观察绿豆芽的生长特级教师教学实录

观察绿豆芽的生长

教材分析：

《观察绿豆芽的生长》选自教科版（2002）科学五年级上册第一单元《生物与环境》的第三节。本单元以生物的生存离不开环境，各种生物之间的关系为主题，引导学生探究生物的生存离不开环境，只有当环境满足它们的时候，它们才能生存下来，以及认识各种生物之间的复杂关系。本节课通过学生自己动手做实验的方法，让学生认识到绿豆芽的生长过程需要阳光和水。

学情分析：

《观察绿豆芽的生长》是教科版（2002）科学五年级上册第一单元《生物与环境》的第三节，生活中学生对植物的生长比较熟悉。而且对于本节课所采用的实验方法——控制变量法，在之前的学习中已经多次接触到，学生并不陌生。本节课的认知难点在于让学生认识到生物的形态结构、生活习性与它们的生活环境是相适应的。

教学目标：

1、

科学概念：认识到绿豆芽的生长需要阳光和水。

2、

科学能力：能够熟练地使用控制变量法探究绿豆芽的生长是否需要阳光和水。

3、

科学态度：培养学生勤于动手实验、认真总结分析的科学态度。

4、

科学技术社会环境：认识到生物的形态结构、生活习性与它们的生活环境是相适应的。

教学重点、难点：

教学重点：运用控制变量法探究绿豆芽的生长是否需要阳光和水。

教学难点：认识到生物的形态结构、生活习性与它们的生活环境是相适应的。

教具准备：

已完成的两组实验绿豆芽，

第一组：其他条件相同的情况下，一盆在放在阳光充足的地方生长的绿豆芽和一盆放在黑暗地方生长的绿豆芽。

第二组：同一盘子内，放置在吸水纸上的绿豆芽，其中一侧湿润。

教学过程

实物导入，提出问题

1、

观察各小组自己种下的绿豆芽的生长情况。（小组之间交流观察）

2、

怎样才能让我们的绿豆芽生长得更好一些呢？（组内探索，给出答案）

3、

猜想：多晒太阳（给它们充足的阳光）、充足的水分

4、

小结：刚刚同学们都是通过猜想来判断如何让绿豆芽生长的更好一些，可是你们觉得一定是这样吗？那我们应该如何判断我们的猜想是否正确？（动手实验）

实验探索，了解绿豆芽生长是否需要阳光和水

实验一：绿豆芽的生长需要阳光吗？

1、

要了解绿豆芽生长是否需要阳光，我们应该怎么做？

2、

实验过程中我们需要注意什么？（引导学生正确使用控制变量

法）

3、

进一步明确实验方法。

强调除了是否有阳光这个条件不同外，其条件必须一样；

两组的绿豆芽也应该一样多。

4、

如何让两组绿豆芽在其他条件保持不变的情况下，改变阳光这一条件呢？

5、

学生小组内做实验，老师指导。

6、

由于时间关系，我们一起来看看老师一周前准备的实验，观察实验结果，小组内填写实验报告单。

绿豆芽的总数量

阳光下的绿豆芽

黑暗处的绿豆芽

茎、叶的颜色

茎的粗细

实验说明

7、

认真分析实验所得数据，说说这些实验数据说明了什么？

8、

老师小结

绿豆芽生长对水的需求

1、

要观察绿豆芽生长过程对水的需要，我们应该怎么做呢？

2、

对学生提出的方法加以指导修正。

3、

那么，不同的环境会对绿豆芽的生长产生什么样的影响呢？你们为什么这么想？

4、

小组内自己做实验。

5、

因为时间关系，请学生们观察老师完成5天后的实验，说说我们发现了什么？

6、

为什么会出现这种情况呢？

7、

老师小结。

延伸扩展

1、

观察PPT中的三幅图片，说说这三幅图片中的植物都生长在什么地方？

2、

观察这些植物的叶子，说说它们的叶子同当地的环境有关系吗，具体与什么环境因素有关？

3、

你还知道那些植物适应环境的例子？

【设计意图：由课内延伸至课外，让学生了解到实际生活中植物努力适应环境的例子，学以致用】

板书设计：

观察绿豆芽的发展

阳光

水分

植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力适应环境变化。