①

(旅游者)和旅游客体(②

)的纽带,是以③

为对象,为他们提供所需商品和④

的综合性产业。

2.发展:旅游的发展经历了古代旅游、近代旅游和⑤

三个阶段。

3.特点:现代旅游的特点包括⑥

的大众化、旅游形式的多样化、旅游空间的扩大化、⑦

的娱乐化。

二、现代旅游的基本要素

1.“宿”和“⑧

”是人们的基本要求,也是旅游业必须满足的条件。

2.“⑨

”和“娱”是增加旅游收入的重要途径。

3.“⑩

”是旅游活动的基本条件。

4.“⑪

”是旅游活动的核心。

三、购物天堂,旅游热土

1.购物天堂的优势:香港是自由港,大部分物品不收关税,价格远低于其他国家。

2.旅游热土的条件:香港的旅游条件包括⑫

便利、著名⑬

、优质的服务和齐全的设施。

基础学习交流

1.现代旅游与传统旅游相比,具有哪些突出特点?

2.现代旅游的基本要素有哪些?

思维探究与创新

探究一

旅游的发展及现代旅游的特点

[互动探究]

2

1.20世纪50年代以来,旅游空前发展的原因有哪些?

2.结合教材图1.1“国际旅游人数及收入的增长”,思考近年来国际旅游人数及收入的变化,这反映了现代旅游的什么特点?该特点又反映了什么问题?

3.你知道哪些常见的旅游形式?新出现的旅游形式又有哪些?

4.近年来,南极旅游成为热点,这反映了现代旅游的什么特点?其条件是什么?

5.为什么娱乐、消遣成为现代旅游发展的一大原动力?

探究二

现代旅游的基本要素——食、宿、行、游、购、娱

[互动探究]

1.旅游六要素中,旅游活动的基本条件是什么,为什么? [来源:学科网]

2.旅游六要素的“核心”是什么?原因是什么?旅游六要素之间有何关系?

3.从旅游六要素的角度看,香港的“购”是如何促进旅游业发展的?

4.香港的地理位置和自由港的地位,为旅游业的发展提供了哪些有利条件?

基础智能检测

1.下列活动属于现代旅游的是(

) ①徒步到郊外农田种植水稻

②骑车到郊外古运河大堤观赏春色

3

③登泰山欣赏日出美景

④乘船到太湖采集水样[来源:学科网ZXXK]

A.①②

B.②③

C.③④

D.①③

2.下列关于旅游交通的叙述,正确的是(

) ①旅游交通是旅游者实现旅游活动的基本条件

②旅游交通的发展依赖于旅游业的发展

③旅游交通的收入是旅游业创收的重要组成部分

④景区内带有娱乐性质的游船、索道等不属于旅游交通的范畴

A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

3.太空旅游指人们遨游太空,给人提供一种前所未有的体验。读图,回答下列问题。

(1)太空旅游活动的空间为

,该类旅游活动的发展充分体现了现代旅游的

的特点。

(2)太空之旅的主要目的是

。

(3)要成为太空旅游者,你认为最主要的条件是

。

思维导图构建

参考答案

知识体系梳理

①旅游主体

②旅游资源

③旅游者

④服务⑤现代旅游

⑥旅游主体

⑦旅游目的

⑧食

⑨购

⑩行

⑪游

⑫交通

⑬自由港

基础学习交流

1.旅游主体的大众化、旅游形式的多样化、旅游空间的扩大化和旅游目的的娱乐化。2.食、宿、行、游、购、娱。

思维探究与创新

探究一

旅游的发展及现代旅游的特点

[来源:学|科|网Z|X|X|K]

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[互动探究] 1.经济的繁荣和社会的安定,使人们外出旅游的欲望日益增强;交通条件的改善,尤其是超音速大型客机的出现,使世界各地的距离日益“缩短”。

