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第二章 物态变化§2.2汽化和液化(2-1)教学目标:知识与技能1.知道汽化的定义和汽化的两种方式。2.知道什么是蒸发,理解影响蒸发快慢的因素和蒸发制冷的作用,解释有关现象。3.了解沸腾现象,知道什么是沸点。过程与方法1.组织学生观察水的沸滕,记录数据、描绘图像,总结归纳出液体沸腾时的特点。2.组

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二、汽化和液化设计意图

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二、汽化和液化设计意图

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第二章 物态变化

§2.2汽化和液化(2-1)

教学目标:

知识与技能

1.知道汽化的定义和汽化的两种方式。

2.知道什么是蒸发,理解影响蒸发快慢的因素和蒸发制冷的作用,解释有关现象。

3.了解沸腾现象,知道什么是沸点。

过程与方法

1.

组织学生观察水的沸滕,记录数据、描绘图像,总结归纳出液体沸腾时的特点。

2.

组织学生进行科学实验,学会用图像这种直观的方法研究物理问题。

情感·态度·价值观

通过教学活动,激发学生学习物理的兴趣,使学生乐于探索物态变化的现象,乐于了解日常生活中物态变化包含的物理道理。

教学重点:

蒸发的特点和蒸发吸热,以及通过实验总结出沸腾的现象和沸腾的特点

教学难点:

通过观察沸腾时的现象,描绘沸腾的图象,沸腾特点:继续吸热,温度保持不变。

教学过程:

一、新课引入

让学生在手背上涂一些酒精,过一会儿观察酒精的变化和手背处的感觉。从这一问题引导学生举出其它一些类似的现象。

学生归纳,教师总结:物质从液态变成气态的现象叫汽化。

二、新课学习

(一)出示一杯水,问:这杯水过段时间会怎样?

出示一杯正在加热的水,问:这杯水过一会儿会减少吗?为什么?

教师总结:按定义,都是汽化,但方式不同,前一种叫蒸发,后一种叫沸腾

(二)蒸发:

1.学生活动:从开始列举出的蒸发现象找出蒸发现象产生的条件、特点:

①发生在液体的表面;

②在任何温度下都可以发生;

③汽化进行得比较缓慢;

④需要吸收热,能使周围的物体温度降低,起到制冷的作用

实验:在温度计的玻璃泡上擦一些酒精,观察温度计的示数

2.提问:夏天,我们要使湿衣服快点干,可以采取那些措施?

归纳:液体蒸发的快慢与液体的温度、液体的表面积、液体上方空气流动的快慢有关

3.蒸发的利用及防止。

阅读书本材料:新疆的“坎儿井”

(三)沸腾:

1.引入:同学们在家都烧过水,请同学们简单的描述水烧开前和烧开时的情况。如回答不出或不全,引出沸腾实验。

2.沸腾实验:

⑴设计实验:①需要什么器材,组装顺序?②为节省时间,可采取什么措施?

③如何进行数据记录?

④实验中观察什么?

(水温度的变化、水发出的声音、水中气泡的变化……)

⑵注意点:切勿碰翻烧杯,切忌烫伤

⑶进行实验,观察现象,记录数据

3.回答现象,数据处理,在书本表格中绘制图象:

水中气泡在沸腾前____,沸腾时_____;水的声音在沸腾前____,沸腾时____。

沸腾前,对水加热,水的温度_____;沸腾时,继续对水加热,水的温度_____。实验中水沸腾时温度是_____℃。停止对水加热,水_____沸腾,可见,沸腾_____吸热。

4.归纳:

⑴沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象;

⑵沸腾时的温度时不变的,此时的温度叫沸点。沸点受气压影响。

1标准大气压下的沸点为100℃

⑶液体沸腾的条件:温度达到沸点、继续吸热

三、小结:板书内容

四、思考与练习:

1.比较汽化的两种方式:蒸发和沸腾 2.课堂检测。

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