课题2 分子和原子名师教学实录

第三单元课题1 分子和原子（第2课时）教学设计

广州市东晓中学刘艳艳

一、教材分析

1、本课题在教材中的地位和作用

本节内容是继前面学习某些物质的性质和变化后，从宏观物质世界跨进微观世界的第一个课题，教材从本课题开始引导学生从宏观、微观、符号三者相结合的视角认识物质，本课题分两个课时。本课题对于学生认识宏观物质的微观组成和变化具有重要的作用，同时，也为进一步探究物质构成的奥秘奠定基础，因此，本节内容具有承上启下的作用。

从化学角度角度认识分子和原子是初中化学的重要理论基础，本部分重在揭示化学变化中分子、原子是如何变化的。本课时内容分三个环节进行，第一个环节是分子概念的介绍，通过水蒸发和过氧化氢分解两个实例分析由分子构成的物质在发生物理变化和化学变化时的不同情况，在物理变化前后分子的种类和化学性质没有改变，而化学变化前后分子的种类和化学性质发生了变化，从而揭示出分子是保持物质化学性质的最小粒子。第二环节是原子的概念，首先通过分子模型介绍分子是由原子构成的，然后通过氧化汞分解和氢气在氯气中燃烧的两个典型的化学反应，分析得出在化学变化中分子可以分成原子，原子可以结合成新的分子；在化学变化前后，分子的种类发生变化，而原子的种类没有发生变化，由此得出原子的概念，原子是化学变化中的最小粒子。第三环节是小结分子、原子之间的区别和联系。

2、学情分析

学生已经学习了物理变化、化学变化、物质的性质。在小学自然和初中物理也学习了物质的三态变化等相关知识，这为学习新知识做了铺垫。但是，初中生主要通过形象思维理解和掌握所学知识，是从形象思维逐步向抽象思维过渡的年龄阶段。分子、原子是初中学生初次接触到的微观粒子，在此之前学生只有一些微观想象的感性认识，没有理性认识，学生学起来往往感到异常困难，难于理解。

3、教学目标

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【知识与技能】

①知道分子是保持化学性质的最小粒子，原子是化学变化中的最小粒子。

②知道物质、分子和原子的联系，知道分子和原子的区别。

③能看懂化学反应微观示意图，并理解化学反应实质。

【过程与方法】

①从分子角度解释物理变化和化学变化，并引出分子的概念。

②通过典型的化学反应，从微观角度分析得出在化学变化的本质，并引出原子的概念。

③学习一些类别、模型等科学方法，培养抽象、想象、分析和推理等思维能力。

【情感态度价值观】

通过学习分子、原子的微观知识，学会用微观的角度认识世界。

4、教学重点

分子和原子的概念、从微观解释化学反应发生的过程（化学反应的实质）

5、教学难点

对分子概念的认识

从微观解释化学反应发生的过程（化学反应的实质）

二、教学过程

第一环节：分子概念的介绍

回顾旧知：通过上一节课的学习，我们知道物质可分，物质是由分子、原子等微粒构成的，比如水是由无数个水分子聚集形成的，铜片是由大量的铜原子聚集形成的。

投影：物质水铜片

微观图水分子聚集图铜原子聚集图

教师：分子有哪些特性？

学生：分子的质量和体积都很小；分子都在不断运动；分子间有间隔。

教师：原子是否也具有这些特性呢？（追问）

教师：我们可以应用分子的特性可以解释生活中遇到的实际问题。例如，能

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闻到花香是因为分子在不断运动，50ml水和50ml酒精混合总体积小于100ml是因为分子间有间隔，象这种学习方法我们叫“宏观事实，微观分析”，这也是我们这节课要用到的主要学习方法。

教师：那现在我们运用上节课所学知识，也就是从微观（分子）角度来分析和理解物理变化和化学变化。回顾我们做过的实验，水的蒸发。

投影：展示水蒸发的实验和微观图片

思考与回答：

①

从宏观上，变化前后，是否有新物质生成？

②从微观上，发生变化的是什么呢？变化前后，是否有新分子生成？

教师：物理变化反应前后，没有新分子生成，分子种类不变。

学生：填写学案。

教师：第二单元我们学过过氧化氢制取氧气的实验。

投影：过氧化氢分解的微观图片

思考与回答：

①

从宏观上，变化前后，是否有新物质生成？

②

从微观上，变化前后，是否有新分子生成？

教师：化学变化反应前后，有新分子生成，分子的种类改变。

3

学生：填写学案。

教师：接下来我们结合第③个和第④个问题进行小组讨论。

思考与回答：

③

水与水蒸气的化学性质是否相同？过氧化氢与水、氧气的化学性质是否相同？

④分子相同，其化学性质是否相同？分子不同，其化学性质是否相同？

学生：小组讨论并展示。

教师解释：水与水蒸气都是由水分子构成，只是分子间隔不同，其化学性质不变。过氧化氢分子可分解生成水分子、氧气分子，而水分子则不能分解生成水分子、氧气分子，因此，分子不同，其化学性质也不相同。请同学们完成学案。