2.国际旅游人数及收入呈现出快速增长的趋势,反映了旅游逐渐成为大众化的消费活动。旅游主体的大众化说明了社会经济的发展和进步。

3.常见旅游形式有观光旅游、度假旅游、商务旅游和文化旅游等。新出现的旅游形式有农业旅游、红色旅游、寻根旅游等。

4.特点是旅游空间的扩大化。条件是科学技术进步和交通工具的发展。

5.现代生活的快节奏,使娱乐性、消遣性的旅游占绝对优势。据统计,在现代旅游中,以娱乐、消遣为目的的占75%。

[归纳总结] 1.旅游活动发展的历史阶段

历史阶段

特点

旅游

局限于一定阶层内的需求

含义

少数人

特征

产业

未出现提供旅游专业特征

含义

化服务的企业

事务性的出游占绝大旅游目的

多数

旅游空间

出游距离较短

游增多

出游距离延长

势

旅游空间扩大化

业化

娱乐性、消遣性旅娱乐性、消遣性旅游占绝对优旅游服务逐渐商形成完整的旅游产业结构

前产业化阶段

程度大大提高

初级产业化阶段

高度产业化阶段

消费数量和普及旅游成为普通大众的消费行为

古代旅游

个体需求[来源:学科网ZXXK][来源:Z,xx,k.Com]近代旅游

群体需求

现代旅游

大众需求

2.现代旅游的四大特点

探究二

现代旅游的基本要素——食、宿、行、游、购、娱

[互动探究] 1.在旅游六要素中,旅游交通是旅游活动的基本条件。人们外出旅行,必须实现从常住地向旅游目的地的空间转移,这就是旅行。除近距离的游览或少数具有特殊意义的徒步旅行外,绝大多数的旅游者都必须借助交通工具,才能实现旅游的愿望。

2.“游”是旅游六要素的核心,原因是现代游览活动主要依托旅游景区开展。旅游六要素之间是相互联系、相互作用的。

3.购物是许多游客来港旅游的主要动机。繁荣的购物旅游带动了餐饮业、娱乐业和酒店业的兴旺,巨大的购物旅

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游吸引力也促进了交通的发展。一句话,某一旅游要素的吸引力会带动其他要素的相应发展,从而促进整个旅游业的发展。

4.香港是自由港,商品来自世界各地,由于大部分商品不收关税,香港的商品价格远低于其他国家。香港店铺中销售着世界各地不同特色的商品,而且大部分服务行业的从业人员都受过专业训练,态度殷勤友善,以客为先。购物成为香港吸引游客的一个重要因素,为香港旅游业的发展提供了极为有利的条件。

[归纳总结] 现代旅游六要素的关系

基础智能检测

1.B 2.C 3.(1)太空

旅游空间扩大化 (2)思维导图构建

①基本要素

②购和娱

观光 (3)经济条件(或金钱)

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4.3~4.4旅游景观的欣赏（一）、（二）教案（一）

●教学目标

知识目标

1.教会学生作为旅游主体怎样从地理的角度欣赏旅游景观的一些基本手法。

2.教会学生知道旅游客体具有自然与人文的和谐美，知道旅游主体达到观景咏情，以情观景为最高境界。

能力目标

1.使学生能够分析欣赏不同的旅游景观时应选择的不同位置、季节，掌握景观的不同特点和不同的欣赏手法。

2.使学生自身能够联系实际领悟旅游景观自然与人文的和谐美，能够回味以情观景的境界。

情感、态度、价值观目标

1.增强学生热爱大自然、欣赏人类造物的智慧的情感。

2.提高学生审美情趣。

●教学重点

1.掌握景观欣赏的具体技巧、手法。

2.领悟自然与人文的和谐美。

●教学难点

灵活运用景观欣赏的技巧、手法。

●教学方法

案例分析法、引导探究法、讨论法教学手段。

●教学手段

多媒体教学

我国有丰富且游览价值很高的旅游资源。在数千年的历史发展过程中，我国已形成了独具特色的自然观、山水美学理论和旅游文化。因此，制作课件时，要立足于国内。以中国政区图为底图，各旅游景点用闪烁的点表示在正确的位置上。教师根据教学的需要，用鼠标点击某个景点时，该景点的景观图或录象资料（或VCD片段）便展现在整个屏幕上。

●课时安排

一课时

●教学过程

［提问］你到过哪些旅游区？那里有哪些旅游资源？你有哪些愉悦和遗憾？

（学生在回答问题时，几乎能涉及这节课的所有知识点。教师应随时小结学生的感受，提出对旅游景观的欣赏要求，在学生浓厚的兴趣下，自然而然地进入这节新课）

导入新课

刚才很多同学谈了自己在欣赏旅游景观时的愉悦和遗憾，那么我们应该怎样去欣赏旅游景观呢？这节课我们就来学习第三单元：旅游景观的欣赏。

讲授新课

［板书］4.3~4.4旅游景观的欣赏（一）、（二）

对旅游景观欣赏的要求包括对旅游者形象思维的要求和对抽象思维的要求。

［板书］一、对旅游者形象思维的要求

“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。”可见，许多自然景观在不同的观赏位置，由于距离、角度、俯仰的变化造成了透视关系、纵深层次、视野范围的差别，所产生的美感是不同的。

［板书］1.选择观赏位置

（鼠标点击下列景点的景观，让学生感受到要想得到最佳的观赏效果，对于不同的景观要选择不同的观赏位置。教学中，要注意教师和学生的交流与互动，避免出现教师枯燥讲解的局面）

［课件］“武陵源群峰”

武陵源群峰是在厚达数百米的石英砂岩上发育的规模巨大的峰林。石英砂岩硬度大，垂直节理发育。经长期风化，形成数千座见棱见角的直立峰林。这种千沟万壑的景观，宜在视野开阔的至高点俯瞰，才能体会“会当凌绝顶，一览众山小”的美感。而峰峦之雄伟俊秀，惟远眺可得。

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你能举出类似的其他例子吗？（如泰山、华山等）

［课件］“黄山石猴观海”

这种地貌的酷似造型，只能在特定的观赏点才能获得，否则便不相似或者形象改变。

你能举出类似的其他例子吗？（如路南石林的阿诗玛、三峡的神女峰等）

［课件］“峨眉山一线天”“宜兴善卷洞”

山中的峡谷、洞、一线天之类的景观，要置身其中近观方知其妙。

［课件］“黄果树瀑布”

这是我国最大的瀑布。因河床跌落，形成多级大小瀑布。其中最大的一级，落差有74米，如万练倒悬，气势磅礴。这种瀑布景观，宜在适当距离仰视，才能有“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”之感。

［课件］“洞庭湖与岳阳楼”

范仲淹就在这里写下了著名的《岳阳楼记》。看江河湖海重在观其势，观其旷，露其曲，因而多采用俯视的游览方式，且兼有登高望远的情趣，还可供游人休憩。因此，江河湖海边多亭、台、楼、阁等。

你能举出类似的其他例子吗？（如武汉的黄鹤楼、南昌的滕王阁、昆明的大观楼等）

［课件］“当地公园池塘与水榭照片”

比较小的湖沼池塘、观水景地点不宜过高。因此多低临水面建亭、榭、廊等，并在水边铺小路，供游人欣赏和休憩。

［课件］“桂林山水”

桂林山水是喀斯特地貌的典型景观。这里的山虽千峰插地，但各峰形态相似，也称不上雄伟、险峻，妙在组合。更妙的是有漓江作带，将千峰连成一个整体。因此有“不游漓江，枉到桂林”之说。对于这种山水有机组合的景观，乘船（筏）沿水路观两岸风景。水游船动山移，方能体会“人在画中游”的佳境。

［练习］把下列自然景观与最佳观赏位置连线

雄伟峻秀的峰峦

乘船观赏

千峰万壑的景观

水边观赏

地貌的酷似造型

位置较高的亭台楼阁处观赏

山中的峡谷、洞、一线天

近距离仰视

瀑布

置身其中

江河湖海

特定的观赏点

比较小的湖沼池塘

视野开阔的至高点俯瞰

山水有机结合的景观

远眺

［过渡］苏东坡有诗“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”。可见观赏旅游景观还要把握好时机。

［板书］2.把握观赏时机

（1）季节

［课件］“黄山云海”