教师：从微观上分析，物理变化和化学变化的区别是什么呢？

学生：物理变化前后分子的种类和化学性质没有改变，化学变化前后分子的种类和化学性质发生变化。（个别回答）

教师：分子相同，化学性质相同，分子不同，化学性质不相同。由分子构成的物质，分子是保持其化学性质的最小粒子。

教师引导学生归纳并填写表格。

物理变化

化学变化

(水的蒸发) (过氧化氢的分解) 变化前后，是否有新物质生没有新物质生成

有新物质生成

成

变化前后，是否有新分子生没有新分子生成

有新分子生成

成（即分子种类是否改变）

（分子种类不变）

（分子种类改变）

变化前后，分子的化学性质化学性质不变

化学性质改变

是否改变

结论

1、从微观上，物理变化与化学变化区别是什么？

在物理变化中，分子的种类和化学性质不变；在化学变化中，分子的种类和化学性质改变。

2、由分子构成的物质，分子是保持其化学性质的最小粒子。

板书：2、由分子构成的物质，分子是保持物质化学性质的最小粒子。

教师：完成练习巩固第1题和第2题。

学生完成练习，教师讲评。

第二环节：原子概念的形成

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教师：分子是保持物质化学性质的最小粒子，那分子能不能再分？分子由什么粒子构成？

学生：（个别回答）

教师：非常好！（板书：分子由原子构成）

教师：我们来看几种分子的图片和模型。

投影：几种分子模型的图片。

教师：氧气是由氧分子构成的，这就是一个氧分子的模型，它是由两个氧原子构成的。那一个氢分子（一个二氧化碳分子，一个氨分子）由什么原子构成的？请同学来描述。

学生：1个氢分子是由2个氢原子构成的；1个二氧化碳分子是由1个碳原子和2个氧原子构成的；一个氨分子是由1个氮原子和3个氢原子构成的。（个别回答）

教师：象氧分子和氢分子这样的我们称为是双原子分子；象二氧化碳分子和氨分子这样的称为是多原子分子。

教师：那在化学变化中，分子和原子会发生什么变化呢？现在我们来看一下当年拉瓦锡研究空气的实验，氧化汞的分解。（播放视频）

教师：那氧化汞受热分解，为什么会产生汞和氧气呢，我们怎样从微观的角度来分析氧化汞分解的这个化学反应的过程呢？

投影：展示氧化汞分解的微观图，

5

教师：氧化汞是由许多氧化汞分子构成的。请看图描述氧化汞分子的构成。

学生：（个别回答）

教师讲解：氧化汞受热分解过程中，氧化汞分子发生什么变化呢？请同学们看微观动画。

投影：播放氧化汞分解的微观动画。

教师：请同学们分小组讨论，从微观角度，描述氧化汞分解的化学反应过程。

思考与回答：

①

从微观角度，描述氧化汞分解得到汞和氧气的化学反应过程

②

反应前后，分子种类是否发生了变化?

③

反应前后，原子种类是否发生了变化? 学生：讨论并展示（个别回答）

演示：教师以不同大小和颜色的磁钉为模型演示氧化汞的分解的微观过程。

教师讲解：在这个过程中每2个氧化汞分子分裂为2个汞原子和2个氧原子，原子有没有继续分裂？（没有）而是选择重组，每2个氧原子结合成1个氧分子分子，大量的氧分子聚集形成氧气，而许多汞原子直接聚集成金属汞。在这个反应过程分子种类有没有改变？

学生：(个别回答) 教师：那原子种类有没有改变呢？（追问）

学生：（个别回答）

教师：所以我们说原子是化学变化中的最小粒子。

板书：原子是化学变化中的最小粒子。

教师：请同学们在学案上归纳化学反应是如何发生的。

学生展示。

化学反应的本质（用分子、原子的观点解释）

破裂

反应物分子

原子

重新结合

新分子

聚集

聚集

新物质

教师：从微观角度解释来分析化学反应的宏观现象是我们这节课的重点，现

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在我们再通过氢气和氯气生成氯化氢这个例子来加深我们对化学反应过程的理解。请同学们先看实验视频。（播放视频）

投影：从微观角度分析，氢气在氯气中燃烧生成氯化氢的化学反应过程。（化学反应本质）

思考与回答：

①从微观角度，描述氢气和氯气反应生成氯化氢的化学反应过程

②反应前后，分子种类是否发生了变化?

③反应前后，原子种类是否发生了变化? 小组活动3：小组讨论并派代表上台用磁铁展示和描述，教师点评。

第三环节：课堂小结

教师：请同学们对比分析总结分子、原子的区别和联系，完成以下表格。

概念

特性

分子

原子

分子是的最小粒子。

原子是的最小粒子。

1、

分子、原子等微粒的质量和体积

2、

分子、原子等微粒都在

3、

分子、原子等微粒之间都有

主要区别

在化学变化中，分子的种类，原子的种类。

相互联系

（）

学生：完成表格。

教师：通过本课的学习，你获得了哪些知识？把你的认识和体会与大家一起分享吧！

板书设计：

7 物质（）

分子和原子（第二课时）

二、分子可以分为原子

1、从分子角度解释物理变化和化学变化



物理变化前后分子的种类和化学性质不变



化学变化前后分子的种类和化学性质改变

2、由分子构成的物质，分子是保持其化学性质的最小粒子。

3、分子是由原子构成的。

4、化学反应是怎样发生的？

（1）

分裂

重新结合

聚集

新物质

新分子

反应物分子

原子

（2）原子是化学变化中的最小粒子

8 聚集

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