云海是黄山风景的一绝。黄山有“云雾之乡”的别称，一年中有200多天有云雾。

你认为什么季节到黄山旅游最好？为什么？

（学生回答略。教师可以适当提示：到黄山最好的季节是夏季。因为黄山海拔高，夏季雨水多，山中多云雾，景色丰富并且有变化，同时兼收避暑之效）

可见，南方地区一些千米以上的高山，最宜夏季观赏；海拔较低的山水风景，则四季皆宜。而作为北方地区的山水风景最宜夏季观赏。但具体问题要具体对待。

［练习］欣赏以下风景最好选择什么季节？

［课件］北京香山“漫山红遍，层林尽染”的景观（秋季）

杭州西湖“曲苑风荷

”的景观（盛夏）

哈尔滨冰雕（冬季）

（2）天气

［课件］“泰山日出”“黄山日落”

此时我们不仅能看到日出日落，还能看到云海。要想看到此种美景，最好选择雨过天晴的时候最佳。

（3）特定时间

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［提问］你能说出观赏以下这些景观的特定时间吗？

［课件］“青海湖鸟岛”（每年的5月份）

“钱塘江大潮”（每年的八月十八）

而对于海市蜃楼、峨眉山佛光这些自然景观，更是在特定的天气条件下才可能出现的，因此观赏者更要把握好宝贵时机。

［过渡］不同的景观有不同的特点，所蕴藏的内涵和给予人们的观感也不相同。如自然景观中的“泰山天下雄，黄山天下奇，华山天下险，峨眉天下秀，青城天下幽”，观赏时要注意抓住其特点。而对于人文景观的欣赏，更要抓住其特点，以便体会建造者的匠心和景观艺术的意境。

［板书］3.抓住景观特点

我们以园林为例，来理解欣赏景观时必须要抓住景观的特点。我国古代园林要求再现自然，用“虽由人作，宛自天开”这一基本准则，通过综合性的艺术手段，创造理想美的深邃意境。

园林常用的构景手法有哪些？

（学生回答的同时，教师板书：①主配法②层次法③框景法④借景法）

①主配法

园林都需立主景和配景。主景的鲜明突出是园林整体效果成败的关键，配景为主景起烘云托月的作用。

［课件］“北京故宫全景”

这是我国北京典型的皇家园林。故宫大殿为主景，在中轴线上。两边建筑为配景，以中轴线为对称，显示出皇权为中心的特点。园林的结构布局都有一定的节奏韵律，一般分为序幕——发展——高潮——结束等景区。这里的高潮景区都是全园中景观精华所在的主景区。

［课件］“北京颐和园全景”

［提问］你能说出颐和园里的主景区和配景区吗？（昆明湖是全园的高潮，也就是其主景区。长廊、憩亭等景区是其配景区）

②层次法

以有限空间，造无限风景。园林构景贵在层次。为丰富层次，园林常采用哪两种方法？（障景法、隔景法）

［课件］“北京大观园入园处”

这儿使用的就是障景法。它是用一些景物（如假山、屏风、竹林等）阻隔另一些景物，既要让它若隐若现，又要使人不能一览无余，留有思考、想象的余地，达到“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的意境。

［课件］“北京大观园里的怡红院”

这儿使用的是隔景法。它是利用明墙、廊、殿堂等将景物分隔，以增加曲折、层次，丰富旅游者的想象。大家所见到的“园中园”一般采用的就是这种方法。

③框景法

［课件］“扬州瘦西湖中从钓鱼台看到的五亭桥”

用门框、窗框、洞框作为取景的画框。把景象框限在从框中所看到的范围之内。每框看到的景色，就是一幅画。行人在此游玩，犹如在画中游，不觉心旷神怡，飘如神仙。

④借景法

［课件］“杭州西湖”

借园外的风景来衬托本园的景色，以扩大园境的方法就是借景法。杭州西湖，妙在“三面云山一面城”。白居易有诗赞道“湖上春来似画图，乱峰围绕水平铺。”我们假想一下，如果西湖是四面临山或四面临城，能有今天的美妙景观吗？

［讨论］近些年来，随着经济建设的发展，许多古典园林或公园四周建起了现代化的高层建筑。你认为这种做法是否妥当？为什么？

（学生回答略。教师可以引导学生从下面的角度思考：这些建筑设计没有考虑与园林的协调统一，甚至与园林建筑风格迥异，从而造成对园林空间的挤压和园林意境的扰乱，使园中景趣大减）

［过渡］欣赏旅游景观时要选择观赏位置，把握观赏时机，抓住景观特点，这些都是对旅游者形象思维的要求。要取得理想的欣赏效果，仅有形象思维是不够的，还需发挥抽象思维的能力。

［板书］二、对旅游者抽象思维的要求

1.领悟自然与人文的和谐

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（1）自然景观中的人文景观——因势、得体、突出自然

［课件］“五台山的寺庙”

自然风景区中的寺庙多建在山麓、山谷、山间小盆地的茂林之中，造成深山藏古寺的意境，这也与佛教宣扬的超脱于红尘之外的思想相一致。

［课件］“大理三塔”

在湖光山色的低山岳陵地区，常在小山岗的脊线上或山麓湖边修建宝塔，用挺立的塔的形象突破地貌平缓的曲线，从而使塔成为景观中的重要构景。我国自然风景区最大的特色之一就是自然景观与人文景观融为一体，和谐生美。自然风景区的人文景观布局设计的思想就是因势、得体，使人文景观起到与自然协调，并突出自然美的作用。

（2）非自然景观中的人文景观——虽由人作，宛自天开

［课件］“竹楼”“窑洞”“毡房”“暖屋”

［提问］竹楼、窑洞、毡房、暖屋分别是我国什么地区的民居？怎样体现与当地地理环境的和谐？（略）

［课件］“北方园林建筑”“南方园林建筑”

［提问］两者在规模、色调上有哪些不同？怎样体现与当地地理环境的和谐？（略）

（3）风土民情——自然与人文的和谐

［讨论］举例说出一些风土民情，以此说明它与当地地理环境的和谐。（略）

［板书］2.以情观景

只有以情观景，才能深入感悟自然的美，这就要求观赏者主观上要有强烈的发现美、体验美的欲望。面对观赏对象要充满激情，“观山则情满于山，观海则情满于海”，从而获得丰富的感受。

（1）综合感受

［提问］下列景观要动用哪些感觉去综合感受？

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。（视觉、嗅觉）

五岳若与黄山并，犹欠灵砂一道泉。（触觉）

两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。（视觉、听觉）

（2）发挥想象

［课件］“黄山梦笔生花”景观

［提问］我们已经知道，欣赏这一景观需要选择适当的位置。除此之外，还需要注意什么？（发挥想象）

［过渡］发挥想象也会对同一景观产生相异的感受，因为观赏者的性情、阅历、境遇、年龄以及需求是不同的，但不管何种美的感受，都需要观赏者的投入，达到物我同一，物我两忘的境界。只有这样，才能获得充分的审美享受。

（3）移情于景，情景交融

［学生］背诵苏轼《饮湖上初晴后雨》

水光潋艳晴方好，山色空濛雨亦奇。

欲把西湖比西子，淡汝浓抹总相宜。

［讲述］可见，只要进入物我同一，物我两忘的审美境界，都能获得充分的审美享受。

（4）登山涉水，求质求真

登山涉水，可以锻炼意志，净化心灵，理解天人和谐。不身临其境，无感性认识，就没有“行到水穷处，坐看云起时”的悠然。在你以前的旅游过程中，有没有以情观景得到的难忘感受？说出来让我们与你共享。（略）

［板书］3.景观观赏的其他要求

［课件］“赵州桥”

如果我们不对这座桥进行任何了解，也许都会把它当成一座普通的小桥。请阅读图4.24下面的说明，再来谈谈你对它的印象。（略）

可见，为了避免在旅游中出现“有眼不识泰山”的尴尬，在观赏景观前，应通过查看有关资料，对景观加以全面地了解。

［板书］（1）观赏前对景观作全面了解

在了解园林主配构景的手法时，我们知道园林以及一些风景区的结构布局都有一定的节奏韵律，一般分为序幕——发展——高潮——结束等景区。主景是其中的“高潮”。所以在观赏过程中，也应保持一定的节奏，将观

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赏和思考结合起来。这样，既满足了感官的需要，又能适应心理的需要，并有助于在整个观赏过程中保持饱满的情绪。

［板书］（2）保持一定的节奏

［练习］《徐州市旅游图》

有一位外地旅游者来到徐州，作为主人，你怎样利用这幅图给他介绍徐州旅游景点的分布和各自的特点？并请给他的旅游行程提出一些建议。

●板书设计